麗江古城

麗江古城又名大研鎮， 位于中國西南部云南省麗江市的麗江壩中部，北依象山、金虹山、西枕獅子山，東南臨數十里良田闊野。麗江是第二批被批準的中國歷史文化名城之一，也是中國向聯合國申報世界文化遺產成功的古城之一。麗江古城始建于元初，距今已有約900年歷史，與同為第二批國家歷史文化名城的四川閬中、山西平遙、安徽歙縣并稱為“保存最為完好的四大古城”，是中國歷史文化名城中兩個沒有城墻的古城之一。麗江古城歷史悠久，早在舊石器晚期已有人類在此繁衍。西晉南北朝時期，麗江屬云南郡管轄，稱為遂久縣。1382年，明政府則設麗江府；到了1770年，滿清政府設置麗江縣；直至1913年，中華民國于廢府留縣；1961年則成立麗江納西族自治縣。麗江古城是一座沒有城墻的古城，光滑潔凈的青石板路、完全手工建造的土木結構的房屋、無處不在的小橋流水；麗江古城是一座具有濃烈人文氣息的小城，明亮的陽光下，總會有上了年紀的納西老人悠閑地踱步，他們身著藏滿歷史的靛藍色衣服，頭戴紅軍時期的八角帽，對眼前身后獵奇的目光視而不見、不屑一顧。

對話譚明

記者：麗江古城是中國向聯合國申請世界文化遺產成功的古城之一，它如何能順利進入《世界遺產名錄》當中？

譚明：麗江古城坐落在玉龍山下一塊海拔2400米的高原臺地上，始建于宋末元初（公元12世紀末至 13世紀中葉）。由于地處青藏高原南端的橫斷山脈向云貴高原北部過渡的銜接地帶，所以麗江的氣候受南亞高原風影響，干濕季分明，溫度變化不大，周圍風景秀麗，自然環境優美。古城建設祟自然、求實效、尚率直、善兼容，體現了特定歷史條件下城鎮建筑中所特有的人類創造精神和進步意義。

麗江古城是一座具有較高綜合價值和整體價值的歷史文化名城，它集中體現了地方歷史文化和民族風俗風情。流動的城市空間、充滿生命力的水系、風格統一的建筑群體、尺度適宜的居住建筑、親切宜人的空間環境以及獨具風格的民族藝術內容等，使其有別于中國其他歷史文化名城。麗江古城是具有重要意義的少數民族傳統聚居地，它的存在為人類城市建設史的研究、人類民族發展史的研究提供了寶貴的資料，是珍貴的文化遺產，是中國乃至世界的瑰寶，所以能夠順利進入《世界遺產名錄》。

記者：麗江古城是中國歷史文化名城中兩個沒有城墻的古城之一，沒有了城墻的襯托，如何能拍下它作為古城的特點？

譚明：雖然古城沒有城墻，但還存有城門，還保留著完整的城池水系。“城依水存，水隨城在”，是麗江古城的一大特色。位于城北的黑龍潭是古城主要水源，潭水由北向南蜿蜒而下，至雙石橋處被分為東、中、西三條支流，各支流再分為無數細流，入墻繞戶，穿場走苑，形成主街傍河、小巷臨水、跨水筑樓的景象。水網之上，造型各異的石橋、木橋多達354處。水系是古城的亮點，在拍攝城池建筑、街道等一定要考慮水系。古城的另一特點是房瓦，整個老城區的屋頂全部是灰瓦鋪蓋，構成極具視覺沖擊力的景象。我曾為拍攝古城全景爬上過電視塔，也為把古城和玉龍雪山（在畫面中）拉近而不停地爬樓，尋找更好的角度，來完成麗江古城影像的拍攝。

