異域中國年

越南

春節有“黃金周”，正月是“吃喝玩樂”的月份

在越南，春節是一年中最重要的全民節日，也是民間最熱鬧的傳統節日。越南的農歷新年不叫春節，而被稱為Tet NquVen Dan，即“元旦節”。根據越南勞動法的規定，越南春節放假4天，分別為：除夕、初一、初二、初三。此外，星期六和星期日調休。所以，春節的假期共8天，類似中國的“黃金周”。

越南的春節從每年農歷臘月二十三“灶王節”開始，過年的氣氛一直延續到整個正月。用越南的民間說法，正月是“吃喝玩樂”的月份。而越南歷來春節最不可少的大概要算鮮花、年粽、春聯、爆竹了。

越南人過春節也有貼春聯習慣。以前春聯用漢字書寫，文字拼音化以后，現在大部分春聯改用拼音文字，每個拼音字是一個方塊，自成風格。另外，越南人也愛在家里貼上“福”、“囍”等字樣和福、祿、壽星的形象，還有各種傳統年畫，表達對新年的美好祝愿與向往。

當地華人過春節必備年糕等食品，越南人也不例外，其中最具民族特色的是年粽和糯米餅。年粽做法跟我們吃的粽子一樣，不過越南年粽是方形的，而且大得多，俗稱“枕頭粽”。一般用200g糯米做成，中間包上200g豬肉和150g綠豆沙，外裹芭蕉葉。

中國人過年有除夕守歲的習俗，越南人也一樣。在除夕，越南人全家人圍坐在一起，吃年夜飯，一起守歲。越南人有在除夕夜豎幡、吃粽的習俗。竹竿一根，修掉頂端竹葉，上掛紅幡和風鈴，傳說，風吹時發出的聲響會把鬼嚇跑。而粽子有圓有方，象征天圓地方，被認為是喜慶有余的象征。除夕夜人們穿上節日盛裝，不約而同涌上街頭，年輕女子還穿上越南旗袍。零點，當電臺播出國家領導人春節講話時，節日氣氛達到高潮。隨后人們還采一根樹枝回家，這風俗叫“采綠”。在越南語中，“綠”和“祿”同音。“采綠”就是“采祿”，意味著把吉祥如意帶回家。

越南人過春節照例也有到親友家拜年的風俗。最早到家里拜年的客人特別受重視，據說他會給主人帶來好運。越南人稱之為“沖家”或“沖地”，其意義跟“沖喜”接近。因此越南人通常會邀請自己最親近最尊敬的朋友，作為新春的第一位客人。

交通與住宿

越南河內和胡志明市的國際機場是主要的對外交通樞紐，已同世界上20個國家和地區通航。北京、上海、廣州、昆明每天都有直飛河內和胡志明市的航班。

越南各大城市皆有不錯的飯店，普通旅館價格低廉，而在胡志明市、河內及各個度假勝地，也有收費較高的國際觀光大飯店和海邊別墅。除了一些大酒店和餐館需要支付10％的小費外，其他地方并不強求給小費，當然這種慷慨總是受歡迎的。

韓國

春運、年夜飯、除夕守歲樣樣不能少

韓國人對春節的重視不亞于中國人。國家規定春節放假3天，是一年中假期最長的。過年時的年味非常濃郁。趕“春運”回家過除夕

和中國人一樣，韓國人講究大年三十前必須回家探親，不管在哪里工作，也不管離老家有多遠，一到春節，都要趕回家鄉去團聚，因此，韓國也有“春運”。每年除夕之前，就會出現一幅數千萬大軍流動的回鄉畫卷，給交通造成緊張。

韓國人的年夜飯講究自家動手，在家中就餐，幾乎不在飯店吃年夜飯。春節期間，幾乎所有飯店都關門停業。全家人一起用完這頓“團圓大餐”，才真正感覺到過去的一年已經完結，未來的一年真正開始!

