高職日語視聽說教學(xué)改革的探索

隨著我國和日本往來的增多，日語視聽說能力的重要性越來越突出，傳統(tǒng)的“日語視聽說”教學(xué)模式已不能滿足當(dāng)下職業(yè)教育和社會(huì)的需求。日語視聽說教學(xué)中的能力的培養(yǎng)，目前還是個(gè)薄弱的環(huán)節(jié)。因此，如何有效地提高學(xué)生的視聽說綜合能力，培養(yǎng)學(xué)生用語言進(jìn)行交際的能力，已成為日語教學(xué)的一項(xiàng)重要任務(wù)。下面，筆者將就以上問題，著重探討高職院校日語視聽說課程的建設(shè)和發(fā)展。

一、目前日語視聽說教學(xué)中存在的問題

隨著社會(huì)的發(fā)展，時(shí)代對(duì)日語教育也提出了更高的要求。當(dāng)今日語教學(xué)的主要目的不僅是教會(huì)學(xué)生掌握語言知識(shí)，更重要的是要培養(yǎng)學(xué)生用語言進(jìn)行交際的能力。但多年以來，國內(nèi)大多數(shù)的日語視聽課教學(xué)都局限于單一的課本錄音教學(xué)，對(duì)于聽說能力的提高顯然沒有給予足夠的重視。這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教材體系給日語專業(yè)人才培養(yǎng)模式帶來了諸多消極影響。

此外，由于傳統(tǒng)的視聽說教學(xué)形式單一死板，學(xué)生上課積極性不高，所以造成教學(xué)氣氛沉悶，缺乏生動(dòng)的教學(xué)環(huán)境和吸引人的、有趣的課堂氣氛，導(dǎo)致學(xué)生精力不集中，因而不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，使學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣。

二、構(gòu)建新的教學(xué)模式

聽力、口頭表達(dá)力是構(gòu)成交際能力的重要因素。聽是說的基礎(chǔ)；除重視聽的環(huán)節(jié)外，還要充分發(fā)揮現(xiàn)代教學(xué)手段的優(yōu)勢，強(qiáng)化說的訓(xùn)練。視聽說課作為基礎(chǔ)課，在日語教學(xué)中占有更為重要的地位。其授課目的不僅要幫助學(xué)生提高聽說能力，而且還要培養(yǎng)學(xué)生的日語交際能力。為此，教師就需要借助形象的語音畫面理解教材內(nèi)容和文化內(nèi)涵，使視聽教學(xué)的內(nèi)容更富文化性，教學(xué)過程更趨交

際化。

1.改變課程設(shè)計(jì)

在新的課程設(shè)計(jì)中，教師應(yīng)力圖擺脫從語言到專業(yè)知識(shí)，由聽到說的單一訓(xùn)練過程，設(shè)計(jì)靈活生動(dòng)的教學(xué)過程。教師首先應(yīng)該確定教學(xué)的能力目標(biāo)，即通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該掌握哪些能力和技巧；其次，將生動(dòng)直觀的例子導(dǎo)入教學(xué)；最后，完成本次課程的任務(wù)。日語視聽說課程的設(shè)計(jì)首先應(yīng)由直觀的場景或案例開始，給學(xué)生直接的視聽感受，再從中總結(jié)語言技能、職場技巧和交際素質(zhì)。例如，課程可讓學(xué)生在教師指導(dǎo)下扮演職業(yè)的角色（如銷售人員、秘書、導(dǎo)游等），模仿工作場景，并進(jìn)行小組匯報(bào)和個(gè)人展示，然后由教師和同學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。這樣的課程設(shè)計(jì)可讓學(xué)生體會(huì)由實(shí)踐到經(jīng)驗(yàn)的過程，由不知到知、由具體到抽象的過程。

2.理論教學(xué)在實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用

人們在社會(huì)交往中所使用的語言受很多因素的制約，如對(duì)象、目的、場合、媒介和話題等的不同都將帶來語言表述上的變化。在社交活動(dòng)中，人們在語言得體性上的失誤所造成的嚴(yán)重后果，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過語法錯(cuò)誤所引起的后果。因此，語言學(xué)習(xí)不僅要培養(yǎng)學(xué)生的語言能力，同時(shí)也應(yīng)該注意培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語言進(jìn)行交際的能力，使學(xué)生加深領(lǐng)會(huì)詞匯、語體差別及語音形式和語境特點(diǎn)間的關(guān)系。

在教學(xué)過程中，教師可播放一些日語短片讓學(xué)生觀看。從日劇或日本電影中截取的短片內(nèi)容有難有易，教師要按照由易到難的順序進(jìn)行排列。平均每個(gè)話題要準(zhǔn)備幾個(gè)短片，根據(jù)其難易程度及來源可分為三類。

