600年的養生法寶 養腎法

沈氏士科全名叫上海大場枸橘籬沈氏女科，始于明初，歷經20代，有600多年歷史了。國家級名老中醫沈紹功（左圖）及沈氏士科第20代傳人沈寧做客《養生堂》，教給我們600年的養生法寶——調腎法。

中醫治病講究望聞問切四診，四診里邊比較客觀的看得明白的就是舌苔。

舌苔里邊可以看出來兩個問題：舌頭紅的，估計是腎虧，是虧水，肯定會手腳心發熱、心煩意亂、睡覺不好，這是腎陰不夠，虛火，這是一種腎虧；第二種，舌質并不紅，舌苔是白的，這就是火不夠，腎陽虛。看舌苔辨腎虧比較準，一看就明白。譬如說舌頭有齒痕，比較胖，像女士穿的裙子的褶，醫學上就叫齒痕舌，也叫裙邊舌，那這個病人肯定是腎虧，而且一定是腎陽虧，火不夠。

腎虧這個毛病我們生活當中挺常見，有些人會自己吃補腎的藥物。沈老認為，腎虛分兩類，一類水不夠，也就是陰虛；一類火不夠，叫陽虛。金匱腎氣丸是補火的，治陽虛的；六味地黃丸主要是補水的，治陰虛的。

補腎不如調腎

沈氏女科強調“調腎”。那么，補腎與調腎的差別在哪里？沈老告訴我們：大有差別。中醫講，腎是先天之本，有關你一生的衰老、長壽，抵抗力的好壞，很關鍵的就在腎。

什么叫補腎呢？水不夠了就補水，火不夠了就補火，這完全對。但明代大醫學家張景岳提出一個觀點，單純的補不如調。

因為人身上的兩個腎功能完全不一樣，一個腎主水，一個腎主火，就是一個陰一個陽，單獨的“補”，不全面，影響療效。而“調”，把腎陰腎陽一起調，那就明顯地提高了療效。他有名言叫“善補陽者，必于陰中求陽”，就是說，高明的醫生補腎火時，一定要加上養陰的藥。反過來，“善補陰者，必于陽中求陰”，就是高明的醫生補腎水時還要加一兩味溫陽的藥來提高療效。這就是調腎，不光是補腎了。

調腎的原則：陰陽兼顧

調比補會更有療效，調，可以陰陽兼備。當然這里邊還有學問。補腎，尤其補火，有兩種補法：一種補就是潤燥，能溫陽但是傷陰，比如鹿茸，陽氣盛，它是溫陽是很好的藥，但它溫而燥就傷陰了。所以沈氏女科主張在調腎里邊一定要避免溫燥的藥，要用溫潤的藥，溫而潤，既能補火又不影響水，就符合了調腎的宗旨。比如杜仲、桑寄生、仙靈脾、蛇床子、沙漠人參肉蓯蓉、補骨脂，這一類都是溫潤的藥，既能補火又不傷陰。這是調腎陰陽里邊一個挺重要的原則。反過來講，在補水的過程里，不要用滋膩的藥。滋膩的藥用了以后會傷胃，影響吸收、影響療效。

補火的藥里邊不用溫燥的藥而用溫潤的藥，在補水的藥里邊不用滋膩的藥，掌握這兩個調腎的原則，調腎就達到目的了。

調腎食療方：蓮子+核桃仁

吃法：每天吃10個蓮子、10個核桃仁。

中醫有個理論叫腦為髓海，腎主骨生髓，腎精不足，腦海就空虛了。核桃有這么一個功效，就是調腎溫陽，而且它可以強健腰膝，可以補腎又可以健腦。蓮子是益腎固精的，還可以補脾養心。需要調腎的人每天可以食用，有益無害。

兩年前沈老到了包頭，碰到了一個婦女，得的是更年期綜合征。她的特點是月經并不多，但是至少十天以上，滴滴答答，老不干凈。中醫講叫經漏。而且她心煩意亂，舌質很紅，手心熱，心煩，中醫就叫五心煩熱，睡覺不好，夢又多，中醫講這個叫陰虛火旺。沈老就給她用了古方——知柏地黃，稍加改進，加了幾個溫潤的藥，特別是生杜仲、桑寄生。另外，腎跟腦也有關系，所以又給她加了幾個安神的藥，棗仁和夜交藤，同時告訴她一定要穩定情緒。她吃了五服藥，月經馬上止住了，從此她月經就正常了。這就是調腎的作用。

因為她陰虛不夠，沈老給她吃了另外一個藥——枸杞子，讓她泡枸杞菊花水。銀耳是甘平的、無毒的，它歸肺經、胃經、腎經，滋補養顏，潤肺養胃，還可以生津，尤其女士多吃點可以養顏美容。

調腎可治骨質疏松

治療骨質疏松跟調腎也有關，骨頭的病用調腎的辦法同樣能冶。沈老幾年前治過澳門的一個婦女，她得的就是骨質疏松癥，吃了好多補鈣的藥，血鈣還是很低。后來到北京找沈老看病。沈老就用調腎法給她調腎。她也是陰虛火旺，沈老用了中醫一個方子，也就是知柏地黃，加了溫潤的生杜仲、桑寄生，再加上三個補骨頭的藥，叫生龍骨、生牡蠣、海螵蛸，給她補鈣。吃了一個月，她的鈣就慢慢上升了。

在吃藥的同時，沈老還讓她買了一個電動按摩椅，每天按摩腰，每天早晚各15分鐘，按兩次。此外，沈老還教給她一個家傳的補鈣食療方：龍骨煲。這個龍骨是豬的脊梁骨，再加上補骨脂、黑木耳、生薏米、蝦皮，一起煲湯。

黑木耳是補腎、降血壓的好藥；蝦皮是補鈣的。煲好后，放少量鹽，千萬別擱辣椒，辣椒上火，可以擱胡椒，胡椒不上火，暖胃。早晚各一小碗可以補鈣。

還有一個補鈣的湯，叫紫菜蛋花湯，加點蝦皮，中午吃一點，晚上吃一點，補鈣的效力不低于市面上的鈣片，而且容易吸收。

調腎法用的比較廣泛，一般來講，各種免疫功能低下的，像不孕不育、生殖泌尿系統疾病，尤其人過中年，或多或少都腎虧，采用調腎法對于中老年朋友不光是保健養生，包括治病康復都會起到很好的作用。

藥浴法調腎

蛇床子、菟絲子、黃精、白菊花、補骨脂、川斷各30克，煮水兩次，把藥水放入木桶里，泡腳。泡半個小時。

四步調腎操

第一步——搓后腰：調勻呼吸，把兩個手搓熱后放在后腰，從腰一直到圍骶，上下推搓大概90次，直到腰和背有發熱的感覺。

第二步—推下腹：把手掌搓熱了，雙手放在下腹部兩側，從兩側往中央推30次，不用來回搓。

第三步——揉關元穴：把兩只手掌疊放在下腹部的關元穴（位于肚臍臍下三個指頭），女的右手在下，男的左手在下，順時針揉30次，然后再逆時針揉30次。

第四步——揉涌泉穴：把手心搓熱，左手的手心搭在右腳腳心的涌泉穴上，右手的手心放在左腳的涌泉穴上，也是順時針、逆時針各揉30次。你可以在藥浴的同時做，也可在睡覺之前做，這些活動對調腎都會有很大幫助。

鄢利平據《養生堂》節目整理