做一個有情趣的好男人

好男人不只是工作體面，事業上成就斐然，也是在懂得生活情趣的人。

要懂得生活，除了平時觀察生活，細致地品味生活，也要多找機會學習各種技能。職業培訓只能讓你業務熟練，而豐富的非職業培訓才能使你成為懂情趣的好男人。

2013年，你該怎樣安排自己的業余生活，才能讓自己的生活提升一個層次呢？在業務培訓之外，在各種考證考級的培訓之外，你還可以去嘗試一些更有意思的培訓和學習，從廚藝、茶藝、花藝到咖啡制作品鑒，從木工制作、繪畫到寵物訓練，從攀巖、潛水到擊劍，《商界時尚》采訪了這些行業的專業人士，他們之中有些是這個行業的探索者，有些是這個行業最資深、最優秀的從業者之一，在他們的介紹下，你不單可以知道這種培訓的相關要點，更能發現其中的樂趣和價值所在。做個有情趣的好男人，要從這些點滴、細微的培訓開始。

以經營者角度品鑒咖啡

典型機構：鉑瀾咖啡學院

受訪人：齊鳴，鉑瀾咖啡學院創始人，《咖啡 咖啡》 《魔豆寶典》等作者

為什么輪到你來學

咖啡了

2008年北京奧運會，促進了咖啡行業的發展，當時，幾乎所有的鉑瀾咖啡學員都要在北京開店。2009年至2010年，北京學員占六七成；現在，外地學員占了六七成。

咖啡產業在深入發展，一線城市房租等各種成本更高，競爭壓力加大，經營的風險增高。但二三線城市的咖啡館發展空間還比較大，顧客喝咖啡和社交放松的需求都有，咖啡館還沒有飽和，在二三線城市開咖啡館成本更低，成功率更高。……