韓國很講究過除夕，像中國許多農村一樣，有守歲的風俗。按風俗，韓國人年三十的晚上不能睡覺，全家族人必須同祖先一道熬夜迎接初一的日出。否則，人的眉毛就會變白。全家守歲通宵達旦，古老的伽仰琴和洞簫的樂曲聲，將人們帶入一個新的境界。現在，春節也被現代人賦予新的含義，那就是讓人們從都市生活的緊張節奏中暫時解脫出來，得到片刻的寧靜與快樂。所以，春節去韓國，你所到之處都會充滿歡樂和吉祥的氣氛。

正月初一稱為“舍爾”，意思是新年之首。韓國人把一年中最重要的儀式“祭禮和歲拜”都放在了這一天。祭祀的時候，在房屋的正室上方，擺上祖宗的牌位，供桌上擺上各式供品，物品擺放也有說法，有“魚東肉西”“頭東尾西”“紅東白西”“生東熟西”“左飯右羹”等講究，供品還有“棗栗梨柿”“米糕片湯”等。祭祀的程序嚴格按家譜排位，一般全家都身著傳統民族服裝(也有穿西服的，只要干凈整潔就好)，依次向祖先鞠躬磕頭，祈求祖宗創下的家業興旺發達。

“2012韓國購物季”盡享實惠

韓國最大規模的購物慶典“2012韓國購物季(KOREAGRAND SALE 2012)”將于2012年1月9日至2月29日在首爾、釜山、濟州等韓國主要旅游區展開。

在為期52天的購物季期間，將有包括知名百貨商店、免稅店、酒店、大型超市及便利商店等最少72家公司和21100多家商店共襄盛舉，提供5～9折優惠。預計，這將成為歷年最大規模的購物慶典。考慮到近年來的旅游風潮，除了購物以外，韓國訪問年委員會還安排了各種能親自體驗韓國旅游、美食、文化的活動，滿足游客的感官需求。

“2012韓國購物季”將于1月9日舉行開幕式，同時安排韓流演唱會、韓國文化體驗活動等，訪韓外國游客能親身參與各種活動內容。韓流明星崔智友，將連任活動宣傳大使。活動期間，將啟動免費班車，以每周3天、每天3班的頻率往返于江北及江南主要觀光地。

此外，韓國全國42家頂級酒店正在實施“免費多住一晚”活動，向住宿三晚以上的外國游客，免費提供多住一晚的住宿券，并將在購物節期間，舉辦各種精彩活動，如向入住的顧客提供餐飲服務等。

祭禮完畢后，全家吃大年初一的第一餐，而這一餐主食必須是“米糕片湯”。韓國人把春節食品統稱為“歲餐”，“米糕片湯”是其中最具代表性的第一餐。

新年第一餐：米糕片湯

韓國米糕用大米粉制成，經壓制成圓柱形后再切割成圓片，類似中國的水磨年糕，只是形狀不同。“米糕片湯”的寓意，據說是從古代韓國的原始宗教而來，古代的韓國人崇尚太陽和清潔的白色，白色的小圓狀米糕片既代表太陽，象征著迎接太陽的光明和萬物更新的純潔，同時也表示著辭舊迎新，一切從新開始。

“米糕片湯”的湯，韓國人也很講究，古時是用山雞湯，如今則用牛肉湯或雞湯。“米糕片湯”里，各地區根據生活習慣不同，有的加點蘑菇、蔬菜，也有放入韓式“饅頭”的。所謂“饅頭”是帶餡的“餃子”，因為在韓國把“餃子”稱為“饅頭”。

吃罷“米糕片湯”，隨后要舉行“歲拜”，家中晚輩向父母長輩拜年磕頭，感謝父母養育之恩，祝愿父母健康長壽。此時，長輩要給晚輩“壓歲錢”。“壓歲錢”多少根據家庭經濟狀況而定，少則1萬韓元，多則10萬韓元不等。“歲拜”之后，全家出動，要到祖先的墓前掃墓，以緬懷祖先的恩德。

