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營銷寶典

2012-04-29 00:00:00
創(chuàng)富指南 2012年4期

1.售賣創(chuàng)意惹人愛

“玫瑰花”好看又能吃

一些超市除了傳統(tǒng)的玫瑰花外,還售賣一種可以吃的玫瑰花。這種玫瑰花大概六七朵,一朵朵含苞待放的玫瑰花裝在一個透明的圓筒里。 “買回去看完了還可以直接吃掉,一舉兩得。”據(jù)超市的工作人員介紹,這種花看上去很逼真,其實是由棉花糖做成,很受顧客的青睞。“前幾天進了幾十份,現(xiàn)在僅剩7份了。”

果凍也開出“花”

還有一些超市將心形小果凍組合成“束花”狀,用包花紙包裝,五顏六色非常吸引人。99粒、33粒、11粒果凍包扎在一起,擺成心形或圓形,用包花紙包裝起來,遠看就像一束鮮花。據(jù)超市相關(guān)負責人介紹,“巧克力、玫瑰花在情人節(jié)已經(jīng)是沒有什么創(chuàng)新的禮物,今年就想換種產(chǎn)品吸引消費者。”

據(jù)了解,這種包裝的果凍是平時超市貨架上的散裝果凍。每扎“花束”里包有各種口味的果凍。“雖然弄成花束狀,但果凍并沒有加價。”超市售貨員說,每天扎五六個,成扎后售價從40元到150元不等,銷量還不錯。

2.開店創(chuàng)業(yè)的銷售妙招

開店做生意拉攏顧客,各家各有招數(shù),怎樣才能吸引更多的顧客?除了在店鋪裝飾上下一番功夫,在經(jīng)營上店家各抒己見亮出自己的招數(shù)。下面是幾個成功案例吸引店鋪的技巧。

動中取靜與眾不同

菲律賓有一家餐館,生意一直不好。老板到各家餐館考察后發(fā)現(xiàn),他們的格調(diào)都是現(xiàn)代派,招攬顧客聲、叫菜聲匯聚成熱熱鬧鬧的場面。老板經(jīng)過思量,決定反其道而行之,讓自己的餐館形成一個幽靜的氛圍。 他把餐館的外貌用清淡顏色裝潢,餐館布置成白綠相間的世界,一律用白色的房柱、座位、桌子,這一切都被碧綠的各種植物簇擁著。門前放一個裝有活蝦的玻璃箱,任你挑選,為你烹制。進餐時用印度買來的古戰(zhàn)車為你送菜,還用英國莎士比亞時代的酒桶為你盛酒。顧客為了在這幽靜宜人的地方多停留一會兒,情愿再多添一些菜和飲料。從此,這家餐館生意開始蒸蒸日上。

鼓勵法

日本一家飯店記載了大約60萬名小朋友的生日。每當小朋友生日的前幾天,該店便寄去電腦生日卡,到了生日那天,小朋友便持卡到店里過生日。店家在祝賀孩子生日的同時,全體員工起立用掌聲對孩子們表示歡迎和祝福。這熱烈的掌聲讓孩子發(fā)現(xiàn)自己被那么多人愛著、鼓勵著,覺得自己是處在世界的中心,自豪的心情便油然而生。許多孩子的媽媽看到自己的孩子被陣陣掌聲淹沒,都激動得熱淚盈眶。因此很多日本小朋友及家長都愿意光顧這家飯店,因為走進這家店,他們總能獲得一種自信和尊嚴。

借助他人

有個商人別出心裁地創(chuàng)辦了一個“老板無主意”的商店,言外之意,就是希望顧客替商店出主意,告訴老板應該經(jīng)營些什么,或者向商店提供些什么商品。這一奇特的店名激發(fā)了人們的好奇心,很多顧客想去看一看“無主意”的老板是個什么樣子,許多業(yè)余發(fā)明家也紛紛拿出自己發(fā)明的產(chǎn)品要求展銷,因而,“老板無主意”商店又被譽為“業(yè)余發(fā)明展銷所”。 由于任何有創(chuàng)造性的人都可以在這里大顯身手,商品新穎獨到,商品銷售額不斷上升。

3.商品巧妙定價

很多人在經(jīng)營店面或者企業(yè)商品的時候,都會在項目或者其他的員工服務甚至是店面的裝修上下功夫,而往往會忽略一個問題:商品的定價。有人認為這是沒必要的,成本和利潤之間的東西合理就可以了,其實并非如此,巧妙的定價也是吸引顧客的關(guān)鍵。商品定價要考慮以下幾個因素:

