農村連鎖超市物流配送評價指標體系構建

摘要：要保障農村連鎖超市物流配送系統高效運行，實現對系統客觀公正的綜合評價是關鍵。本文遵循評價指標選擇的原則，構建了農村連鎖超市物流配送評價指標體系，并采用模糊評價法對某農村連鎖超市配送系統進行了綜合評價。

關鍵詞：農村連鎖超市物流配送模糊評價指標體系

0 引言

隨著我國社會主義新農村建設步伐的加快，和城市零售行業競爭的加劇，國內許多零售企業紛紛將目光轉向農村市場，在農村建立多家連鎖超市；并在人口相對密集的縣城建立物流配送中心（即物流子公司），通過該物流子公司向農村各連鎖超市實行配送，形成農村連鎖超市物流配送系統。

要保障農村連鎖超市物流配送系統高效運行，實現對系統客觀公正的綜合評價是關鍵。通過建立完善的農村連鎖超市物流配送評價指標體系，對系統進行及時、準確、公正的評價，不僅有利于及時發現系統運行中存在的問題，從制度上不斷完善企業行為；而且有利于實現系統運行的標準化、制度化和科學化。

1 農村連鎖超市物流配送評價指標選擇原則

在整個系統評價過程中，評價指標是評價機制的工具，沒有評價指標就無法進行系統評價。評價指標的選擇和量化是建立評價模型的基礎也是決定評價結果優劣的關鍵，要科學地分析農村連鎖超市物流配送系統運行狀況，并建立評價體系，其評價指標的選擇應遵循以下原則[1]。

1.1 目的性原則。設計農村連鎖超市物流配送系統運行評價指標體系的目的在于：根據對農村連鎖超市物流配送系統的綜合評價，衡量農村連鎖超市物流配送發展狀況，找出農村連鎖超市物流配送過程中存在的不足，通過改善不足，最終實現農村連鎖超市物流配送成本的最小化和物流效益的最大化。

1.2 科學性原則。農村連鎖超市物流配送系統評價指標應該能夠對農村連鎖超市物流配送水平有一個客觀的反映和評價。首先，指標的選取應具有科學的理論根據；其次，系統評價指標體系應能準確地反映實際情況，有利于各地區之間的橫向比較，發現自身優勢和不足之處，挖掘競爭潛力。

1.3 系統性原則。對農村連鎖超市物流配送系統的評價是一個涵蓋多因素、多目標的復雜系統，評價指標體系應力求全面反映農村連鎖超市物流配送的綜合情況，既能反映系統的內部構成與功能，又能正確評估系統與外部環境的關聯；既能反映直接效果，也能反映間接影響，以保證評價的全面性和可靠性。

1.4 實用性原則。所建立的農村連鎖超市物流系統指標評價體系力求達到層次清晰、指標精煉、方法簡潔，使之具有實際應用與推廣價值。為此，選取的指標要具有可操作性，指標應含義明確且易于被理解，指標量化所需資料收集方便，能夠用現有方法和模型求解。

2 農村連鎖超市物流配送評價指標體系構建

農村連鎖超市物流配送系統評價指標體系由農村連鎖超市物流配送環境評價指標和農村連鎖超市物流配送功能評價指標和農村連鎖超市物流配送效率評價指標三方面構成。具體指標體系結構關系如圖1所示。

2.1 農村連鎖超市物流配送環境評價指標

農村連鎖超市物流配送環境評價指標包括連鎖超市物流配送需求狀況、連鎖超市物流配送基礎設施狀況、連鎖超市網點布局狀況、連鎖超市物流配送制度環境狀況、連鎖超市物流配送標準規范狀況等。

2.1.1 連鎖超市物流配送需求狀況。連鎖超市對物流配送的需求狀況直接關系到系統物流配送發展的規模和水平，只有連鎖超市對物流配送的需求達到一定的規模，才能實現農村連鎖超市企業自建物流運營成本的盈虧平衡。隨著農村消費水平的提高，農村連鎖超市迅速發展擴張，對物流配送的需求不斷提高，從而為農村物流配送系統的發展提供了充足的市場需求保障。