韓國人過年時也要進行歲妝、歲畫、福笊籬、趕夜光鬼等。春節期間，人們穿上華美的傳統服裝，到公園里放風箏、跳板；到親朋好友家拜年，年初一一大早，人們就穿上民族服裝互相拜年，來拜年的若是小孩子要給壓歲錢；若是大人，則要以酒和食品相待。見面拜年的第一句問候是“新年多福”。他們也做如“擲木四”和“花牌”(相當于中國的擲色子和撲克牌)的游戲。此外，每個家庭還會準備蜜糯油果、桂皮湯、八寶飯和肉片等食品接待前來拜年的親朋好友，到處都是喜氣洋洋的氣氛。

出入境提示

簽證：持有中國大陸護照的游客，可申請免簽證進入韓國濟州島30天(對于申請人資格，韓國領事館有具體規定，詳情請咨詢當地領事館)。可申請的簽證有多種，其中旅游簽證、工作簽證、商務簽證、探親簽證等較為常見。根據所在地區領事館及代辦旅行社的不同，具體申請程序也稍有不同。

航班：眾多的國際航線，很好地為游客們輕松往返兩國之間提供了保障。韓國機場以仁川國際機場為首，釜山金海機場、大邱機場、濟州機場等多個機場均與中國保持著頻繁的航運往來。具體航班請查閱：http：//chinese.visitkorea.or.kr/chs/GK/GK CHG 131.isD

天氣：韓國的冬季寒冷，需要準備厚厚、溫暖的羽絨服或毛絨大衣。圍巾、手套必須要準備，還應為孩子準備好保暖的耳套和皮靴才好。

電壓：韓國的電壓是220V，電源座插頭與法國、德國、澳洲、希膳、土耳其的相同。如果你沒有準備變壓器或轉換插頭，可以向酒店的服務臺借用，也可以在免稅店、仁川機場內的便利店或龍山電子商業街等地購買。

悉尼

仲夏里的新春慶典

或許我們會覺得，與小時候相比，現在過年的氣氛似乎漸漸在淡化，然而在國門之外，在澳大利亞悉尼，春節年味卻一年比一年濃郁和紅火。春節花車大巡游

地處南半球的澳大利亞，冬夏正好與中國相反，圣誕節和春節這些在傳統概念上的雪花飛揚的節日，到了這里都變成了炎炎夏季中的節日，但這絲毫不影響新春喜慶的氛圍，反倒給這個中國的傳統佳節增添了一抹濃濃的異國情調。

悉尼是澳大利亞華人聚集的城市，澳大利亞全國50％以上的華人都集中在這里，華人人口超過30萬。悉尼的城市居民中，每10個人里面就有一個人會說華語，春節的氣氛和影響力在此如此濃厚就不足為奇了。

離春節還有一個月，澳洲大大小小的媒體就開始大肆渲染，政要們也積極參與，華人社區開始緊鑼密鼓地籌劃各種慶祝聯歡活動，數百個華人社團，家家都有自己新穎獨特的慶祝方式，有乘船出游的，有海灘燒烤、美食聚餐的，有舉辦文藝演出、書畫展覽的，還有風箏燈籠制作、舞龍耍獅巡游等等，真是花樣百出，熱鬧至極。而最吸引人影響也最大的無疑是一年一度的悉尼春節花車大巡游。到今年，它已經舉辦了12屆。

悉尼市的摩雅市長曾在去年的春節花車巡游開幕式上說：“悉尼市一年一度的中國農歷新年花車大巡游已經是本市重要的文化活動之一，數以萬計的澳大利亞居民和旅客有目共睹。華人對我們的多元文化和經濟、社會發展做出了重要貢獻。悉尼的中國農歷新年花車大巡游是真正的中西合璧，我和在場的10萬觀眾對精美絕倫的大巡游都迫不及待。”

悉尼春節花車大巡游的方陣通常多達50個，表演者數千人。巡游這天，悉尼市民和云集這里的世界各地游客傾城而出，擁向市中心的喬治大街兩旁，與當地華人華僑和中國駐澳大利亞外交官員、商務人員、留學旅游人員同喜同樂，歡慶中國春節。一會兒是生肖花燈、一會兒是青花瓷的美女方陣、一會兒是少年組的《論語》吟誦，一會兒是中國功夫太極拳，一會兒又是拉面表演，加上極具中國特色的舞龍、舞獅及民族歌舞表演，讓人目不暇接。悉尼春節文化活動目前已成為亞洲以外最大規模的春節慶典。今年的春節慶典活動將持續三個星期，包括50多項大小活動，預計吸引近百萬人參加。

