孫靜
由于受氣候條件的影響,在白山地區進行冬季溫室蔬菜瓜果生產一般需要人工增溫,使生產成本增加,效益較差,最冷季節有2個月不能生產。但經過對日光溫室保溫性能的多方改進,采用合理的栽培方法,冬季溫室內不加溫,靠采取自然光照就能生產出新鮮的草莓,這項技術在白山市東山草莓基地試驗種植成功,并取得了很好的經濟效益,也創造了我省東部高寒山區冬季草莓種植的奇跡。
1.溫室內外的節能保溫措施
溫室的建造設計根據白山地區的日照情況使溫室采光達到最佳效果。在日光溫室基礎設施建設中,溫室的地基和后墻外層使用了10cm的保溫板,冬季生產時又在溫室的整個后墻和山墻外邊都用棉被或厚草簾子釘上,同時在最外邊再覆蓋一層塑料布,使溫室的后山墻和外界幾乎沒有熱交換,確保熱量不散失。溫室內冬季生產多施用有機肥,有機肥緩慢分解不斷放出熱量和二氧化碳,這對提高溫室內的溫度和促進草莓生長也起到一定的作用,草莓栽植采用覆膜并使用膜下滴灌,冬天澆水要困上一周,以利于地溫的提高。晴天時保溫被盡量早揭晚蓋,增加光照時間,陰天也要揭開保溫被,讓其充分吸收散射光,這樣也可以增加室內的溫度。中午時如果溫度過高或濕度過大要及時通風降溫排濕,這樣溫室內的溫度等條件能達到草莓正常生長結果的要求。
2.高效節能溫室草莓栽培技術
2.1整地施肥 栽前對土壤進行消毒,清除雜物,每畝施入腐熟的農家肥(豬糞)5000~6000kg,加入磷酸二銨20kg、硫酸鉀10kg,肥料和土壤混勻后深翻30cm,打高畦。
2.2定植及定植后的管理 白山地區立秋后在自然氣溫15℃~17℃,地溫20℃左右時進行定植,選取抗寒力強且豐產的品種如久久、章姬等無病毒組培苗,采用高畦栽培,每畦栽兩行,株距15~20cm,行距30~35cm,每株保留2~3個花序,栽時弓背朝外,要橫著栽,栽后及時澆水。
2.3保溫及保溫后的管理 保溫措施必須控制在花芽分化后和休眠期以前完成。草莓生長各階段溫度的調節:保溫初期,白天溫度控制在28℃~30℃,夜間為12℃~15℃,現蕾期白天控制在25℃~28℃,夜間控制在10℃;開花期白天25℃~23℃,夜間8℃~10℃;果實膨大期,天溫度控制在20℃~25℃,夜間為6℃~8℃;果實采收期,白天溫度控制在20℃~23℃,夜間為5℃~7℃。生長過程中濕度的調節:現蕾期濕度為60%~80%,開花期濕度為30%~50%;果實采收期濕度為60%~70%。地膜覆蓋:要在保溫后10~15天蓋膜,鋪地膜可以提高地溫,促進肥料分解,減少水分蒸發,防治病蟲害。肥水管理:要及時澆水施肥,在果實膨大期、果實發生采收期和采收盛期要施入液態化肥,畝施氮、磷、鉀復合肥10~15kg。人工輔助授粉:可溫室放養蜂,也可以手工授粉。果實成熟后要根據情況采收,要輕拿輕放,避免傷果,用手指掐斷果柄,裝入保鮮食品箱,并及時銷售。
2.4主要病害防治 灰霉病孢子在高濕條件下大量繁殖,蔬菜種植密度過大,生長過于茂盛等條件下病害易發生。防治措施:選用抗病品種,合理密植,創造良好的通風透光條件,對土壤進行消毒,采用高畦地膜覆蓋,少用氮肥,現蕾至開花期噴藥保護,可用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液,或撲海因1500倍液噴霧,也可以用65%的甲霜靈可濕性粉劑1000倍液進行防治;草莓白粉病是一種真菌性病害,在干燥和高濕的條件下都可以蔓延為害。防治措施:清理果園,燒毀腐爛枝葉,及時摘除地面的老葉,少用氮肥,選用抗病品種,合理密植,藥劑可用甲托1000倍液,粉銹寧1000倍液防治;病毒病有斑駁病毒、輕型黃邊病毒、香脈病毒、皺縮病毒四種,兩種復合侵染時可導致植株矮化。此病主要由蚜蟲傳播。防治措施:選用無毒苗木,防治蚜蟲和地下害蟲及線蟲,不與茄科作物間作。
2.5主要蟲害防治 紅蜘蛛:避免苗期干旱,及時澆水,隨時摘除老葉,病葉、枯葉,現蕾前用40%的樂果10g加水15kg噴霧,采果前用殺滅菊脂類農藥噴霧。但在采果前兩周不得使用;蚜蟲:及時摘除老葉,清理田間雜草,開花前噴樂果、辟蚜霧等進行防治。