琢雞婆

童年生活在鄉(xiāng)下，經(jīng)歷了很多趣事，琢（ｚｈｕó）雞婆就是最難忘的事之一。可能小讀者不明白，“琢雞婆”是什么意思？這是我的老家湖南安仁縣的土話，其實，琢，就是“雕琢”的意思；“琢雞婆”就是用米粉來塑小雞、小鴨，也可以稱為“米塑”。

米塑和泥塑一樣，也是一種民間工藝，是一種具有湘南文化特色的風(fēng)俗。在老家，每年到了元宵節(jié)，為了祝福五谷豐登、全家團圓，老百姓就要一家人圍在一起做米塑，然后蒸米塑吃。

米塑是這樣的，把大米磨成粉，然后加水，像和面一樣揉得軟軟的，也有一定的黏性，然后，掰成一團一團，用手捏成小雞、小鴨、小豬、小狗等家禽和動物形象，再用染色水，加以點染，使小雞、小鴨、小豬和小狗等變得栩栩如生，色彩斑斕（ｂāｎ ｌáｎ），活潑可愛。最后把塑好的小動物，放到蒸籠里蒸熟，就可以端出來了。蒸熟的米塑，可以吃，也可以當(dāng)作工藝品出售。老家人做米塑時，最喜愛做的就是捏一只大母雞，帶著一窩小雞，所以，米塑就俗稱為“琢雞婆”。

小時候，在農(nóng)村生活時，無論在外婆家，還是我們自己家里，每到元宵節(jié)，外婆和媽媽，都會很認真地準(zhǔn)備米粉。那時候，沒有電動磨米機，都是在石碓（ｄｕì）里搗碎，然后用篩子篩出粗粒，最后把細米粉和水揉搓（ｒóｕ ｃｕō），做成各種動物的造型。一般農(nóng)家做得最多的是雞、鴨等家禽和豬、牛、狗、馬等家畜及與人最親近的動物。還有的人會捏十二生肖動物，會捏百鳥朝鳳等造型。因為做米塑，對人有藝術(shù)要求，因此有些農(nóng)家做不好米塑，就到集市上去買別人塑好的“雞婆”，然后到了元宵節(jié)晚上，一家人圍坐在一起，或欣賞“雞婆”，或品嘗蒸熟的“雞婆”。我小時候，最愛自己家琢的雞婆了，每次元宵節(jié)，揉米粉，捏小動物和上色，我都很內(nèi)行，爸爸媽媽都夸我心靈手巧。也可能是小時候“琢雞婆”，培養(yǎng)了我的藝術(shù)感覺，上中學(xué)后，我的美術(shù)一直很好，也很自然地就會做泥塑。現(xiàn)在還記得小時候，用觀音土做的各種動物形象，還有參加過學(xué)校美術(shù)大賽的雕塑 作品。

不過，“琢雞婆”這個民俗現(xiàn)在看來，是表達了老家人對五谷的感情，對雞鴨等家禽的感情，也顯示了老家人對美的自然之愛。當(dāng)然，“琢雞婆”也給當(dāng)?shù)孛恳粋€孩子的童年帶來了美好的回憶，那是我人生最難忘的體驗之一。