悉尼交通出行提示

機場大巴：悉尼機場班車服務公司提供往返悉尼機場的班車服務，游客可24小時打電話咨詢或預訂叫車接送服務。WWW.sydneyairportshuttle.com

悉尼火車：悉尼主要的大眾運輸工具之一，主要分為7條主干線，遍及悉尼東西南北各地，但在部分多條路線的交會車站，旅客要注意轉車的月臺指示，在市區Martin Place，Town Hall及環形碼頭，KingsCross均有車站。www.metrolighttrail.com.au

水上的土：乘坐游船游覽悉尼是一種極好的游覽方式，所有的游船都以環形碼頭為起點，以曼利為終點。途中在悉尼歌劇院、悉尼港橋都會停靠。

悉尼商業中心免費環城巴士555路：從達令港的環形碼頭出發，途經馬丁廣場、喬治大街、維多利亞女皇購物中心等悉尼中心地帶，途經站都有不同的換乘方式前往悉尼和新南威爾士郊區，十分方便。巴士途經路線見http：//www.sydneybuses.info/uploads/File/pdfs/reqular route maps/555map.pdf

除了花車大巡游，悉尼南部豪斯特維爾區，也是感受濃濃中國年味的好地方，這里是悉尼市的華人區，以廣東人最多。春節期間，可以看見高樁舞獅、采青、飄色的廣東味十足的民俗表演，品嘗廣東美食就更不在話下。

廣味民俗表演

在悉尼的貝爾摩公園演出場，春節期間公園里游人如織，除華人外，許多老外也來湊熱鬧。人群里一個身著大紅戲裝的人特別顯眼，走近一看，原來是位“財神爺”，他正在提著小竹籃，逐個給孩子們分發禮物。打開精制的紅色禮包，里面僅有一枚小小的硬幣，真是禮輕情意重，這也算是華人社區對孩子的一份心意吧!舞臺上傳統的歌舞正在演出，當地的華人藝術家也不時登臺助興。在演出場地的周圍，布置了兒童活動天地，有少兒繪畫展覽、兒童化妝比賽等。在一些華人街區，還舉辦各個地方的美食節，廣東菜、湖北菜、陜西菜——讓大家一解思鄉之苦，一飽口福。

盡管春節期間澳大利亞不放假，但華人社區各種豐富多彩、規模盛大的慶典活動仍然利用休息時間隆重舉行。節日期間，在華人集中的唐人街，各家商鋪紅燈高掛，龍旗飛舞，氣氛喜慶，熱鬧異常。在各種活動中，舞龍耍獅大巡游、百獅會長龍等最為壯觀。在長龍般的隊伍中，有許多金發碧眼的洋人，他們也湊趣穿著中國古代的宮廷服裝、唐裝等，看起來不倫不類，怪相十足，更增添了搞笑的歡樂氣氛。

2012年悉尼新春活動安排

2012年1月20日-2月5目的悉尼，異彩紛呈的中國文化表演將給這座西方大都市增添濃濃的中國味，悉尼街頭的花燈游行、春節集市以及達令港的賽龍舟慶典，都是不容錯過的看點。而墨爾本的華人社區則依照傳統，將在農歷新年當天，舉行盛大的慶祝活動。你會看到許多人身著紅色的喜慶服飾，互相派發壓歲錢，有滋有味地飲茶，而舞獅、書法表演和象棋比賽等傳統項目也相繼登場。2012年1月24日-25日，在黃金海岸將舉行為期兩天的春節嘉年華活動，每晚侶點至21點的Broadbeach Mall商城，將上演舞龍、舞獅表演，魔術表演及中西合璧的舞蹈表演。如果你恰好在被譽為“沖浪者天堂”的黃金海岸歡度春節，不妨再參與這里的沖浪和帆船等水上活動，熱辣的節慶和水上激情，將帶給你真正“冰火兩重天”的難忘體驗!