盛夏時節,無論在家里小息還是在路邊排擋,亦或是在餐館飯店,一瓶冰鎮啤酒外加一兩種涼菜烤串已經成為大多數人的享受。但是,冰鎮啤酒能否消暑,啤酒搭檔是否科學健康,已經引起了人們的關注。首都醫科大學附屬北京佑安醫院營養膳食科主任于淑清營養醫師給出了幾條建議,供讀者參考。
啤酒具有一定的營養價值,且能開胃健脾,適于夏季飲用。但是,啤酒引用不科學,危害同樣不可小覷,飲用時注意相關“不宜事項”,才能有益身心。有七類^要特別注意不要飲用啤酒,分別是糖尿病、高血壓、慢性胃炎、孕產婦、泌尿系統結石、肝病以及正在服用某些藥物的人。
1 糖尿病患者。1升12度的普通啤酒,產生的熱量相當于800毫升牛奶或500克瘦肉,或250克面包。若糖尿病患者大量飲啤酒又不控制其他食物,會使血糖升高,導致酸中毒,使病情惡化。
2 高血壓患者。啤酒中富含酪胺,能促使交感神經纖維中的腎上腺素釋放,全身小動脈強烈收縮,使血壓劇升,甚至引發高血壓危象。
3 慢性胃炎患者。慢性胃炎患者飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E,造成胃黏膜損害,引起腹脹、胃部燒灼感、噯氣、食欲減退等。
4 孕產婦。啤酒是以大麥為原料釀制成的。中醫認為,大麥有回乳作用,用其配制的啤酒會抑制乳汁的分泌,影響母乳喂養。再者,酒精會通過臍帶或乳汁傳遞給孩子,影響孩子的大腦發育。
5 泌尿系統結石患者。據研究,在配制啤酒的麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,還含有烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加,促進腎結石的形成。因此,有泌尿系統結石的病人,應盡量少飲甚至不飲啤酒。
6 肝病患者。其肝臟功能不健壘,乙醇和乙酸代謝生成的乙醛,可導致肝細胞壞死或變性,同時也影響肝臟對蛋白質、膽紅素、藥物等的代謝功能,導致肝病復發或加重。
7 服用一些藥物者,如痢特靈、優降寧等藥物可增加機體對啤酒的敏感性,引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難等不良反應;此外,啤酒可增強解熱鎮痛感冒藥對胃腸道的刺激作用,因此,在服用上述藥物時,應忌飲啤酒。
啤酒不消暑,還易引起口干,飲后最好多喝水。不少人認為啤酒能解渴。但事實上喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。
有研究表明,啤酒在飲用時有清涼舒適感,但當酒精進入人體后,會刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發,引起口干。同時,酒精還會刺激腎臟,加速代謝和排尿,使身體流失水分。此外,酒精溶于血液后,會使血液的黏稠度增加,迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分,以稀釋血液,這也會引起口干。建議個人在飲用啤酒后,喝大量的白開水和淡茶水,以及時補充體內水分。
稿件來源:搜狐健康
這些人不宣洗冷水澡
氣溫一天天升高,一些人開始用洗冷水澡的方式消暑。每個人身體狀況不同,不是什么人都適合沖冷水澡的。比如下面這幾類人在生活中就應該盡量避免洗冷水澡。
1 血壓過高的人。皮膚一接觸冷水,血管就急劇收縮,大量血液涌回內臟,使本來就高的血壓更升高,嚴重者可使腦血管破裂、出血、中風、昏迷甚至死亡。血壓輕度增高者可洗冷水浴,但只能慢慢適應。
2 坐骨神經痛及其他神經痛的人。這類人不要洗冷水浴。因為神經受寒受涼后,疼痛會更加劇烈。關節炎和關節痛的人也同樣不宜洗冷水浴。
3 對冷過敏的人。如寒冷性蕁麻疹、冬季瘙癢癥患者,在疾病發作期間不要洗冷水浴。不發作時想鍛煉皮膚,可用逐步降溫法,即最初洗熱水浴,漸改為溫水浴,再漸漸降低水溫,直到水溫已相當低但又不發病為止。
4 患有心臟病的人。洗冷水澡時血液急速往心臟沖,會使心臟無法負荷。而肝、腎、肺功能不佳的人,同樣也因器官可能無法負荷,不適合洗冷水澡。
5 剛喝完酒的人。喝酒后,皮膚的毛細孔全開,洗冷水澡時,又會因冷水急速收縮,沖擊太大,會使身體無法承受。
6 激烈運動后的人。從事激烈運動時,與喝酒一樣,會因流汗發熱,使皮膚毛細孔全開,立即沖涼,會令身體受不了。
7 氣血不足的人。女性在月經、懷孕與生產坐月子期間,因為身體較虛,氣血不足,血液循環差,較不適合洗冷水澡做血管體操。
8 剛吃飽的人。吃飯時,血液會往胃部流幫助食物消化,若馬上洗冷水澡,會使血液從胃部流到身體其他內臟,影響消化,要在飯后半小時才能洗冷水澡。