美食地圖

設計師解析

這是一間充分展現(xiàn)業(yè)主生活習慣及對美食愛好的樣板房，我們以“行政總廚”來預設業(yè)主的身份：他熱愛廚藝，希望為家人、朋友大展身手，分享美味食材。于是，在設計過程中，巧妙地將不同的食材、廚具及烹調(diào)配件等與美食相關的元素演化為家具及室內(nèi)設計，詮釋了愛廚人士在喜好與生活空間處理卜的微妙關系。除了創(chuàng)意展現(xiàn)外，居室也充分兼顧實用功能，地下一層設有專業(yè)廚房、四季食材儲藏區(qū)等區(qū)域，并配有紅外線無煙燒烤爐、電炸爐等通常在餐廳才會用及的廚房設備。

本案是一棟別墅，地下一層主要是專業(yè)廚房、四季食材儲藏區(qū)、茶室，一層以客廳、餐廚區(qū)為主，二層、三層為睡眠區(qū)。三層的主臥區(qū)配套有影音廳、早餐區(qū)、食品儲藏室等，功能極盡完備。設計師進行設計時有很多天馬行空的概念，亦非常重視新穎及創(chuàng)意的元素。因此在設計時每間房間都塑造出不同形式的烹飪概念，這不單可以免卻過于沉悶外，亦充份展現(xiàn)出設計手法的多元化。

從踏入客廳起，隨處可見各式以動物、食物為概念演變而成的家具、擺件，恍若誤入“美食烹飪城堡”。客廳處偌大的一塊地毯“庖丁解?！卑銟俗⑸吓Ｐ⊥取⑴＜‰斓扔⑽拿Q，奠定了居室美食烹飪之享的基調(diào)。茶幾是由鏡鋼材質(zhì)的一塊塊“砧板”疊加而成，角幾同樣采用“餐碟”進行堆砌。隨著地臺的升高，拾階而上，即可進入餐廚區(qū)。開放式廚房與餐廳融為一體，餐桌上懸掛有仿若面條造型的燈具，充滿玩味及特色。

二層的水吧區(qū)充滿創(chuàng)意構想。墻面一側矗立著一排書架，各式姿態(tài)，構成鮮明的墻面主題。吧臺處，圓形的吧椅，似一只只綿羊，于抽象中體現(xiàn)著主體。水吧區(qū)一隅的金屬叉子拼合而成的椅子，更顯現(xiàn)代簡約。二樓有兩間臥室，其中一間于床側垂掛上一排奶樽型的吊燈，床頭背墻上也掛著一幅牛奶瓶鏡面畫，營造出黑甜美夢的睡眠氛圍。設計師在衛(wèi)浴間也不乏創(chuàng)意，連洗手盆也被精妙地設計成“蒸蛋器”造型。

主人房在三樓，衣柜造型與舊式雪柜相似，配有大型金屬鉸及抽手。墻身的特色墻用上一些叉子，幻化成飛鏢般隨意粘貼于墻面，營造形式別致的畫面，并帶出不一樣的驚喜玩味效果。另外，模仿自助餐爐的形態(tài)設計而成的梳妝臺，亦突破了慣常家具的形態(tài)，別有趣味。