餓不死的灰太狼

樊穆

作為中國模范老公典型代表的灰太狼，為了讓紅太狼吃到美味的羊肉，每天勤勤懇懇、費(fèi)盡心機(jī)地去羊村抓羊。可惜他生不逢時(shí)，在喜羊羊等小羊們勇敢機(jī)智的抵抗下，他從來沒能成功地品嘗到羊肉的味道。

每天吃草、果子、蘑菇，偶爾抓到一只青蛙就算是打牙祭了，作為一頭食肉動(dòng)物，灰太狼真的能消化掉這些食物，不會(huì)被餓死嗎？

吃素？灰太狼：毫無壓力！

狼主要以中型和大型有蹄類動(dòng)物為食，如羚羊、馴鹿、野牛等。但狼的食性非常雜，土撥鼠、野兔、獾、狐貍、鼬、田鼠等嚙齒動(dòng)物都會(huì)進(jìn)入狼的法眼，水禽及禽卵、魚、海豹等都在狼的菜單里出現(xiàn)。而碰上食物匱乏的時(shí)候，蜥蜴、蛇、蛙、蟾蜍、大型昆蟲甚至腐肉也能讓狼填飽肚子。

狼愛吃葷，這毋庸置疑，但這可不意味著它們就會(huì)拒絕吃素。狼不但愛吃山梨、鈴蘭、越橘、藍(lán)莓等植物的漿果，還十分中意茄子、番茄、土豆等一些茄屬植物的果實(shí)，還有葡萄、甜瓜、蘋果、梨，等等。如果是生活在人類的活動(dòng)區(qū)域附近，狼的食譜里除了野生動(dòng)物，還有家畜、莊稼、蔬菜和廚余垃圾。

可見，野生情況下，狼也會(huì)攝入一定量的植物性食物，和同屬犬科的親戚狐貍一樣，狼可是真心地愛吃水果，夏秋季節(jié)常會(huì)主動(dòng)尋覓可口的果子來吃。

另外，什么都得能吃一點(diǎn)，這對(duì)狼來說也是一種必備的“生存技術(shù)”。因?yàn)椋鳛槿壕有詣?dòng)物，狼追捕牛、羊等較大型的獵物時(shí)，單打獨(dú)斗是不行的，需要群體協(xié)作進(jìn)行。狼典型的捕獵行為是，由群體包圍驅(qū)趕并輪番攻擊獵物，待獵物疲累后再加以擊殺；一旦因?yàn)槟撤N原因離群落單，這樣的狩獵策略就無法實(shí)現(xiàn)。因此，離群的狼往往以魚、鼠類等小動(dòng)物為食。這樣看來，灰太狼拿青蛙打牙祭就不是那么不可理解了。

消化？灰太狼：我忍！

一般來說，動(dòng)物消化器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)與機(jī)能是相適應(yīng)的，并且主要取決于動(dòng)物的食性和取食方式。科學(xué)家認(rèn)為，食性不同是物種和物種之間消化系統(tǒng)形態(tài)之所以不同的主要原因之一。簡(jiǎn)單地說，食草動(dòng)物的消化道長，食肉動(dòng)物的消化道短，雜食動(dòng)物則居中。

這是因?yàn)椋参镏杏性S多纖維素，需要慢慢發(fā)酵才能消化和吸收，而“肉食品”里面富含比較容易消化的蛋白質(zhì)，纖維素較少，這樣一來，食草動(dòng)物“食物穿腸過”的時(shí)間就要比食肉動(dòng)物更長才行——既然不好消化，那咱就慢慢消化唄，這就好比閱讀教科書和故事書，同樣的篇幅，閱讀前者總比閱讀后者花的時(shí)間長。

我們來看一個(gè)有趣的對(duì)比。大家都知道，狗是人類從野生的狼馴化而成的。和狼相比，狗的胃容積變小，而消化道的長度增加了，特別是盲腸和結(jié)腸的增大最為明顯。這是為什么呢？