2.1.2 連鎖超市物流配送基礎設施狀況。交通道路等基礎設施建設在很大程度上決定著運輸的質量與速度。在評價農村連鎖超市物流配送基礎設施時，主要指標是交通設施尤其是農村交通設施年度投資總額。除此以外，農村物流公共信息平臺的構建情況也是一個非常重要的指標。

2.1.3 連鎖超市網點布局狀況。農村連鎖超市網點的布局、數量和規模是影響農村連鎖超市物流配送整體效益的重要因素。農村連鎖超市網點布局過于分散，使市場需求得不到充分的滿足，嚴重影響物流配送系統的發展；農村連鎖超市網點布局過分密集，市場供給大于需求，連鎖超市之間惡性競爭嚴重，造成物流配送系統資源的大量浪費。因此，農村連鎖超市網點布局是否合理、數量和規模是否適度將直接影響農村連鎖超市物流配送成本、配送速度以及配送效率的高低。

2.1.4 連鎖超市物流配送制度環境狀況。農村連鎖超市物流配送制度環境的好壞不僅影響著農村連鎖超市企業自營物流的經營狀況，還直接關系到加盟連鎖超市是否選擇物流外包的態度。農村連鎖超市物流配送制度環境包括農村物流配送市場秩序程度與政策法律環境兩方面。農村物流配送市場秩序可以從市場交易秩序和市場競爭秩序進行衡量。政策法律環境主要指融資制度、稅收政策、人才使用制度、食品安全監管法規等。

2.1.5 連鎖超市物流配送標準規范狀況。農村連鎖超市物流配送標準化程度是一個定性的指標，主要涉及物流配送設備的標準化、數據信息的標準化、物流配送技術與術語標準化等，目前發展還很不完善。物流配送標準化程度的高低很大程度上影響農村連鎖超市物流配送系統運行的效率。

2.2 農村連鎖超市物流配送功能評價指標

農村連鎖超市物流配送功能評價指標包括運輸、倉儲、裝卸搬運、配送、物流信息和配貨等。

2.2.1 運輸。評價農村連鎖超市物流運輸活動的指標主要有運輸費用水平、準時運輸率、滿載率、運輸損失率。通過這些指標的評價，可以反映出系統物流運輸的成本和效率水平，從而針對存在的問題，提出改善的具體措施。

2.2.2 倉儲。評價農村連鎖超市物流倉儲活動的指標主要有倉庫利用率、存貨周轉率、準時交貨率、貨物缺損率和倉儲成本。倉庫利用率是指庫存產品實際數量占倉庫庫存容量的百分比；存貨周轉率是指銷貨成本占產品存貨平均占用額的百分比；準時交貨率是指準時交貨次數占總交貨次數的比例；貨物缺損率是指倉儲產品損失總額占貨物總價值的百分比；倉儲成本包括倉儲總成本和倉儲成本占產品銷售總額的比例。

2.2.3 裝卸搬運。評價農村連鎖超市物流裝卸搬運活動的指標主要有單位物品的平均裝卸搬運次數，單位物品的平均裝卸搬運成本和裝卸搬運的損失率。裝卸搬運不僅決定產品物流速度，而且是影響產品物流費用高低的重要因素。

2.2.4 配送。配送的發展水平是衡量農村連鎖超市物流配送系統現代化程度的重要指標。評價農村連鎖超市物流配送活動的指標主要有配送的準時率、配送傳遞的準確率、配送破損率、配送頻率等。配送的效率的高低要受到配送車輛數目、車輛類型、車輛分配、配送人員素質、配送線路以及其他如時間、裝載能力等特定條件的限制。

2.2.5 物流信息。農村連鎖超市物流配送信息化水平是一個綜合指標，主要包括信息化固定資產投資比例、研發強度（一定時期內信息化研發投入與其銷售額的比率）、信息技術人員比例三方面指標，旨在反映農村連鎖超市物流配送系統的信息獲取能力和信息加工能力。

