藥用土元養殖出現亮點
近年來,土元以其高蛋白、低脂肪以及神奇的藥療保健效果而備受人們的歡迎。許多高級賓館、飯店常用土元做農村信息化服務網站高級菜肴接待貴賓。土元食之可口,油炸土元、土元脆皮等成為食用菜肴。
但由于山林濫破亂伐、農藥污染等生態環境的破壞。土元的野生資源日漸稀少,有關人士大力呼吁開發人工飼養。據有關部門統計,目前土元供應量僅能達到需求量的20%,干品及鮮品的價格一路上揚。可以預見,在未來的幾年,土元養殖業將成為特種養殖業的一個耀眼的亮點。
土元的品種較多,有蘇土元中華土元、冀土元、滇土元、金邊土元等,現在人工養殖的品種主要是蘇土元中華土元。該品系藥效好、繁殖快、抗病能力強,易人工飼養。養土元占地面積小,飼養管理方便,無異味。土元的食量很小,只需每天傍晚投喂一次,飼料易取,成本低。利用業余時間養殖,一人可管理1fJ0平方米的土元,專業化飼養一個人可管理300平方米,年純收入可達3萬元。
科學養殖利潤倍增
土元是雜食性昆蟲,菜葉、瓜皮、牧草、麩皮、玉米粉等都是其理想的飼料,飼料來源廣泛,飼養成本低廉,一直致力于土元研究開發的河南省民權縣金地公司經數年苦心鉆研,摸索出一套利用麥秸、玉米秸、水稻秸等農村大量廢棄的農作物秸桿作原料,用來飼養土元新技術,是我國土元養殖業的一大突破,該技術不但使土元養殖成本降低70%以上,飼養效益成倍提高,同時也使農村大量閑置的農作物秸桿變廢為寶,身價倍增。
土元養殖要賺錢,良種、技術最關鍵。過去一些土元養殖戶之所以養殖沒有賺錢,除去高價炒種,養殖戶得不償失的因素外,采用傳統落后的飼養技術加上混雜退化的嚴重的品種,養殖戶自然無錢可賺。而采用秸桿養殖法,再配以立體飼養模式,可使一間普通農房的養殖效益及利用率提高5倍以上,立體式場房建筑可因陋就簡,閑置的普通農房、塑料大棚加石棉瓦、水泥板砌制即可,也可用塑料盆做容器,竹桿、木棍搭架5至6層,層與層距離45厘米左右,這種模式適合中小規模養殖戶采用,采用這種立體式飼養土元法一間普通農房年純收入2萬元以上。
藏獒養殖應樹立精品意識
姚水潤
近年來,由于牧民對藏獒血統保護意識薄弱,將原始藏獒不斷與當地牧羊犬(藏狗)血統融合,導致純種藏獒越來越少。隨著城市養狗熱潮的興起,藏獒身價不斷抬升,受商業利益驅動,藏獒被作為優良父本隨意交配、任意買賣。如今,青藏高原已很難見到純種藏獒的蹤影,藏獒面臨著退化和滅絕的危險。據有關部門統計,目前全世界有藏獒30萬只,但純種藏獒不足200只。隨著藏獒在國內外市場的長盛不衰,藏獒養殖已成為西藏自治區特色養殖產業中一個極具潛力和優勢的項目。
自從藏獒的市場價值被世人公認后,其在市面上的價格開始以類似于火箭升空般的速度往上飆升,動輒幾十萬元甚至上百萬元。可以說,藏獒養殖已為部分養殖戶帶來高額利潤,極大改變了他們的生活。同時也帶動了動物醫療、飼料、旅游等相關產業的發展,解決了一部分人員的就業難題,對促進地區經濟發展產生了一定作用。
近幾年來,受高額利潤的吸引,大量不具備條件的養殖戶進入藏獒養殖領域,打亂了原有供求平衡。更有甚者,一些只是跟藏獒有一點血緣關系的藏狗也魚目混珠。大量養殖戶的無序介入使得拉薩藏獒交易市場一度混亂,藏獒價格也因此大幅下降。隨著內地藏獒專業馴養的成熟,流入市場的藏獒也越來越多,有效促進了藏獒市場的發展。國際金融危機影響減弱后,藏獒價格從2009年底開始回升,這在西藏藏獒市場表現尤為明顯。經過2007年的市場重新洗牌后,優質藏獒在保持高價格的基礎上依然上漲,而那些魚目混珠的藏狗也逐漸被淘汰出局,藏獒交易有望作為西藏地區一種規范化的產業來經營。
但我們也明白,藏獒的種群數目畢竟很少,有瀕臨滅絕的危險。這就要求養獒人或養殖基地必須把育種工作作為藏獒繁殖的中心來抓,申報繁育項目,健全優質藏獒繁育、保護體系,并逐步建立基因庫,提純質量,樹立品牌意識,重點培育精品優質藏獒。同時,要加大藏獒市場建設和宣傳力度,加強與兄弟省市的合作與交流,研究探討藏獒產業的發展方向和潛力所在,讓外界了解西藏藏獒,并搭建各種平臺,舉行各種大型展覽活動,打響品牌。藏獒養殖要把品質提高、定型、功能開發放在首位,將贏利放在非主要位置,不急功近利,認真培育好藏獒種群,打造好藏獒品牌。這樣,藏獒產業才能不斷做大做強。
(編輯 木可)