一是基礎(chǔ)類，其特點(diǎn)是內(nèi)容簡單易懂，授課的目的及重點(diǎn)、難點(diǎn)明確。但由于短片中的部分人物是不以日語為母語的外國人，因而無法保證標(biāo)準(zhǔn)流利的日語發(fā)音。基于該類短片的不足之處，在數(shù)量上通常要準(zhǔn)備2～3個(gè)。

二是強(qiáng)化類，短片截取于日劇和日本電影。其特點(diǎn)是內(nèi)容及語言表達(dá)本身比較簡單，學(xué)生易于吸收。短片中的發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)、清晰、語速偏慢、用詞得當(dāng)，有一定的故事性，兼顧到學(xué)習(xí)和趣味兩個(gè)方面，數(shù)量為4～5個(gè)。這類短片是一個(gè)話題的重點(diǎn)練習(xí)部分，通過反復(fù)練習(xí)，使學(xué)生在輕松、有趣的氛圍中了解該話題的不同表現(xiàn)形式，從而打下堅(jiān)實(shí)的語言基礎(chǔ)。

三是提高類，短片來自于日劇或日本電影以及日本的電視節(jié)目。其特點(diǎn)在于內(nèi)容的故事性很強(qiáng)，來龍去脈稍復(fù)雜，語言本身發(fā)音很標(biāo)準(zhǔn)，措辭、句子結(jié)構(gòu)等既有規(guī)范的表現(xiàn)形式，也有靈活多變的口語形式。含義傳達(dá)上既有直觀、易于理解的表達(dá)方式，也有隱含言外之意的隱晦的、難于理解的表達(dá)方式。此類短片要求學(xué)生只有將平時(shí)所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通、靈活運(yùn)用，才能真正掌握短片中的

含義。

另外，以不同場景的短片內(nèi)容為主的授課實(shí)踐結(jié)束后，教師要用10～15分鐘時(shí)間解決上次作業(yè)中的遺留問題，并預(yù)留作業(yè)。教師可要求學(xué)生根據(jù)課堂內(nèi)容寫感想文，誦讀經(jīng)典臺(tái)詞，翻譯復(fù)雜句段，給出話題讓學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源查尋所需資料，等等。完成作業(yè)的方式可不作限定，學(xué)生可以充分發(fā)揮，使完成作業(yè)不再成為負(fù)擔(dān)，從而在一定程度上激發(fā)學(xué)生自發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。

與其他課程相比，視聽說課程的內(nèi)容除了文字資料以外，還有畫面和聲音。受播放內(nèi)容語速快慢、口語化表達(dá)方式等因素的影響，學(xué)生有可能產(chǎn)生緊張、畏難情緒甚至出現(xiàn)不自信等現(xiàn)象。因此，在教學(xué)中教師應(yīng)以平等、和藹、親切的態(tài)度，使學(xué)生處于安全、放松的心理狀態(tài)，與教師建立信任和親切的態(tài)度。教師耐心的傳授、適當(dāng)?shù)谋頁P(yáng)，可給予學(xué)生信心，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣。

除了在授課內(nèi)容上下工夫外，課間休息時(shí)，教師可向?qū)W生介紹一些日語歌曲，播放1～2條日語廣告，用日語交流日常瑣事、最新信息等，告訴學(xué)生生活之中皆可學(xué)習(xí)的道理，更重要的是拉近了師生之間的距離，讓學(xué)生感受外語學(xué)習(xí)的實(shí)用性，還消除了精神疲勞。

綜上所述，在教學(xué)過程中通過實(shí)踐嘗試，學(xué)生方面得到了“學(xué)習(xí)目的明確、趣味性高、實(shí)用性強(qiáng)”等積極的反饋信息；同時(shí)，教師也發(fā)現(xiàn)了存在的一些問題，收到了意想不到的效果。

3.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

在語音室里，教師以日語為載體，以教材為依托，把教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作相結(jié)合，設(shè)計(jì)各種可能出現(xiàn)的話題，營造出不同的真實(shí)環(huán)境。另外，教師采取靈活多樣的組織形式，引導(dǎo)學(xué)生課內(nèi)積極參與個(gè)人展示、雙人對(duì)話、小組討論、角色模擬、案例演示、話題辯論等各種模擬業(yè)務(wù)和實(shí)踐活動(dòng)，從而最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與到課堂中來，真正成為課堂的中心。

日語實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)調(diào)的不僅是日語的水平和能力，它的教學(xué)重點(diǎn)還在工作環(huán)境上。為了強(qiáng)化日語口頭模擬實(shí)訓(xùn)，教師可把綜合實(shí)訓(xùn)劃分為三個(gè)階段：第一階段側(cè)重語音、基礎(chǔ)知識(shí)的講授及聽說基本能力等的培養(yǎng)與訓(xùn)練；第二階段強(qiáng)調(diào)聽說綜合能力訓(xùn)練；第三階段加強(qiáng)各種工作場合基本交流；第四階段參與一些實(shí)際工作，進(jìn)一步加強(qiáng)日語聽說基本能力的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生用日語參加一些生活接待和一般商務(wù)活動(dòng)、業(yè)務(wù)洽談等。教師應(yīng)充分使用多媒體、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化教學(xué)手段，利用教材、光碟、課件及網(wǎng)絡(luò)優(yōu)質(zhì)資源，創(chuàng)設(shè)、拓展、優(yōu)化教材的聽說情景，讓學(xué)生大量進(jìn)行日語商務(wù)活動(dòng)的聽說話題訓(xùn)練和其他有針對(duì)性的實(shí)踐訓(xùn)練。

