中法大廚重聚央視 《廚王爭霸》再度來襲

本報訊（記者 鄢利平）由中央電視臺和北京大陸橋文化傳媒集團聯手打造的《廚王爭霸——國際頂級廚藝大賽》（以下簡稱《廚王爭霸》）再度上演。

《廚王爭霸》每場比賽的法方選手全部來自法國“米其林”星級餐廳，個個廚藝高超、才智過人、帥氣十足。中國的參賽廚師們都是來自中國最頂級酒店或餐廳造詣頗深的行政總廚，集智慧、創意、藝術于一身，如來自有王景閣的付洋師傅、便宜坊的魏剛強師傅、俏江南的李萍師傅和康源瑞廷酒店的王友紅師傅等。評委則由來自烹飪行業協會、專業美食媒體的專家及美食達人組成。每場比賽將在4個小時內進行3輪比拼，每輪各創作出兩道菜品，由評委品嘗并打分，最終決出每場比賽的勝負。雙方選手不僅要燒得一手好菜，同時還需要在策劃、布局、團隊合作等諸多方面動腦動心。而更為刺激有趣的是，法國選手嚴重“水土不服”，中方選手也狀況迭出，種種意外以及大廚們另類的處理方式，讓觀眾瞠目結舌、不禁捧腹。