送禮季的歲末狂歡

酒需要華麗的包裝，特別是在歲末年初的時候，這成了一種必須。嘩眾取寵也好，只為方便攜帶也罷，在這個大大小小節日扎堆兒的時候，我們要學會包裝自己的禮物，因為男人們也喜歡有驚喜，況且許多酒商早就在這個時節為酒設計好了「衣裳」和各種配件。

How To裝扮葡萄酒

葡萄酒瓶身是簡單的、低調的，大多以木質酒盒盛放，且是種千篇一律的內斂，基本為存儲、運輸紅酒之用。相反，不太多見的紙質酒盒卻多了許多新意和設計感，甚至有些金屬質地的酒盒設計會讓人大吃一驚，如堡林爵007特別紀念版珍藏香檳禮盒，其中融入了許多電影創意的情節。

為了迎接一年當中最好的時光，我們的葡萄酒禮裝甚至需要DIY，這里就有一個非常簡單實用的方法：選擇一塊足夠大而方的花哨絲巾，在桌面上鋪平，然后將兩瓶葡萄酒放倒，瓶底相對擺成一條直線，置于絲巾的中央對角線上，然后將絲巾對角對折卷住酒瓶，接著將兩瓶酒立起來，把絲巾的另外兩個角打成一個蝴蝶結就可以了，非常方便。

打開 「潘多拉寶盒」

當然，無論葡萄酒包裝多么吸引人，打開后的失望才最讓人煩惱。那么，這個禮盒里是些什么，才最對那些葡萄酒愛好者的味。

一瓶有收藏價值的酒。倘若是一瓶拉圖酒莊、木桐酒莊、瑪歌酒莊或者是拉菲酒莊的好酒，對于對方來說該是一件多么美妙的禮物。即使是葡萄酒愛好者也知曉，這些酒的價格非常可觀。當然除去波爾多，澳洲、意大利、西班牙和美國等地一樣有許多名酒可以考慮。

香檳的節日。似乎香檳就是為節日而誕生的，圣誕、新年、結婚紀念日……怎能少了香檳助興。頂級的香檳？路易王妃、唐培里儂、庫克香檳……都將是一份特殊的禮物。年份、等級之類，你可以據預算來選擇。

一款特別的酒。要不要淘一瓶少見而有個性的酒？當然要花費些心思和精力。葡萄牙的波特酒？對方生日年份的酒？或者是一些獨立生產商的小眾葡萄酒？送酒之前，記得了解對方的心思。

蘇格蘭威士忌的瓶裝態度

威士忌作為烈性酒，更有著陳年的潛質，隨著歲月的流逝，會越久地見證你與對方的情誼。世界上知名的威士忌類別有很多，比如愛爾蘭威士忌、美國波旁威士忌、日本威士忌等，而唯獨蘇格蘭威士忌，憑借著久遠獨特的釀造傳統，特殊的地理氣候，以及復雜的泥煤煙熏味在世界上擁有著眾多擁躉。所以，蘇格蘭威士忌非常自然地進入到了我們的歲末酒單里。

和葡萄酒的優雅、含蓄相比，威士忌的表現無疑是強烈的、個性的。僅僅在形態上，威士忌禮盒就有柱形、方形的選擇，甚至有著更特別的呈現。

一瓶年份老的威士忌，雖然價位可觀，但是也有著不可忽視的投資價值。所以如何選威士忌，還要看自身的預算。在推薦威士忌禮裝時，備一本世界知名的威士忌相關圖書和幾樣精致的酒具才算完美，溫馨而貼心。

1. 木桐嘉棣珍藏梅多克紅葡萄酒

（from 詠萄）

酒體是紅寶石色的，有著新鮮的紅色和黑色水果（黑醋栗和越橘）的香味，也有著焦糖、烤煙和辛香味。這是一款果香濃郁的法國梅多克紅葡萄酒，非常有個性，口感和諧圓潤、酒體飽滿。

2. 泰亭哲珍藏絕干香檳

（from 詠萄）

它來自法國香檳區。酒體呈亮麗的淺金黃色，氣泡細膩持久，香氣濃郁清新，帶有水果和烤面包的清香，以及香梨、白色花朵和香草的氣息。口感清爽、細潤。最重要的，它是一款具有陳年潛力的香檳酒，窖藏三至四年將可全熟化。

3. 堡林爵「002 for 007」 007特別紀念版珍藏香檳禮盒（from 捷成洋酒）

這個限量版禮盒有著Walther PPK 消音器的設計外形，需要用匹配的密碼鎖 「007」 的數字加上槍的圖標才能打開，里面有一瓶堡林爵2002年份的「豐年香檳」（La Grande Année），

