一味中藥補養全家

性味：性平，味甘

歸經：歸心、腎、大腸經

適用體質：心血虛體質

適用劑量：10～15克

柏子仁，為柏科常綠植物側柏的種仁。能寧心定志、補腎滋陰、潤腸通便。明李時珍贊：“柏子仁，性平而不寒不燥，味甘而補，辛而能潤，其氣能透心腎、益脾胃，宜乎滋養之劑用之。”其含大量揮發油，能滋潤皮膚。《神農本草經》說柏子仁“令人潤澤，美色。”

家庭醫生

便秘：甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克，共搗爛，加開水500克沖泡代茶飲。

精少不育：人參、麥門冬、肉蓯蓉各18克，山茱萸、山藥各300克，熟地黃、桑葚各500克，鹿茸1對，龜板膠、枸杞子各240克，魚鰾、菟絲子各120克，當歸150克，北五味子90克，紫河車2個，柏子仁60克。諸藥水煎服。

天然養生

潤膚澤面

柏子仁15克去皮殼搗爛，粳米100克淘凈，一起放入鍋中，加水大火煮沸再用小火熬至湯濃米爛，加蜂蜜即成。每日1-2次，溫熱服食。

安神潤腸

柏子仁15克，沸水沖泡。每日1劑，代茶頻飲。

鎮靜催眠

用柏子仁適量，豬心1個，柏子仁放入豬心內，加水及適量鹽燉熟服食。

餐桌宜忌

去殼柏子仁易泛油，引起變質變味，煮粥時應注意。

選購秘籍

以粒大飽滿、顏色黃白、油潤肥厚者為佳。