初秋 去野外嘗嘗鮮

初秋之季，郊外的果園菜地早已碩果累累。帶家人開(kāi)車(chē)去郊區(qū)過(guò)周末的時(shí)候，也別光惦記著采摘，若能住住野外的小木屋和別致的度假村，邊吹山風(fēng)，邊嘗純綠色的蔬菜瓜果，那才叫爽。

置身茂林果園，嘗嘗臺(tái)式創(chuàng)意菜

目的地：門(mén)頭溝東山貢梨生態(tài)山莊

七繞八拐，終于到了東山貢梨生態(tài)山莊入口處，循著“請(qǐng)下馬”的木牌向園區(qū)閑庭漫步，呵，真夠養(yǎng)眼的。青石疊翠的小路在滿(mǎn)眼的翠綠中蜿蜒前行，仿佛一幅山水靈空的水墨畫(huà)。一個(gè)小時(shí)前還在繁華的鬧市區(qū)，此時(shí)卻已置身茂林果園中，清靜、無(wú)擾，所有的焦慮都被這柔柔的綠意消融殆盡。

在經(jīng)歷了最初豁然開(kāi)朗的驚喜后，接下來(lái)的“別有洞天”讓人不免對(duì)京郊度假村的原生態(tài)有了新的認(rèn)識(shí)。大片的綠地、大片的果園和起起伏伏的小山坡，比常見(jiàn)的度假村來(lái)得更自然。惟一留下人工雕刻痕跡的是一個(gè)站在綠地上，如哨兵一般恪盡職守的木制小涼亭，引領(lǐng)你走向大片京白梨樹(shù)林。原來(lái)這就是大清貢梨園，里面的古梨樹(shù)均有百年樹(shù)齡。

從5月到10月，山莊里的櫻桃、黃杏、李子、梨、棗兒依次進(jìn)入成熟期，在采摘園里排隊(duì)登臺(tái)唱主角。而也正因?yàn)檫@些豐富的果實(shí)，山莊的臺(tái)灣菜肴又多了一份創(chuàng)意。馬齒莧、云間菜、三葉菜等平常在城里需特意才能吃到的野菜，在這兒隨便點(diǎn)，滿(mǎn)齒留香。在被樹(shù)蔭掩蓋下的山莊的主體建筑——供客人就餐休閑的小木屋里，卻是另一番感觸。大大的落地窗、粗獷的木梁、散發(fā)著原木味道的松木桌椅，以及日式榻榻米上不經(jīng)意間散落的書(shū)籍……就因?yàn)橹蒙砩揭懊种校@份平常的自然顯得尤為清麗。

Tips

把新鮮打包回家：梨子、櫻桃和棗兒都適宜被打包帶回家，放進(jìn)冰箱里慢慢享用，途中用牛皮紙袋包裹起來(lái)效果最佳；綠葉蔬菜就大可不必往家?guī)Я恕?/p>

地址：門(mén)頭溝區(qū)軍莊鎮(zhèn)東山村(60613066)

自駕：從長(zhǎng)安街進(jìn)入阜石路，經(jīng)過(guò)雙峪環(huán)島北上到三家店，再往北，看到溫泉的標(biāo)牌向東進(jìn)入軍莊鎮(zhèn)，一直往東，到東山977支線(xiàn)總站，門(mén)口有個(gè)“貢梨苑”的石頭就是。周邊玩玩：山莊有一條通往香山的古道，小路崎嶇蜿蜒，隱在樹(shù)蔭下。一個(gè)多小時(shí)便能到香山，沿途還能看到不少北方特有的石頭屋，頗有探險(xiǎn)樂(lè)趣。也可以帶孩子去果園旁邊的“親子牧場(chǎng)”轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，和小羊羔逗逗悶子。

花費(fèi)：京白梨30元／斤；住宿套房最低300元；燒烤人均約70元。

初秋，菩提谷修心品野味

目的地：密云東邵渠鎮(zhèn)菩提谷

即使對(duì)于資深京郊驢友來(lái)說(shuō)，菩提谷也不是一個(gè)熟悉的名字。因?yàn)?6年前，這里還是一片荒涼雜草的野地。但如今，這個(gè)與順義區(qū)封閉式林區(qū)相銜接的天然氧吧，已儼然成為一個(gè)安逸清雅的幽居之所。

悠悠十余載，滄海變桑田。沒(méi)有游客的造訪(fǎng)，這片修葺一新的荒地保持了足夠的原生態(tài)，純凈如處子。聽(tīng)俱樂(lè)部的瑜伽老師回憶，當(dāng)這里終于打出水井時(shí)，這個(gè)當(dāng)年的荒蠻之地便有了一個(gè)美妙的名字——菩提谷。因?yàn)閺目罩续B(niǎo)瞰，地下水流出的形狀就似一片菩提葉子。

行走在這里是極其舒服的事情，因?yàn)樯焦容^小，兩個(gè)小時(shí)便可以巡山一圈。為了不破壞自然美景，山中的會(huì)館、木屋別墅、木球場(chǎng)、瑜伽館、聽(tīng)月臺(tái)，都以不超過(guò)周?chē)鷺?shù)木高度為標(biāo)準(zhǔn)搭建，站在山頂向下望去，近處一片郁郁蔥蔥，遠(yuǎn)處山巒起伏層巒疊嶂，就是不見(jiàn)人為的雕刻痕跡。

對(duì)于熱愛(ài)美食的人而言，菩提谷最美的季節(jié)必然是秋季。漫山遍野的柿子樹(shù)、栗子樹(shù)、核桃樹(shù)、山楂樹(shù)、棗樹(shù)……數(shù)不勝數(shù)，帶好工具，這里的瓜果梨桃隨客人采摘。此外，山中的餐飲皆自然生產(chǎn)，沒(méi)有任何污染，兔子、雞、鴨、鵝、魚(yú)都有專(zhuān)門(mén)的散養(yǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)所，就連飲料都只有山楂茶、玫瑰茶，一壺開(kāi)水沖下去，空氣里漂浮著玫瑰與松樹(shù)油混合的香味，LLA瞬間沉醉。

Tips

把新鮮打包回家：柿子、山楂等野山果都可以打包帶回家；山里特制的山楂茶和玫瑰茶則最好用保鮮盒裝回去，到家里放進(jìn)冰箱就OK了!

