比較硫酸溶液、唾液對淀粉水解的催化效果實驗的改進

摘要：針對教材中“比較硫酸溶液、唾液對淀粉水解的催化效果”實驗的不足，思考與探索實驗效果不理想的原因，提出改變試劑加入順序并增加一個空白試驗的實驗改進方法，使改進后的實驗現象對比鮮明，結論科學合理。

關鍵詞：硫酸；唾液；淀粉水解；實驗改進