噓,不要小看那個(gè)點(diǎn)菜的人

孫二娘

隨老板外出開會(huì)，因?yàn)槭菢I(yè)務(wù)會(huì)議，跟去的幾個(gè)人全是專業(yè)精英。晚上吃飯，都推脫著不肯點(diǎn)菜，領(lǐng)導(dǎo)不悅，說(shuō)：“如果某主任在就好了?！?/p>

沒眼色的同伴快嘴說(shuō)：“他就是會(huì)點(diǎn)菜!”

領(lǐng)導(dǎo)聽出弦外之音，更加不悅：“你這就不對(duì)了，怎么能說(shuō)人家就會(huì)點(diǎn)菜?”

我們唯有在心里默默嘆息：世風(fēng)日下呀，會(huì)干活不如會(huì)點(diǎn)菜，看吧，我們?cè)倨疵苫顜蛦挝毁嶅X，哪有會(huì)點(diǎn)菜的得寵。

我們改變不了世界，只能強(qiáng)烈鄙視之——鄙視靠點(diǎn)菜之類雕蟲小技爬上高位的人。

回去將這事八卦給老公聽，他居然不同意我的看法，說(shuō)：“點(diǎn)菜也是門學(xué)問，不能小覷?！?/p>

“普通場(chǎng)合點(diǎn)菜，菜的數(shù)量通常比人多一個(gè)，比如三個(gè)人吧，一般點(diǎn)四個(gè)菜，量比較合適。葷素搭配得當(dāng)，有特色，又不要太貴，重要的是照顧到各人的口味。我有位好友是點(diǎn)菜高手，每次聚餐必點(diǎn)我喜歡的清蒸魚，光是這一點(diǎn)，我就受用得很。”

得了吧，這也叫學(xué)問。

“具體到商務(wù)宴請(qǐng)，那學(xué)問可就大了去了。比如請(qǐng)重要的客人，酒店的規(guī)格必須與對(duì)方身份相當(dāng)，吃不吃都要點(diǎn)上高規(guī)格的菜肴和酒水。關(guān)系親密的，或者是同鄉(xiāng)同學(xué)的，可以酌情點(diǎn)家鄉(xiāng)菜以示親近……”

受教了。隔行如隔山，這些個(gè)學(xué)問，留給閑著沒事的人研究吧。

我的家訓(xùn)是“學(xué)好數(shù)理化走遍天下都不怕”，是“不為五斗米折腰”，是“安能摧眉折腰事權(quán)貴”，讓我與時(shí)俱進(jìn)到把點(diǎn)菜當(dāng)學(xué)問，難度太大。

不久有老友找我訴苦，她憤世嫉俗地罵了半小時(shí)，我才弄明白原委：她單位人事調(diào)整，爆了個(gè)大冷門，在高學(xué)歷高職稱人才云集的地方，成堆的博士后都沒份升遷，卻提拔了一個(gè)本科學(xué)歷的行政人員。