瓶身有黑色和銀色燙印裝飾。香檳與禮盒都是為慶祝詹姆士·邦德電影五十周年而特別設計的限量款。

4. 卡慕經典特醇

一款在國際評比中多次獲得獎項的干邑，香氣細致高雅，瓶身晶瑩剔透，瓶蓋泛著金屬質感的光澤，就連酒盒內部都鑲嵌有玻璃，以映襯干邑的酒體顏色，創造力十足。

5. 唐培里儂2003年份香檳

沒有受當年特殊氣候的影響，唐培里儂2003年份香檳口感綿長鮮明，富有韻律與礦物質感，堪與唐培里儂1947年、1959年和1976年份香檳媲美。

6. 酩悅香檳限量版星光禮盒

香檳的瓶頸從金色鉆石圖案的禮盒中探出，非常有創意和節日氣氛。釀制香檳的三款葡萄分別采摘自香檳區優質葡萄莊園，擁有著鮮明的果香。

1. 君頂·私享家

2006私享典藏

丁乙、何多苓、郭承輝、王斐、魏立剛、葉放六位中國頂級藝術家的畫作被制作成這個系列酒的藝術酒標，使其成為限量款收藏級別的中國本土葡萄酒。主要葡萄品種是赤霞珠、西拉和美樂，酒體圓潤、口感緊致。

2. 歌迪雅圣達美隆特級

紅葡萄酒（from 富隆）

法國波爾多圣達美隆列級名莊干紅葡萄酒，帶有玫瑰、橙花、紫羅蘭花香，莫利洛黑櫻桃和西梅等果香以及煙熏味和木材味，香味復雜、口感圓潤。

3. 干露侯爵卡本妮蘇維翁

紅葡萄酒

（from SUMMERGATE）

一款產自智利的酒，每個葡萄品種均來自單一品種葡萄園，在法國橡木桶中發酵18個月（35%新桶，65%舊桶），酒體為明亮的深紅色，充滿櫻桃、巧克力和煙熏的氣息，單寧堅實。

4. 迪費氣泡酒

（from SUMMERGATE）

它是法國高品質瓶裝發酵氣泡酒，酒體為淡金色，充溢著優雅細密的氣泡。有熟蘋果、辛香料和黃油的味道，并帶有略微青澀的芬芳氣息。

5. 泰來斯-雪當利

干白葡萄酒（from 富隆）

產自澳洲南澳省，有著稻草黃色，帶有橙子、香瓜、桃子和熱帶水果的香味，以及肉桂、腰果、杏仁味的橡木辛香。

6. 威拿莊-教堂莊園

干紅葡萄酒（from 富隆）

產自澳洲南澳省麥羅侖谷。有紫羅蘭和黑莓的香味，還有八角茴香和肉桂的辛香，酒體結構豐滿，單寧優質，口感有力卻又柔滑。

7. 德國至尊冰甜白葡萄酒

（from 富隆）

這是一款產自德國法爾茲的冰酒。以黑葡萄品種釀造而成的白葡萄酒有芒果、草莓和蜂蜜的味道，且有成熟蜜瓜和熱帶水果香味，酸度適中。

1. 格蘭多納 12年

格蘭多納酒廠是蘇格蘭最后一家用泥煤加熱蒸餾器的酒廠，其單一麥芽產品也用于百齡壇等調和威士忌。這款酒呈深琥珀色，有香草味和洋梨味以及濃郁的橡木和雪利甜味，如奶油般順滑、暖口。

2. 托明多爾 1967

托明多爾蒸餾酒廠建立于1964年，僅生產小部分單一麥芽威士忌，酒體輕盈。這款酒色澤呈橙灰色，雪利酒香夾著紅漿果的香氣。甜蜜的太妃糖氣息融合著綿長的泥煤煙熏味。

3. 尊尼獲加?尊酩?

這是首款出自尊尼獲加酒廠的三重單一麥芽蘇格蘭威士忌，復雜而優雅。水晶瓶和創意包裝將航海的古老傳統融入其中，輕推之下，酒瓶可以優雅地來回搖擺。外盒被轉動時，酒瓶會360度旋轉。靜止之時，酒瓶總會指向正北。

4. 麥卡倫22年

麥卡倫是蘇格蘭最大最著名的釀酒廠之一，在發酵過程中會使用兩種酵母，且用歐洲雪利桶陳放，這都使得麥卡倫獨樹一幟。這款酒酒體呈紅褐色，有各種成熟水果的香氣，以及雪松及香柏的香味。品起來是各式辛香料及成熟水果、巧克力、肉桂等的味道。

5. 拉佛格

Laphroaig1995

這款產自艾萊島上的威士忌，經波本桶存放，酒體呈淺黃色，呈現出咸味、重泥煤與碘味并俱、酒體強勁的酒質。拉佛格被成為重泥煤三巨頭之一。最可貴的是酒廠還保留著威士忌的原創風味實屬難得。

6. 本利亞克地平線 12年

本利亞克的產品也許不具地區代表性，但是它開發出了豐富的、重泥煤味的與眾不同的威士忌味道。這款酒有著烤杏仁和巴西胡桃的香味。凜冽熱辣，且有香甜濃郁的石楠花、蜂蜜的味道。

7. 格蘭多納高貴 31年

一款值得收藏且富有魅力的威士忌，擁有桃紅色的酒體，果仁和漿果類的濃香中夾著咖啡的香氣。品起來優雅平衡，有香橙、烤杏仁、咖啡和糖漿的味道。