1.盡量穩(wěn)妥

客戶在購買產(chǎn)品的時候最怕的是什么?無疑是買貴了,也就是說很多顧客會在購買一個商品之后轉(zhuǎn)天發(fā)現(xiàn)降價了,這是最難受的事情,而商家如果將商品定價過低的話沒有利潤,過高的話沒有顧客,因此保持成本和利潤之間的平衡點是最穩(wěn)妥的,只有這樣不常變動的價格才能讓企業(yè)生存,也更能讓消費者接受。

2.定價的結(jié)尾和數(shù)字

產(chǎn)品的定價很簡單,只是幾個數(shù)字而已,而這幾個數(shù)字之間卻有細微的變化,也與人們的購買欲望掛鉤,商場等一些商家對數(shù)字的使用頻率排序,先后依次是5、8、 0、3、6、9、2、4、7、1。原因是那些帶有弧形線條的數(shù)字如5、8、0、3、 6等似乎不帶有刺激感,易為顧客接受,而數(shù)字的結(jié)尾應該是一個非整數(shù),用零頭結(jié)尾,比如一件本來值10元的商品,你定9.8元,肯定能激發(fā)消費者的購買欲望。

3.分段定價和顧客自行定價

任何產(chǎn)品都是有旺季和淡季的,而且節(jié)假日的時候促銷產(chǎn)品價格都會很低,因此根據(jù)不同的季節(jié)和節(jié)日進行產(chǎn)品的調(diào)價也是很重要的,因為旺季的銷售價格高的話可能就會帶動你一年的收入,有些產(chǎn)品的銷售是很具有季節(jié)性的,而同時需要注意的是,定價不光是商家自己的事情,通過與顧客的討價還價其實也可以衡量一個產(chǎn)品的實際價格,通過顧客的接受程度來作為定價的參考也是不錯的方法。

4.蘿卜哥:Hold 不住的營銷大師

純樸憨厚的河南農(nóng)民韓紅剛,在鄭州北郊的黃河灘區(qū)承包了87畝土地。本來收獲的季節(jié),幾分錢一斤的蘿卜讓老韓頗為傷感,如果按照這個價格出售,再加上物流等其他成本很有可能還會賠錢。與其爛掉在地里,不如贈送農(nóng)民工子弟學校、福利院、軍隊、民警等有公共餐廳的單位,于是老韓大膽決定——蘿卜免費送!

韓紅剛通過河南媒體記者到黃河灘采訪,發(fā)出免費送蘿卜的消息。《40萬斤蘿卜白送要的來拉》媒體報道了這個消息。萬余市民蜂擁而至,40萬斤蘿卜兩天被一掃而光,地里套種的紅薯還被順帶挖走2萬斤,旁邊的兩畝菠菜也被拔得僅剩三分之一,直接經(jīng)濟損失達五六萬元。韓紅剛的遭遇被媒體披露,一夜間,他成了備受社會關(guān)注的“蘿卜哥”。

蘿卜被拔光,地里一片狼藉。《誰讓“蘿卜哥”成了“傷心哥”》在媒體上進行了報道。“蘿卜哥”事件被全國媒體廣泛關(guān)注,此事件引發(fā)了對于大眾道德層面的反思。緊接著,蘿卜哥30多萬斤紅薯嚴重積壓的消息再次引起人們的高度關(guān)注,有人倡議為蘿卜哥滯銷的紅薯廣開銷路。許多熱心市民與一些商家開始積極熱心的購買蘿卜哥的紅薯。短短半個月內(nèi),韓紅剛先憂后喜,在廣大熱心市民及網(wǎng)友的幫助下蘿卜哥滯銷的紅薯一再告馨。

蘿卜哥事件其實質(zhì)就是“免費營銷模式”,免費營銷模式的基本特征是用免費的產(chǎn)品與服務去吸引用戶,然后再用增值服務或者其他產(chǎn)品收費。顯然,免費的產(chǎn)品(蘿卜)與收費產(chǎn)品(紅薯)存在著弱勢聯(lián)動關(guān)系,開始并不具有強勢贏利的能力,隨著韓紅剛以優(yōu)異的免費服務為自己贏得了人氣、使用習慣與品牌聲譽,在這種優(yōu)勢的帶動下,在推出其收費項目時具有了一定的“地理”(同一類消費人群)優(yōu)勢,因為消費者已經(jīng)喜歡上了韓紅剛的產(chǎn)品。

5.成敗就在“一厘米”

去比薩店吃比薩的人都會遇到這樣的事,本來點一個12公分的比薩一家人分吃,但服務員卻告知,這里12公分的已賣完了,能不能換成一個9公分的和一個6公分的,“只”收12公分比薩的錢。有些人不假思索地應承了,但有些人卻會識破比薩店老板的“陰謀”:半徑9+6公分的兩個比薩,面積其實比一個12公分的比薩小得多,因為我們吃比薩吃的是面積而不是半徑,正如經(jīng)營活動有時在乎的不是搞了多少“個”而是搞得有多“好”一樣。活動贏利水平關(guān)鍵正在于活動“半徑”而不是活動“個數(shù)”。

正如夏天經(jīng)常會有一些賣西瓜的小販,有些小販賣的西瓜非常甜,賣法也非常特別,從不用秤只靠估算,一個大西瓜的半徑是小西瓜的兩倍,他就收三倍的錢,為此有好多人為“撿便宜”只買小的。其實只要稍微動下腦筋就知道,吃西瓜吃的是“體積”而不是“半徑”,而半徑多一倍,體積多八倍,付三倍的錢得八倍的瓜,哪個劃算?