2.2.6 配貨。配貨是配送中心所有在庫作業中最費力費時的活動，配貨水平高低是衡量配送中心配送效率的關鍵指標。主要包括訂單處理的準確性、揀選貨物時間和揀選貨物的差錯率三項指標，旨在反映農村連鎖超市物流配送系統的訂單處理能力和揀選貨物的能力。

2.3 農村連鎖超市物流配送效率評價指標

農村連鎖超市物流配送效率評價指標包括物流配送成本、物流配送損耗率和配送系統服務水平。

2.3.1 物流配送成本。物流配送成本指標包括農村連鎖超市物流配送總成本及物流配送成本占產品總成本的比例。通過該指標，能夠反映出系統物流配送的整體效益情況。據統計，我國物流配送成本一般占產品總成本的30%-40%，而鮮活產品則占60%以上。而世界發達國家物流成本一般占產品總成本的10%左右。造成這種差距的主要原因是我國產品在儲存、運輸和銷售等環節中的物流成本過高。

2.3.2 物流配送損耗率。物流配送損耗率是指農村連鎖超市物流配送過程的損失總額占產品銷售總額的百分比。由于在農村流通過程中的物流設施和物流技術比較落后，產品在運輸、儲存等物流環節上的損耗嚴重，效益難以提高。

2.3.3 配送系統服務水平。配送系統服務水平包括配送系統柔性和客戶保留率兩項指標。配送系統柔性是指，同一時間段內按照連鎖超市要求完成的特殊訂單數量與同一時間段內系統收到的所有連鎖超市特殊訂單數量之比。其中的特殊訂單包括連鎖超市有特殊要求的、需緊急處理的、或超出預期的各類訂單等。柔性的物流配送系統可以提高物流配送的服務水平，提升消費者滿意度。客戶保留率是指，保留下來的客戶占總客戶的比例。一項研究發現，客戶保留率每增加5%，企業的利潤會增加25%-95%，因此，加盟連鎖超市滿意水平越高，其保留率越高，物流配送系統的運行效果越顯著[1-4]。

3 農村連鎖超市物流配送系統模糊綜合評價

所謂模糊綜合評價，是指運用模糊數學中模糊統計的方法，通過影響某事物的各個因素的綜合考慮，來對該事物的優劣做出科學的評價。模糊綜合評價由于可以較好地解決綜合評價中的模糊性（如事物類屬間的不清晰性、評價專家認識上的模糊性等），因而更加適合于評價因素多、結構層次多的對象系統。

本文將運用模糊綜合評價法對以某農村連鎖超市企業為核心的物流配送系統進行評價。在現實生活中，除了精確現象和隨機現象外，還存在著第三種現象，即模糊現象。模糊現象是指有些事物屬性不明確，不能確切地歸類。比如，某個人的能力是強還是一般，二者之間并沒有清晰的界限，這種屬性的不明確性表現出模糊性。農村連鎖超市物流配送系統評價具有模糊性。在通常情況下，物流配送系統運行好壞可分為很好、較好、一般和差四個等級，但很難界定每個等級的標準。事實上，這種等級的分類也只是人們主觀意識的結果，分類本身就有“模糊性”。另外，物流配送系統運行受到多方面因素的影響，而一些因素卻不能簡單地用一個數值來評價，也具有模糊性。因此，本文采用模糊數學的綜合評價方法來對農村連鎖超市物流配送系統進行定量評價。

3.1 模糊綜合評價法的基本步驟

3.1.1 確定評價物流企業績效等級的向量評語集：V={v1，v2，…vt，…，vm}，t=1，2，…，m，m為向量評語集中評語數目。

3.1.2 將因素集（U1，U2，…，Ul，…，Us）按其屬性分成s個子集（此模型中s=7）；每個Ul中由若干個二級指標集組成，即Ul={ul1，ul2，…，ulj，…，uln}，l=1，2，…，s；j=1，2，…，nl，nl表示Ul所包含的二級指標的數目。

