廚房熬出來的趣味詞語等

廚房里很多和語文有關的知識，大家卻不一定了解。現在向大家介紹一些來自廚房的趣味詞語，希望大家喜歡。大家經常見到的有：

一、炒魷魚：以前，在東南沿海一帶有一個風俗，每當雇主要解聘雇員時，不是采用口頭或書面通知的形式，而是請雇員吃一頓飯。如果最后一道菜是炒魷魚的話，意思就是你被辭退了。這其中有兩層含義：一是炒魷魚是道檔次較高的菜，雇主用來最后招待雇員，盡到了雇主的情誼；二是魷魚炒熟后成卷兒狀，意思是暗示雇員，你應該卷鋪蓋卷兒回家了。由此可見，炒魷魚是一種委婉含蓄的辭退令，是辭退雇員禮貌周全的一種表現。

二、菜籃子：菜籃子的大小，籃中蔬菜的數量和質量是群眾生活水平高低的具體體現。菜籃子普通、直觀、常用、常見，用它比喻群眾的生活比抽象地說群眾的生活水平高或低更具有表現力，更耐人尋味。搞好菜籃子工程也就是搞好群眾的生活。

三、潑冷水：本義是指水沸騰后再加進去一些涼水，以使熱湯降溫。后喻打擊別人的熱情或積極性。例如：向廣大干部和群眾潑冷水是不對的。

其他的例子還有：

五味瓶：喻深受刺激，說不出是何種滋味的內心感受。

大鍋飯：喻不分情況，一律按人平均分配的方式。

鐵飯碗：喻國家行政機關或國有企事業單位中收入穩定有保障的人或職業。

一刀切：喻不顧實際情況，一律按某一標準處理某項事情的做法。

大雜燴：喻形形色色、五花八門的人或事物相混雜的情況。

開小灶：喻在工作或學習上對某些人給予特殊的幫助或照顧。

豆腐塊：喻在報刊上發表的極短的文章。

老油條：喻圓滑世故的人。

大飯桶：喻只會吃喝，不會辦事的人。

一鍋粥：喻場景非常混亂的現象。

大瓣蒜：喻故意夸大本領或故弄玄虛的人。

醋壇子：喻嫉妒別人的心理。

甕中鱉：喻逃脫不了的人或動物。

半瓶醋：喻對事物一知半解就嘩眾取寵的人。

“百花齊放”的由來

“百花齊放”這個成語源于神話故事《鏡花緣》。女皇武則天有一天心血來潮，要顯示一下她的皇權威力，便在寒冬臘月給百花下了一道圣旨：“明朝游上苑，火速報春知。花須連夜發，莫待曉風催。”百花畏于皇權，不得已違背自己的開花時令，制造了一個虛假的百花齊放的盛況。牡丹花不愿開放，便受到三令五申的威脅，最后被迫從命。這則故事本身是對皇權的一種諷刺。不過，到了后來，人們就漸漸地用“百花齊放”來表達繁榮之意。

宋朝國宴吃什么

宋朝的宮廷宴會，分好幾個級別。據《宋史》記載，一級大宴在集英殿舉行，二級宴會在紫宸殿舉行，三級小宴在垂拱殿舉行。一級大宴開始先是斟御酒。斟酒期間，有一系列的節目表演，口技、奏樂、舞蹈，花樣很多。飲酒開始，每飲一盞酒都要有一番音樂、舞蹈、雜技的表演。宋朝規矩，整個宴會，一般是行酒九盞。下酒的菜肴要等到飲第三盞時才開始提供，依次是：第三盞白肉、咸豉、爆肉、雙下駝峰角子；第四盞炙子骨頭、索粉、白肉、胡餅；第五盞群仙炙、天花餅、太平畢羅、干飯、縷絲羹、蓮花肉餅。第六盞假黿魚、蜜浮酥捺花；第七盞排炊羊、胡餅、炙金腸；第八盞假沙魚、獨下饅頭、肚羹；第九盞水飯、簇釘下飯。

為什么叫房東不叫房西

因為中國自古以東為上為大，所以東房就是上房。中國的老式房屋組成一般都是一座南朝向的主屋，主屋的前面兩側再造東西向的廂房，主屋的東首房間就是上房，而上房定是主人或家中最權威的人的住房，上房連晚輩和下人都不能住，就更不要說是出租給外人住了。所謂的房東就是住在東首上房的人。

可見，房東、東家都表示主人的意思，至于為何以“東”為“主”，在《禮記》中的《曲禮篇》記載：“主人就東階，客就西階，客若降等，則就主人之階。主人固辭，然后客復就西階。”這句話說的是有關主客之間禮儀的規定。

從文中可以看到“東”位就是代表主人。我們平常所說的“做東”、“東道主”中也包含了這個意思。