三、適應(yīng)日本文化，營造日語氛圍

語言是文化的載體。正確理解和使用一門語言必須具有相應(yīng)目標(biāo)語的文化認(rèn)知系統(tǒng)，所以語言教學(xué)只有結(jié)合文化教學(xué)，才符合語言教學(xué)的本質(zhì)。傳統(tǒng)的日語教學(xué)注重的是語言學(xué)習(xí)而非文化學(xué)習(xí)，而創(chuàng)新后的日語視聽說課程中豐富多樣的視聽材料，給學(xué)生學(xué)習(xí)日語語言提供了生動(dòng)的場景、濃郁的氛圍，讓學(xué)生對(duì)日本文化形成獨(dú)特的理解和心得，與傳統(tǒng)課程相比，取得了事半功倍的教學(xué)效果。

在標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)的教學(xué)中，教師僅教給學(xué)生日語的單詞、語法是表面的，即使學(xué)生表達(dá)流利，也難免會(huì)出現(xiàn)詞不達(dá)意、理解偏差等現(xiàn)象。學(xué)生要熟練掌握日語，掌握日語中蘊(yùn)涵的獨(dú)特文化，就必須了解以日語為母語的日本人的思維方式和待人接物方式，透過語言接觸更深層的日本民族文化。目標(biāo)語的環(huán)境和氛圍影響著語言習(xí)得。日語視聽說課程在于營造濃郁的日語氛圍。學(xué)習(xí)日語，語言環(huán)境尤為重要。在日語視聽說課的課堂內(nèi)，令學(xué)生儼然置身于日語的社會(huì)環(huán)境之中，就有可能讓學(xué)生輕松、自然地掌握日語這門語言。此環(huán)境中有學(xué)習(xí)，也有游戲、有故事、有歌曲。在學(xué)習(xí)語言的初級(jí)階段，學(xué)生可通過觀看，了解該國民眾的日常生活，使自己沉浸于這一文化氛圍之中，充分感受語言以外的一些文化內(nèi)涵。日語視聽說課程就是通過營造日本文化氛圍，通過耳濡目染讓學(xué)生掌握日語語言知識(shí)，用日語的思維方式進(jìn)行日語交流。

四、建設(shè)網(wǎng)絡(luò)課程

網(wǎng)絡(luò)課程可以發(fā)揮多媒體和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)優(yōu)勢。筆者日語視聽說課程的院級(jí)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)項(xiàng)目已成功立項(xiàng)。這一網(wǎng)絡(luò)課程可對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)控制與教學(xué)輔導(dǎo)，讓學(xué)生在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下自主進(jìn)行個(gè)性化、選擇性學(xué)習(xí)，成為主動(dòng)學(xué)習(xí)者。而筆者作為教師，扮演課堂監(jiān)督與輔導(dǎo)的角色。在作業(yè)體系方面，筆者將網(wǎng)絡(luò)在線作業(yè)、口語作業(yè)與書面作業(yè)相結(jié)合。網(wǎng)絡(luò)在線作業(yè)有評(píng)分系統(tǒng)，重點(diǎn)檢查學(xué)生對(duì)基本概念和基本技能的理解和掌握；口語和書面作業(yè)重點(diǎn)檢查學(xué)生對(duì)輸出性技能的融會(huì)貫通、綜合應(yīng)用以及分析問題、解決問題的

能力。

總之，訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力是日語聽力教學(xué)的最終目標(biāo)。但長期以來，在視聽說教學(xué)中教師總是局限于單一的課本教學(xué)，此種現(xiàn)象與聽力教學(xué)的最終目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。從學(xué)習(xí)日語的實(shí)情出發(fā)，讓學(xué)生從聽不懂到聽懂，從不理解到理解，并非易事。視聽教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生達(dá)到真正的自由交際運(yùn)用水平，為此，在日語視聽說的教學(xué)上，教師應(yīng)該認(rèn)真研究和運(yùn)用科學(xué)的設(shè)計(jì)原理和方法，以交際能力為綱，以語言實(shí)踐為主線，全面提高學(xué)生的綜合專業(yè)日語素質(zhì)。

職教改革給我國的職業(yè)教育帶來了新的希望，也帶來了新的挑戰(zhàn)。我們應(yīng)抓住當(dāng)前進(jìn)一步深化教育體制改革的大好機(jī)遇，讓日語視聽說教學(xué)真正擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)符合國際化要求的復(fù)合型外語人才的重任。

（作者單位：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院）