噓,不要小看那個(gè)點(diǎn)菜的人

孫二娘

隨老板外出開會(huì)，因?yàn)槭菢I(yè)務(wù)會(huì)議，跟去的幾個(gè)人全是專業(yè)精英。晚上吃飯，都推脫著不肯點(diǎn)菜，領(lǐng)導(dǎo)不悅，說：“如果某主任在就好了。”

沒眼色的同伴快嘴說：“他就是會(huì)點(diǎn)菜!”

領(lǐng)導(dǎo)聽出弦外之音，更加不悅：“你這就不對(duì)了，怎么能說人家就會(huì)點(diǎn)菜?”

我們唯有在心里默默嘆息：世風(fēng)日下呀，會(huì)干活不如會(huì)點(diǎn)菜，看吧，我們?cè)倨疵苫顜蛦挝毁嶅X，哪有會(huì)點(diǎn)菜的得寵。

我們改變不了世界，只能強(qiáng)烈鄙視之——鄙視靠點(diǎn)菜之類雕蟲小技爬上高位的人。

回去將這事八卦給老公聽，他居然不同意我的看法，說：“點(diǎn)菜也是門學(xué)問，不能小覷。”

“普通場(chǎng)合點(diǎn)菜，菜的數(shù)量通常比人多一個(gè)，比如三個(gè)人吧，一般點(diǎn)四個(gè)菜，量比較合適。葷素搭配得當(dāng)，有特色，又不要太貴，重要的是照顧到各人的口味。我有位好友是點(diǎn)菜高手，每次聚餐必點(diǎn)我喜歡的清蒸魚，光是這一點(diǎn)，我就受用得很。”

得了吧，這也叫學(xué)問。

“具體到商務(wù)宴請(qǐng)，那學(xué)問可就大了去了。比如請(qǐng)重要的客人，酒店的規(guī)格必須與對(duì)方身份相當(dāng)，吃不吃都要點(diǎn)上高規(guī)格的菜肴和酒水。關(guān)系親密的，或者是同鄉(xiāng)同學(xué)的，可以酌情點(diǎn)家鄉(xiāng)菜以示親近……”

受教了。隔行如隔山，這些個(gè)學(xué)問，留給閑著沒事的人研究吧。

我的家訓(xùn)是“學(xué)好數(shù)理化走遍天下都不怕”，是“不為五斗米折腰”，是“安能摧眉折腰事權(quán)貴”，讓我與時(shí)俱進(jìn)到把點(diǎn)菜當(dāng)學(xué)問，難度太大。

不久有老友找我訴苦，她憤世嫉俗地罵了半小時(shí)，我才弄明白原委：她單位人事調(diào)整，爆了個(gè)大冷門，在高學(xué)歷高職稱人才云集的地方，成堆的博士后都沒份升遷，卻提拔了一個(gè)本科學(xué)歷的行政人員。“她一沒論文，二沒課題，三談不到貢獻(xiàn)，就是一跑腿辦事的，整天遲到還假造出勤紀(jì)錄，她憑什么升職?”

我突然問：她是不是很會(huì)點(diǎn)菜。

老友怔住，說是啊，你怎么知道的，她最會(huì)點(diǎn)菜了，同事聚餐都她張羅。

我點(diǎn)頭道：“這就對(duì)了。我還知道你們老板請(qǐng)客都少不了她，有活動(dòng)都帶著她……別想歪了，我沒懷疑誰跟誰有一腿，咱說的是正經(jīng)事。她不但會(huì)點(diǎn)菜，大概還頗能喝幾杯，能講葷段子，唱K打牌都不在話下，善于把尷尬的場(chǎng)面搞得活色生香。”

老友目瞪口呆地看著我，點(diǎn)頭說是是是，她是有這本事。

如今的企業(yè)生存發(fā)展何其艱難，要蓋樓擴(kuò)建，要評(píng)級(jí)認(rèn)證，要審計(jì)……總之要應(yīng)付各色人等，擺平各種麻煩，所以這種人才實(shí)在比搞科研做課題有實(shí)用價(jià)值得多。至于說她遲到，其實(shí)她理當(dāng)不用上早班的，因?yàn)樗ぷ鞯臅r(shí)間多在晚上，常常午夜才返家，如果把勞動(dòng)量全部明朗化，評(píng)勞模她也夠格了。別懷疑領(lǐng)導(dǎo)的決策，你看不到她的價(jià)值，是因?yàn)槟愫皖I(lǐng)導(dǎo)的信息不對(duì)稱……

老友說你墮落了，是非不清。

不是我墮落，是社會(huì)需求不同了。一個(gè)機(jī)構(gòu)要存活，只有埋頭做業(yè)務(wù)的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，老板需要跟各色人等周旋，包括跟各色人等吃飯，這就需要有人會(huì)點(diǎn)菜，會(huì)妥善安排重要活動(dòng)中的各項(xiàng)細(xì)節(jié)。這些事妥當(dāng)了，搞多少研究不行，做多少課題不行呢。

朋友，這些道理我也是剛想通的啊。

我仍然不會(huì)點(diǎn)菜，但我從此不再鄙視有點(diǎn)菜類專長(zhǎng)的人，甚至開始尊敬他們。他們是高情商人才，是潛在的老板人選——如果你真了解世事人情，就該知道“大會(huì)走過場(chǎng)小會(huì)定乾坤”的潛規(guī)則，重要的事情通常是在吃喝時(shí)搞定的，你說點(diǎn)菜重不重要?

最后，順便提一個(gè)佐證：現(xiàn)在熱播的電視求職節(jié)目，如果你有心就會(huì)看到，各企業(yè)人力資源部的大蝦們對(duì)求職者協(xié)調(diào)公關(guān)能力的重視程度，遠(yuǎn)超過業(yè)務(wù)知識(shí)。不管你的專業(yè)是IT是DR還是FIN，光懂業(yè)務(wù)相當(dāng)于殘疾人才，想混得好?難!