記者：拍攝古城，除了展現它的建筑風貌外，人文因素也是它吸引人的地方，如何才能置人于景中？

譚明：麗江古城是納西族的聚居地，是保存納西族傳統文化的載體。自建成以來，一直發揮區域政治及民族文化教育中心、滇藏貿易、中印貿易樞紐之作用。古城主街道的中心部位均留有廣場，其中以四方街為最大。四方街不僅是古城的活動中心，也是滇西北地區的集貿和商業中心。人們匯聚在四方街上做各種交易。我們在現場可以抓拍到各具特色的民族人物。但更多的還是納西族，他們的服飾很有特點：不知是從何時開始戴解放帽的，他們的后背還有著另一種圖案，是納西文化中特有的。同時我們不能拋開納西族建筑特點來表現人物，可以把具有民族特點的建筑體作為背景與人物相結合。比如麗江民居非常注重房屋的裝飾，其重點是門樓、照壁、外廊、門窗隔扇、天井等。抓住它的建筑特點，把人物置于這種特定環境中，拍攝的作品才會有民族氣息，才會有生命力。

記者：麗江最值得拍攝的地方有哪些？

譚明：除了古城全景之外，有黑龍潭公園、四方街、土司樓、大石橋、古城水系、東巴文化納西鼓樂等太多可以拍攝的地點，只要我們細心觀察就會發現可攝入的畫面無處不在。

古城景點

古街：街道依山勢而建，順水流而設，以紅色角礫巖（五花石）鋪就，雨季不泥濘、旱季不飛灰，石上花紋圖案自然雅致，質感細膩，與整個城市環境相得益彰。四方街是麗江古街的代表，位于古城的核心位置，不僅是大研古城的中心，也是滇西北地區的集貿和商業中心。四方街是一個大約4000平方米的梯形小廣場，五花石鋪地，街道兩旁的店鋪鱗次櫛比。其西側的制高點是科貢坊，為風格獨特的三層門樓。西有西河，東為中河。西河上設有活動閘門，可利用西河與中河的高差沖洗街面。從四方街四角延伸出四大主街：光義街、七一街、五一街、新華街，又從四大主街岔出眾多街巷，如蛛網交錯，四通八達，從而形成以四方街為中心、沿街逐層外延的縝密而又開放的格局。

古橋：在麗江古城區內的玉河水系上，飛架有354座橋梁，其密度為平均每平方公里93座。形式有廊橋（風雨橋）、石拱橋、石板橋、木板橋等。較著名的有鎖翠橋、大石橋、萬千橋、南門橋、馬鞍橋、仁壽橋，均建于明清時期。大石橋為古城眾橋之首，位于四方街東向100米，由明代木氏土司所建，因從橋下中河水可看到玉龍雪山倒影，又名映雪橋。該橋系雙孔石拱橋，拱圈用板巖石支砌，橋長10余米，寬近4米，橋面用傳統的五花石鋪砌，坡度平緩，便于兩岸往來。

木府：木府原系麗江世襲土司木氏衙署，“略備于元，盛于明”。歷經戰亂動蕩，1998年春重建，并在府內設立了古城博物院。修復重建的木府占地46畝，坐西向東，沿中軸線依地勢建有忠義坊、義門、前議事廳、萬卷樓、護法殿、光碧樓、玉音樓、三清殿、配殿、閣樓、戲臺、過街樓、家院、走廊、宮驛等15幢，大大小小計162間。衙內掛有幾代皇帝欽賜的十一塊匾額，上書“忠義”、“誠心報國”、“輯寧邊境”等。有人評價木府是凝固的麗江古樂，是當代的創世史詩。

福國寺五鳳樓：五鳳樓（原名法云間），位于黑龍潭公園北端，始建于明萬歷二十九年（公元1601年），1983年被公布為云南省重點文物保護單位。樓高20米，為層甍三重擔結構，基呈亞字形，樓臺三疊，屋擔八角，三層共24個飛檐，就像五只彩鳳展翅來儀，故名五鳳樓。全樓共有32根柱子落地，其中四根中柱各高12米，柱上部分用斗架手法建成，樓尖貼金實頂。天花板上繪有太極、飛天神王、龍鳳呈祥等圖案，線條流暢，色彩絢麗，具有漢、藏、納西等民族的建筑藝術風格，是中國古代建筑中稀世珍寶和典型范例。