6.文化語境中的懷舊營銷

在經(jīng)濟艱難時期,人們開始重新考慮一個問題:自己究竟信任什么?這是一種情感反應,一些企業(yè)試著將資本投入到一些舊式食物和飲料品牌上,將它們放到市場上再次推廣,因此獲得了良好的業(yè)績。

英國知名糖果商吉百利(Cadbury)之前發(fā)起了一場懷舊運動,以“懷舊能給人帶來更美好的感覺”作為訴求,它重新將吉百利Wispa巧克力棒投放市場。早在4年前,吉百利Wispa巧克力棒初次被投放市場,后來因銷售業(yè)績不佳以及生產(chǎn)問題最終在市場上消失。而這一次,消費者對該產(chǎn)品的擁護熱情卻很高,2008年12月,該產(chǎn)品的銷售額驚人,創(chuàng)下了一個星期100萬根的紀錄。

其他產(chǎn)品品類也在追隨懷舊潮流,包括冰激凌、咖啡、奶蛋餅和漢堡。

事實上,似乎沒有一種商品品類能夠?qū)雅f免疫,品牌總有復蘇的時候。面對一些品牌正在大張旗鼓借著懷舊潮流做文章,那些已經(jīng)快被擠到市場外面、觸到出場邊線的營銷者開始變得警覺起來。

英國肉汁調(diào)味商Bisto剛剛舉辦了自己的100周年慶典。這家調(diào)味商在過去的12周里銷售額增長了20%。還有別的一些品牌,像健力士啤酒和英國倫敦面包品牌Hovis,也因為實施懷舊策略促進了市場銷售的增長。這些商家充滿懷舊風格的廣告勾起了消費者的懷舊情緒,將消費者的需求和產(chǎn)品的供給聯(lián)系起來,從而拉動了市場購買力。

7.錯位營銷:“側(cè)半身”的經(jīng)營智慧

在一個狹窄的獨木橋上,兩個人相向而行正面相遇,因橋面狹窄,對急于過橋的兩個人來說,所面臨的可能是無處可避也無處可讓的窘境。而且,在已經(jīng)行至半路的情況下,誰也不愿意再退回去——因為都要趕時間,多耽誤一分鐘可能就會錯失一宗大的生意機會。遇到這種情況,你會怎么辦?

當面對這種情況的時候,可能的解決辦法,似乎也只有如下幾種:

其一,過橋的兩人互不相讓,并由此進入僵持狀態(tài),最終斗起氣來,搞了個兩敗俱傷,到最后誰都過不了橋;其二,兩人拼力前沖,看誰力氣更大。最終一人落水,另一人順利過橋;或者兩人都落水,誰也過不了橋;其三,其中一方退回,待另一方過橋之后,自己再重新來過,這樣,雙方都能實現(xiàn)過橋目的,但其中先退回去的一方,要比另一方花費更多時間,成為明顯的“吃虧者”;其四,其中一方側(cè)半個身位,或雙方各自為對方側(cè)出半個身位來,這樣雙方通過錯身的方式,都能用最短的時間過橋,而且還不必面臨落水的尷尬。

但凡具有正常思維的人,在權(quán)衡之后,都會對“過橋”有一個明確而恰當?shù)倪x擇。很顯然,在以上這幾種可能的“過橋”方式中,僵持、拼力和退回的方式,對于其中任何一方,甚至是對于雙方來說都不劃算,只有“側(cè)半身”的方式是最具智慧的。如果條件允許,在能夠錯得開身的情況下,采用這種方式,可以說是坐贏不輸。只要稍微錯一下身位,就能在節(jié)省彼此時間的基礎(chǔ)上,各自順利實現(xiàn)過橋目的。不用說,這是一個雙贏的選擇。別看一個小小的過橋之舉,其中卻是充滿了智慧,也充滿了對機會的選擇。以此為喻,應用在市場經(jīng)營活動中,亦可以演繹成一種包含差異化營銷、錯位競爭等多種選擇在內(nèi)的商戰(zhàn)智慧。■

(責任編輯 陳源遠)

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