3.1.3 對構成每個一級指標Ul的二級指標集進行模糊評價。由Fuzzy的性質，可以得出對Ul的判斷向量l=ll；其中，l是由Ul到評語集V的一個模糊映射；若單獨考慮Ul下各個二級指標ulj時，可通過Delphi法或隨機調查方式來獲取ulj隸屬于第t（t=1，2，…，m）個評語vt的程度rljt，則可得到Ul的模糊評價矩陣：

其中，nl為每個Ul中評價指標數目。而=（w1 w2…wn）為采用直接評分法、功能評分法、二項系數法、AHP法或Delphi法等方法所獲得的每個Ul中評價指標權重向量，采用M（·，?茌）算子方式，可求得對應每個Ul的模糊向量為l=ll=（bl1 bl2…blm），即blt=wl1·rl1t?茌wl1·rl2t?茌…?茌wln·rlnt，從而構成對一級指標進行判斷的模糊矩陣=（1 2…l）。

3.1.4 采用M（·，?茌）算子確定評價物流企業績效的向量元素集=（z1 z2 z3 z4）=·。其中，=（k1 k2…kl…kn）為對應每個Ul（l=1，2，…，s）的權重向量。

3.1.5 對z作歸一化處理，可得到物流企業績效的評價結果。

3.2 某農村連鎖超市物流配送系統模糊綜合評價

根據農村連鎖超市物流配送評價指標體系及模糊綜合評價模型，對某農村物流配送系統進行模糊評價的具體步驟如下：

Step1 確定評語集V={v1，v2，v3，v4}={優，良，一般，差}；

Step2 獲取評判數據。采用功能評分法、AHP法或隨機調查方式獲得各級評價指標權重向量，采用Delphi法獲取評語集數據，見表1：

Step3 采用模糊綜合評價的基本步驟中的（2）、（3）、（4）來進行各級指標集的模糊評價。通過計算，得到最終結果如下：

=（z1，z2，…，zm）=

=（0.30.380.32）

=（0.250.30.320.2）

對作歸一化處理，可得到該農村連鎖超市物流配送系統的最終評價結果為：

（0.230.280.300.19）

Step4 評判結論。根據隸屬度最大原則，該物流配送系統運行水平一般。

Step5 評判結論分析。從表1中看到，在所有一級指標中，物流配送功能的指標權重明顯優于其他指標，而隸屬物流配送功能的二級指標中又以配送和物流信息指標的權重最大，分別為0.22和0.18。因此，物流配送功能狀況的好壞對物流配送系統評價的影響程度是最大的，而二級指標配送和物流信息對其又有較大影響。通過對表1相關數據的分析，可以發現造成該物流配送系統運行一般化的主要原因是由于系統在配送指標和物流信息指標方面的等級水平較低造成的。因此，該物流配送系統只有不斷提高物流配送管理水平，加大對物流信息的投入，才能更有效地提高農村連鎖超市物流配送水平。

4 總結

總之，通過農村連鎖超市物流配送評價體系的監督與考核，使農村連鎖超市企業在物流運作過程中，從管理、監督、考核到激勵形成了一套完整的系統考核體系，對于提高農村連鎖超市企業經營管理水平，增強其市場競爭力都將發揮著不可替代的作用。

參考文獻：

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[5]趙炎.我國物流企業競爭力評價與對策研究：[博士學位論文].東北林業大學，2005.

[6]杜瑞成.系統工程.機械工業出版社，2007（8）.

作者簡介：

周克聰（1980-），男，山東桓臺人，中共淄博市委辦公廳。

周濤（1973-），男，山東榮成人，山東理工大學管理學院副教授，管理學博士；主要研究方向：物流與供應鏈管理。

王朝立（1972-），男，煙臺正海電子網板股份有限公司。

山東省教育廳課題——農村連鎖超市物流配送系統運行與優化研究（J10WG87）。