原因在于，養(yǎng)狗的人家不可能總是給狗喂肉，經(jīng)常是人吃什么也給狗吃什么，于是家犬的食譜中植物性食物的比例明顯增加。經(jīng)過漫長的馴養(yǎng)史，家犬的消化道就發(fā)生了一系列的變化：消化道變長是因?yàn)樾枰澄镌隗w內(nèi)停留更長的時(shí)間，而盲腸是纖維素的發(fā)酵部位，纖維素經(jīng)盲腸分解后的營養(yǎng)物質(zhì)主要由結(jié)腸吸收，它們的增大正是為了對(duì)付狼變身為狗以后不得不多吃的那部分植物性食物。

至于胃變小，那是因?yàn)楸患茵B(yǎng)以后食物來源比較有保障，不用再像在野外那樣好不容易逮著一頓就使勁吃了。

我們來看一組關(guān)于消化道長度的數(shù)據(jù)：牛、羊的消化道長度約為體長的20~30倍，馬約為15倍，小鼠約為6~7倍，人類約為5.3倍（更為精細(xì)的食物和烹調(diào)的過程顯然減輕了消化道的負(fù)擔(dān)），狼約5倍，獅、虎約3倍。

這里我們順便提一下貓。貓的消化道長度是體長的4倍左右，因?yàn)樗鹪从谕耆馐承缘膭?dòng)物。如果留意一下市場(chǎng)上賣的寵物糧的成分配料表，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，貓糧里的動(dòng)物性來源比例是高于狗糧的。

可見，狼雖然依然屬于肉食動(dòng)物，但它是肉食動(dòng)物中比較具備消化植物性食物能力的一員，雖然吃素時(shí)消化吸收的能力不如食草動(dòng)物，不過只要多吃一點(diǎn)，盡管蛋白質(zhì)和脂肪攝入不足可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良，但還是不至于餓死的。

營養(yǎng)？灰太狼：我有優(yōu)勢(shì)我自豪！

提到喜羊羊與灰太狼的狼羊組合，湯姆和杰瑞這對(duì)經(jīng)典的貓鼠冤家也該拉出來圍觀一番了。同樣是無法享用到理想的食物，湯姆仍需要主人喂以牛奶、魚、肉類，才不會(huì)因缺乏必需營養(yǎng)素而死，而灰太狼就不用擔(dān)心這些問題啦！

對(duì)于貓來說，有一種叫做“牛磺酸”的營養(yǎng)物質(zhì)是絕對(duì)少不得的。如果缺乏這種營養(yǎng)，貓咪晚上會(huì)看不見東西，甚至?xí)鳎瑫?huì)影響繁殖下一代，會(huì)影響大腦發(fā)育，會(huì)得擴(kuò)張性心肌炎，會(huì)導(dǎo)致免疫力低下……然而這么重要的東西，貓?bào)w自身卻無法合成，只能通過食物來攝取。老鼠和魚的體內(nèi)都富含牛磺酸，這就是湯姆一個(gè)勁地要抓杰瑞的深層次原因。

像牛磺酸這樣的必需但貓自身無法合成的營養(yǎng)物質(zhì)還包括維生素A、花生四烯酸等。這些營養(yǎng)物質(zhì)其實(shí)犬同樣需要，但是犬可以自身合成牛磺酸和花生四烯酸，因此，這兩種物質(zhì)在狗糧中一般不會(huì)特別添加，貓糧中則是必須添加的。

傳統(tǒng)的中國農(nóng)村家庭大都養(yǎng)狗看家護(hù)院，養(yǎng)貓防患鼠害，而多數(shù)又不會(huì)給家中的貓狗提供足夠的動(dòng)物性食物，最多喂點(diǎn)肉湯拌飯什么的。或許，正是因?yàn)閷?duì)牛磺酸等營養(yǎng)素的需求，讓貓不斷捕鼠為食，維持了幾乎全部肉食的食性，而狗由于能合成絕大多數(shù)營養(yǎng)物質(zhì)，則被漸漸馴化成了今天以肉食為主的雜食食性。