雞蛋果,也叫熱情果、百香果、西番蓮,原產地在南美洲的巴西,是我們南方夏天常見的水果。
雞蛋果長得圓滾滾的,比乒乓球稍微大一點點。還沒成熟的雞蛋果是青綠色的,皮摸上去很硬;成熟以后的果實是金黃色的,皮很光滑,摸上去要柔軟而有彈性,讓人感覺很舒服。把雞蛋果放在水里,它竟然像個浮球一樣,穩穩地浮在水面上,可有趣了!
切開雞蛋果柔韌的果皮,會聞到一股誘人的香味,饞得我口水直流。這香味很特別,混合了菠蘿、芒果、水蜜桃等水果的果香味。難怪有人說它是世界上最芳香的水果之一呢!
雞蛋果的果肉很特別,金黃金黃的,像稠稠的蛋漿,里面還有許多黑色的小種子。就像一群可愛的娃娃在泡果汁浴似的,挑出其中的一顆,身上還粘著黏糊糊透明的果漿,像披著一件透明的浴袍。果漿能加工成果汁飲料,有“果汁之王”的美譽,添加在其他飲料中還能提高飲料的品質,使果汁變得更加清爽可口。黑黑的小種子還能榨油。
沒有熟透的雞蛋果特別酸,吃了以后,牙齒會酸軟上好幾天,吃任何東西都像嚼棉花糖似的;熟透的果實則酸酸甜甜的,叫人越吃越愛吃。雞蛋果的吃法有很多。最常見的吃法是把它的果肉放進杯子里,加上適量的白糖和清水,調配成一杯香味濃郁的天然果汁,如果把這果汁放進冰箱冰凍一段時間,味道更是絕佳;還可以切開它的果子的頂蓋,然后放些白糖拌著吃,酸甜可口,是一道爽口怡人的零食。
雞蛋果不僅味美,而且營養價值高,含有豐富的維生素和微量元素,具有生津止渴、提神醒腦、消食解膩的功效。
好看、好吃又有營養的雞蛋果,怎么讓我不喜愛它呢?
(指導教師:李健兒)
點評
描寫水果,自然離不開“色、香、形、味”。小作者娓娓道來,非常清晰,觀察細膩,比喻新穎,語言流暢,描寫入木三分,字里行間流露出對雞蛋果的喜愛之情。