電飯煲做菜,零廚藝!

椒香紅燒雞翅

用料

雞翅 6個

干辣椒 3個

生抽1湯匙

白糖 1茶匙

蠔油2茶匙

姜 3片

料酒 2茶匙

老抽 2茶匙

胡椒粉1茶匙

蔥花 適量

特色：

口感咸鮮香辣。用電飯煲做出的雞翅比用微波爐做出的更加松軟入味。

做法：

1 雞翅洗凈，兩面各劃3道口子，加1茶匙料酒、老抽及姜片腌制5分鐘。將剩余的料酒、生抽、老抽、胡椒粉、

2 蠔將油腌及過白的糖雞加翅連30汁0毫一升起水倒調入成虎汁牌。IH智能電飯煲，再倒入醬汁和干辣椒，按“烹調功能”鍵（普通電飯鍋按煮飯鍵）燜煮，中途翻面3—4次，待跳鍵后盛出，撒上點蔥花即可。

如想留些汁水，不需等待跳鍵就可斷電，如果想讓皮有些焦，可以在跳鍵后再燜2分鐘，但記得翻動。

糖醋魚塊

用料

鯉魚塊 400克

料酒 1湯匙

濕淀粉 1湯匙

姜末 3克

油 2茶匙

鹽 、生抽 各1茶匙

白醋、白糖 各 2茶匙

番茄醬 2茶匙

特色：

口味酸甜。用電飯煲做“煎”魚，雖然達不到金黃的效果，但不會粘鍋。

做法：

1 魚塊洗凈，加料酒、鹽腌3分鐘，再均勻地涂上一層濕淀粉糊靜置回潮3分鐘。將番茄醬 、白醋、白糖、生抽、姜末加150毫升清水攪勻。

2 在虎牌IH智能電飯煲內倒油，按“烹調功能”鍵（普通電飯鍋按煮飯鍵）加熱1分鐘后放入魚塊煎至兩面發硬，倒入糖醋汁，蓋上蓋兒繼續按鍵燜煮，等跳鍵后即可。

Tips虎牌IH智能電飯煲使用遠紅外陶瓷顆粒的土鍋，加熱更快，米飯更加香軟有黏性。它更有白米、菜飯、糙米粥、面包等13種功能，烹調功能則讓烹飪化繁為簡，火候難以把握的正宗料理，也可以大顯身手，可煲湯、做菜、燉肉等等，激發你的烹飪靈感！……