白沙民居建筑群：白沙民居建筑群位于大研古城北8公里處，曾是宋元時期麗江政治經濟文化的中心。白沙民居建筑群分布在一條南北走向的主軸上，中心有一個梯形廣場，四條巷道從廣場通向四方。民居鋪面沿街設立，一股清泉由北面引入廣場，然后融入民居群落，極具特色。白沙民居建筑群的形成和發展為后來麗江大研古城的布局奠定了基礎。

束河民居建筑群：束河民居建筑群在麗江古城西北4公里處，是麗江古城周邊的一個小集市。束河依山傍水，民居房舍錯落有致。街頭有一潭泉水，稱為“九鼎龍潭”，又稱“龍泉”。青龍河從束河村中央穿過，建于明代的青龍橋橫跨其上。青龍橋高4米、寬4.5米、長23米，是麗江境內最大的石拱橋。橋邊建有長32米、寬27米的四方廣場，與麗江古城四方街相似，同樣可以引水洗街。

旅游貼士

交通

麗江機場距離縣城28公里，從昆明飛麗江，空中行程約50分鐘。此外，不少城市都開通了到麗江的直飛班機；麗江機場有民航專線車往返于機場和縣城之間，終點站在新城云南航空公司售票處門口；從昆明、大理也可乘坐鐵路到達麗江，具體發車信息可撥打當地114查詢；麗江地處滇、川、藏三省區交匯處，有多個汽車客運站，公路四通八達。市區公交車多為無人售票車，一元一票；市區內還有一種微型車或小貨車，可像乘坐出租車一樣方便。7路公交車開往東巴文化館，票價為一元；坐巴士從麗江市前往玉龍雪山，票價為9元/人；前往云杉坪有三種方式，棧道（10元/人）、騎馬（60元/人）、纜車（77元/人）。

美食

麗江涼粉：傳統小吃。原料主要有雞豌豆、韭菜、綠豆芽、花椒油、油辣子、炒火麻子面、醋、醬油、姜汁、蒜泥、香油、鹽等。還可做涼粉炒韭菜、炒腌菜等多道菜肴。

吹豬肝：是納西族請客時必備的一道傳統名菜。它制法特殊，色美爽口，要在農歷冬臘月，將鮮豬肝吹膨脹后曬干。制作時將豬肝煮熟，冷卻后切薄片拌以芫荽、炒花生米、鹽、醋、油辣子、芝麻等，拌勻裝盤即可。

粑粑：是納西族的一大特色，有甜、咸兩種口味。會做粑粑的在麗江市里沒有幾個人，那些飯店里賣的粑粑都是從少數人那里批發的。

巖巴玖：即雞燉豆腐，是傳統佳肴，清香、鮮嫩、色美。原料有土雞、火腿、豆腐、蔥、姜、鹽、味精、辣子等。

納西火鍋：是在寒冷季節納西人待客和春游野餐的佳肴。制作方法是先將馬鈴薯、芋頭、胡蘿卜、茨菇、大韭菜根分層放入火鍋，最后放入排骨和排骨湯，燃起火鍋煮至菜肴稍熟，再加浸泡過的粉絲、粉皮、青菜（稍煮過的）、豆腐、瘦肉片、酥肉等，煮15分鐘即可上桌。

注意事項

1、在旺季一些小客棧旅會出現以各種借口退訂違約現象，并且有一定幅度的漲價，建議預訂時多比較查詢，找到信譽好的客棧。

2、八月中旬仍屬雨季，很有可能下雨，晝夜溫差較大，建議帶足防寒衣物，以及防水的沖鋒衣等。還可以準備一些感冒、腸胃類或止痛藥品，如感冒沖劑、瀉痢停、復方阿司匹林、抗生素等。若擔心高原反應，可以準備一些抗高原反應的藥品，如紅景天。

3、麗江古城及周圍風景是不適合跟團旅行，只要看幾篇攻略就絕對足夠應付，麗江吃喝玩樂攻略可以搜索“麗江葵花寶典”。

4、麗江是納西族聚居的地方，因此當地的飲食文化帶有濃厚的納西族特色，旅行時，要尊重當地民族習慣，以免發生沖突。