地址：北京市密云縣東邵渠鎮(zhèn)菩提谷(65388295)

自駕路線(xiàn)：京承高速16號(hào)出口，上順密路去密云城區(qū)方向，300米右轉(zhuǎn)上左堤路，500米處右轉(zhuǎn)，穿過(guò)“南河路橋”，直行300米，到丁字路口，左側(cè)可見(jiàn)南山滑雪場(chǎng)路口，不要拐進(jìn)去，繼續(xù)沿河?xùn)|路行駛，到大嶺村／小嶺村，村口見(jiàn)菩提谷路標(biāo)，按指示行駛即可。

一次度假，多國(guó)風(fēng)情

目的地：瑞麟灣

秋天到了，周末去郊區(qū)度個(gè)假?lài)L個(gè)鮮，享受一番度假村的異國(guó)風(fēng)情，是一件愜意的事。但在瑞麟灣，它帶給你的卻是混合的多國(guó)風(fēng)情——置身東南亞風(fēng)格的屋子里，泡著中草藥溫泉，享受純泰式SPA，從新西蘭果樹(shù)上摘果子吃，再到加勒比風(fēng)味酒吧去喝一杯……

在度假村里宅夠了，可以步行到周邊的雙河果園、九間棚采摘園去嘗嘗鮮。這里有不少外國(guó)引進(jìn)的“洋”果樹(shù)，最受歡迎的就是從新西蘭進(jìn)口的紅梨，它雖然吃起來(lái)偏酸，但是含糖量不高，非常適合糖尿病人食用。另外，這邊的果樹(shù)全部是有機(jī)種植的，所以摘下來(lái)的果實(shí)完全不需要水洗，用袖口擦一擦就能痛快品嘗了。

吃完果子，再回度假村去享受一下瑞麟灣獨(dú)家調(diào)制的溫泉——四木湯、五福湯、六彩泉、蘭草泉——都是這里的特色養(yǎng)生私房湯，讓你身心放松，美美地過(guò)個(gè)周末。

Tips

把新鮮打包回家：

新西蘭紅梨是一種非常“堅(jiān)強(qiáng)”的果子，放一個(gè)月在冰箱里也不至于腐爛，所以摘一些帶回家是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

地址：北京市順義區(qū)南彩鎮(zhèn)順平輔線(xiàn)39號(hào)自駕路線(xiàn)：京承高速→機(jī)場(chǎng)北線(xiàn)→順平路出口出→燕京橋→潮白河大橋→下橋第一個(gè)紅綠燈左轉(zhuǎn)到左堤路→第一個(gè)紅綠燈右轉(zhuǎn)到順平輔路→直行5公里路北即到。

電話(huà)：010—89468899

依山傍水嘗嘗鮮

目的地：云湖度假村

這是一間真正的山水度假村——云湖度假村，它就坐落在美麗的密云水庫(kù)內(nèi)湖畔，三面環(huán)山，一面緊鄰密云水庫(kù)，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人，整體建筑依山就勢(shì)，與自然渾為一體，素有“天然氧吧”之美譽(yù)。

在云湖享受的美味，只可以用一個(gè)詞來(lái)形容：原生態(tài)!這邊的魚(yú)大廚農(nóng)家私房菜能讓你品嘗出大自然的味道。魚(yú)大廚的后院就是一個(gè)蔬菜采摘園。想吃什么自己去院子里摘，摘完以后帶回家也好，讓店家替你現(xiàn)場(chǎng)烹制也好，總之都是一手的新鮮。還有一個(gè)最有意思的“采摘”項(xiàng)目，就是從密云水庫(kù)里“采摘”胖頭魚(yú)，再經(jīng)過(guò)店家秘制而成“魚(yú)頭菜”，再肥美不過(guò)了。

從魚(yú)大廚大快朵頤之后，可以去周邊的金地莊園摘些新鮮葡萄，這里號(hào)稱(chēng)是密云葡萄品種最齊全的采摘基地，有湯姆遜無(wú)核、黑提、圣誕玫瑰、美人指等80余種葡萄優(yōu)良品種。采摘的過(guò)程既可以消食，還能一品市場(chǎng)上買(mǎi)不到的特級(jí)葡萄，感覺(jué)格外舒心。

Tips

把新鮮打包回家：胖頭魚(yú)最好放進(jìn)水桶里帶回家，到家后把活的魚(yú)兒放進(jìn)冰箱的保鮮室，一點(diǎn)鮮味都不會(huì)流失。

地址：北京市密云水庫(kù)內(nèi)湖

自駕路線(xiàn)：走三元橋，上機(jī)場(chǎng)高速路，出北皋收費(fèi)口，經(jīng)順義、懷柔，到密云縣第一座橋左拐延水庫(kù)方向。

電話(huà)，010—61021888