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自己動手,探索科學的秘密

2012-04-29 00:00:00殷芹
作文大王·中高年級 2012年11期

好奇是人類的天性,也許也是大多數動物的天性。正是有了好奇心,人類才不斷探索,從而了解自然,發展了科學技術。好奇,也許是人類科學發展的一種原動力。

孩子的好奇心比成年人要強,因為他們正處在求知欲旺盛的階段。很多時候,我們只是知道某個理論是不夠的,我們更渴望知道“為什么”,正所謂“知其然”,還要“知其所以然”。一些生活中的小制作,或者一些科學小實驗,我們都想親自動手做一做,親自驗證一番。

那么,我們如何把自己做過的這些小制作、小嘗試或者懂得的小竅門記錄下來呢?有些同學也許做起來很順手,但要他把過程清清楚楚地寫下來,讓別的同學也照樣能做得出來,可就為難他了。你看,我剛才說的,其實有兩個詞已經講到重點上了:一是“清清楚楚”,一是“照樣”。

我們以“一次科學嘗試”為例。要“清清楚楚”地敘述出來,那就得弄清楚這一“科學嘗試”(或實驗)的過程。知道要點在哪里,重點在哪里,有哪些步驟,要注意哪些細節,等等。一一交代清楚,這樣,讀者才能“照樣”去做,并且得到同樣的結果。這是一個由語言文字來描述實際操作的過程,然后在讀者那里還得有一個由文字再還原操作的過程,如果表達不清楚,這第二個還原,可就有困難了。

我們還是以實際的作文例子來講解一下吧。

小實驗:玻璃杯里的天空

天空為什么是藍色的?這或許是很多人小時候都會問的一個問題。(先提出問題,再講解其中的原理。從理論入手,接下來的實驗就有了指導思想。)如果上網搜索一下,不難找到答案——是因為太陽光的散射。太陽光是由紅橙黃綠青藍紫等多種顏色組成,光在空中傳播的時候,其中的一部分會被空氣分子影響而四散開來,偏離原來的方向(即散射)。一般情況下,偏藍色的光散射得較多,因此平時我們看到的天空就是藍色的。早晨或是傍晚,太陽初升或者夕陽西下時,太陽光經過的距離變長,藍色光部分基本上都被散射掉了,所以我們看到紅彤彤的太陽,原本白色的云彩也被染成了紅色的朝霞或晚霞。(把太陽光的散射原理講解得非常清楚,太陽光的散射產生的幾種不同效果,讀者也一一明了了。下面的實驗,正是按照這一原理來做的。)

但是你相信嗎?這樣色彩繽紛的天空,可以借由幾件廚房里常見的物品,通過幾個超級簡單的步驟,重現在我們眼前。(由科學原理轉換到小實驗上來,過渡自然,并且引人入勝。)

需要的物品很簡單:準備一只透明玻璃杯,裝入自來水(八成滿即可),牛奶半勺(也可以用少量奶粉代替),手電筒一只。(先交代實驗所需要的物品。)

現在,我們來探索玻璃杯中的天空的秘密。(過渡。)

首先,將牛奶倒入玻璃杯,攪勻,這樣我們就做成了一杯“牛奶水”。(交代實驗步驟。第一步怎樣,第二步怎樣。)此時玻璃杯中的水會呈現略微渾濁的顏色,在一般的燈光下或日光下,從側面看上去會顯示出淡淡的藍色。(第一步,“制作”牛奶水,并告訴讀者牛奶水要達到怎樣的濃度才最好。為什么要調制“牛奶水”?用別的東西能代替牛奶嗎?作者在這里沒有交代得很清楚。但我們可以推測,牛奶水是在模擬空氣中的水分子和塵埃分子,即下文所說的“空氣分子”。)

然后我們將兌好的“牛奶水”和手電筒移到黑暗的房間里來觀察,這樣可以使結果更明顯。(交代觀察的環境,也是實驗的環境條件。)

現在,讓我們從側面看玻璃杯。手電筒打開了,從杯子的一側照射,這時候你就會看到杯子里的“牛奶水”變成了淡淡的藍色,正如平時天空的顏色。(第一次觀察,交代角度,描述觀察到的現象。)

那么,換個角度怎樣呢?我們依然從側面觀察玻璃杯,但手電筒改為從杯子后面照射——這就像是太陽照射空氣的角度發生了變化一樣——此時你可以看到杯子里的牛奶水變成了淺黃色。(第二次觀察。)

我們接著再來繼續觀察。現在我們從玻璃杯側面偏頂部觀察,手電筒從玻璃杯底部照射,此時你可以看到一個漸變的水杯。底部附近的淺黃色變為頂部偏紅的橘黃色。如果你從正頂部觀察,你會發現更加鮮艷的橘紅色,正如日出或日落時太陽的顏色。(第三次觀察。為什么要變換觀察角度呢?因為太陽照射地球的角度是變化的,所以我們實驗中變換觀察角度,是在模擬太陽光的照射。)

這個簡單的實驗,之所以可以在玻璃杯里重現天空的顏色,是因為我們運用了和天空類似的原理。(再一次解釋實驗的科學原理。)太陽光經過大氣層時會被空氣分子散射,同樣,手電筒的光經過“牛奶水”時會被懸浮在水中的蛋白質分子散射。第一種情況時,藍色部分的光線散射得較多,大家看到的就是淡藍色的“牛奶水”。后兩種情況,光線經過了更長的路程,此時其他顏色的光都被散射掉了,只剩下紅黃色,于是我們就可以看到了朝霞般的水杯了。(文章開頭已經把“天空顏色”的原理交代得很清楚了,這里再來解釋這一原理。我們為什么會不覺得重復呢?因為這里是結合前文的實驗來講解的,這樣,就從理性的科學原理,進入到感性的對原理的理解上來了,這就是“深入淺出”。)

在這個實驗中需要注意的是,因為大家的玻璃杯大小不同,控制牛奶的量是這個實驗至關重要的一環。為了保證實驗可以順利進行,建議大家從少到多慢慢加入牛奶,在正常光線下水杯變成淡淡的藍色即可。如果不小心加多了牛奶,怎么辦?那就兌水唄。

還有,手電筒請一定要用最普通的燈泡型手電筒(偏黃色,接近于太陽光),而不是LED手電筒。因為LED手電筒里的光中藍色部分偏多,照射水杯的時候很難看到橙色的效果。(文章最后交代實驗需要注意的地方,主要是對材料的要求。這些“要求”,也是與其原理相關的。)

這一篇文章,語言平實,思路明晰。從原理入手,引入實驗,再結合實驗來講解原理,讓讀者更加明了地理解原理,深入淺出。實驗過程交代得清清楚楚:實驗所需要的材料、實驗步驟、實驗現象、實驗所需要注意的地方,都寫得非常明了。只要我們按照文章所寫的要求和步驟去做,就一定能驗證同樣的結果。——這是科學實驗的一個重要特點:可重復操作,并且得出同樣的結論。

我們在寫同類文章的時候,可以學習這樣的寫法,學會用最簡潔明快的語言,條理清晰地把事情敘述清楚,又不失生動。

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