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就地取材的草藥生活

2012-04-29 00:00:00古月
祝你幸福·午后版 2012年3期

草藥繃帶

車前草哪里都能長,而且是很好的急救型草藥。只要多注意腳底就會發現它。它們最容易識別的特征就是突出的平行葉脈,車前草的葉子從中心向四周生長,如果空間日照都充足的話,能長至腳長。它植株小,常緊貼地表,因而可避開割草機的刀鋒。

車前草葉片(或者用葉片做成的膏藥)可以用來舒緩蚊蟲叮咬的瘙癢、毒葛或者其他皮膚炎癥,有助傷口排除污血,清理臟物和細菌感染,對擦傷和割傷療效甚好。

還有哦,它能清除粉刺!我的朋友使用車前草創可貼貼了一晚上,療效顯著呢。

草藥繃帶制作方法:

1.摘一片車前草葉片。

2.充分搗碎擠出汁液,咀嚼出汁液更好。

3.把帶汁液的碎葉貼在蚊蟲叮咬、傷口或者皮膚瘙癢處。

4.汁液干了或者有療效后再取走,必要的話,用新葉子多敷幾次。

草藥茶

即使不在花期,我們也可以通過常見齒狀無毛的葉子認出蒲公英。它的葉子略有苦味,但可以給你的沙拉平添許多風味。較嫩的葉子口感輕柔也不苦。而且,它還能幫助腸胃消化,在大餐前20分鐘咀嚼少量蒲公英葉子,就不用擔心肚子會脹啦。除了蒲公英,能夠制作草藥茶的植物還有很多,比如玫瑰,苜蓿,蓍草等等。

而要制作草藥茶,首先得讓它干燥。

干燥草藥步驟

1.在葉片不濕的時候采摘草藥,不要用水清洗(水分會導致發霉)。

2.大約每5株分組成一捆,摘掉底下的葉子后用細繩扎緊。把花、葉子放在篩子或紙上在通風陰涼處干燥。

3.等草藥干燥—那時很脆也很容易碾碎,然后放入密封罐或紙袋中儲存。

然后,你就可以制作草藥茶了。

制作草藥茶步驟

1.把水煮沸。容器要選用搪瓷罐或不銹鋼鍋,以減少草藥與金屬產生反應。

2.把草藥倒進玻璃罐(或其他罐子里),1升的罐子需要大約1杯或1盎司草藥。

3.把開水注入罐內,蓋緊蓋子,根據不同草藥浸泡30分鐘到8小時不等。時間越長,茶越濃郁越營養越具療效。草藥的根部通常比花和葉子需要浸泡的時間長。苜蓿茶需要1到2個小時,而一道濃郁的蓍草茶30分鐘足矣。

4.茶水過濾后就可以享用,如果放到冰箱可以保鮮1到2天。

草藥夢枕

艾草葉子深裂,背面長滿絨毛,有很好辨認的特殊氣味,它是一種神奇的苦香料。作為城市里最常見的草藥之一,它喜歡抱成團生長,不讓別人搶地盤。在多雨的春天,你的后院就可能出現成群結隊的高高的艾草。

因為它傳統的醫用療效,艾草很久以前就被用來制茶、熏香和用來增強記憶的夢枕。

制作夢枕步驟

1.摘一些艾草的小枝,僅取頂部的三分之一。

2.充分干燥藥草。

3.將碾碎的干艾草葉和其他你想要的藥草裝進夢枕里。

4.把袋子里的各類藥草混勻,封好袋子,你充滿芳香的夢枕就完成了。

采摘小貼士

●要認對植物。向行家學習或者加入當地的植物小組。一次認一點,循序漸進。

●只采摘你需要的。特定區域只采摘一棵植物的三分之一以上部分,不能太多,確保可持續生長。

●認識街道旁的本地植物有很多樂趣,但那里并不是采摘草藥的理想地。要避免噴灑過殺蟲劑的繁忙路段和地區,或其他受污染地帶。

總之,享受你的草藥資源吧!

編輯 趙萍

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