高職院?！秾в螌崉铡氛n程改革淺析

【摘 要】隨著社會的發展，高職院?！秾в螌崉铡氛n程的教學已不能滿足現今導游從業人員的要求，不能突顯高職院校的教學特色。本文試從《導游實務》課程的教學改革必要性、改革的主導思想、教學方法的改革、考核方法的改革四大方面分析了本課程的改革思路。

【關鍵詞】導游實務；課程改革；教學方法；考核方法

一、《導游實務》課程改革的必要性

現行較為常見的為傳統教學模式，即以課堂教學為主，課堂中教師為主導，學生只是一個被動接受的載體。在這樣的教學模式下，弊端主要有以下兩項：（1）無法達到預定的學習效

果。學生缺乏主動思考的動力，無法真正掌握知識要領，缺乏新意的教學方法使學生容易產生厭學情緒。（2）學生缺乏實踐操作能力?！秾в螌崉铡肥且婚T注重實踐能力的課程，它要求學生有熟練的帶團技巧，具備在實踐中能解決各種突發事件的能力，而這些能力不是靠課堂的教學傳統就能達到的。綜上所述，《導游實務》的課程改革已成必然。

二、《導游實務》課程改革的主導思想

（1）以模擬實踐教學為主，知識講授為輔。這種教學模式旨在改變灌輸式的教學模式，切合《導游實務》強調實踐性的課程特點，將建立模擬實踐教學為主的教學模式。實踐教學也是高職院校的教學特點之一，符合“工學結合”的教學理念。在這種教學模式下，可以有效地激發學生的學習興趣，培養他們實際解決問題的能力，也可以更加直觀地檢驗學生的學習效果。（2）創造良好的學習氛圍。良好的學習氛圍是由師生共同創造的。首先從教師著手，教師應有良好的個人形象，因為在課堂上，學生會把老師假想為一個合格的導游，學生可能在導游過程中模仿老師的動作、說話方式等。其次，教師應有自己的教學風格，在備課的過程中注意收集網絡、電視、旅游類報刊雜志的最新動態，也結合自己或他人在導游過程中的一些經驗，盡量生動地講解理論知識。同時，也要注意學生的情緒變化，采用適當的方式來調節課題氣氛。（3）以學生就業為根本目的。高職院校通常是以就業為導向，面向市場，努力培養具有豐富理論知識和很強動手能力的高級技術應用性人才。因此在課程的教學過程中，要重點突出與當今市場需求的契合。現在的旅游市場對導游的素質要求越來越高，導游已經不再單純是那個帶著游客“白天看廟，晚上睡覺”的領隊，他肩負著使游客游程“完美”的重責，這份“完美”包含了衣食行游購娛六大方面的零失誤。這就要求作為一個導游，要有高超的帶團技巧，高度的責任心與耐心、細心，隨機應變解決問題的能力以及豐富的知識儲備。如果沒有這些素質，就不能成為一個市場接受的導游。如何使學生具備這些素質，這就是教師在課堂上要解決的問題。

三、《導游實務》教學方法的改革

（1）采用“任務驅動教學法”。“任務驅動教學法”是一種建立在建構主義學習理論基礎上的教學法，它將以往以傳授知識為主的傳統教學理念，轉變為以解決問題、完成任務為主的多維互動式的教學理念；將再現式教學轉變為探究式學習，使學生處于積極的學習狀態，每一位學生都能根據自己對當前問題的理解，運用共有的知識和自己特有的經驗提出方案、解決問題。它的主要環節有四個：創設情境、確定問題（任務）、自主（協作）學習、效果評價。從教師的角度說，這種教學方式為每一位學生的思考、探索、發現和創新提供了開放的空間，使課堂教學過程充滿了民主、充滿了個性、充滿了人性，課堂氛圍真正活躍起來。從學生的角度說，任務驅動是一種有效的學習方法。它從淺顯的實例入手，帶動理論的學習和應用軟件的操作，大大提高了學習的效率和興趣，培養他們獨立探索、勇于開拓進取的自學能力。（2）案例教學法。顧名思義，案例教學法是指在教學過程中，通過與知識點相關的案例，使學生更易理解和掌握教學內容。這不是一個新鮮的教學方法，在多門課程中都可以見到案例教學法的身影。之所以在這里提出，是因為在《導游實務》的教學過程中，案例教學法的比重比較大。教材上的知識點是不變的，但導游在實際的帶團過程中遇到的問題可能是千變萬化的。通過案例教學，既可以使學生認識到導游工作的復雜性、挑戰性、趣味性，也可以開拓他們的思維，在課堂上通過案例成為有一定經驗的導游。（3）情境模擬教學法。情景模擬教學法是在情景模擬基礎上派生出來的先進的教學方法，是通過設計特定的場景、人物、事件，讓學生進入相關角色，以現實生活中類似情景為參照物，進行模仿、比較、優化，并通過反復演練，以求理論的升華和能力的提高。具體可以讓學生圍繞某個探究的中心問題，來模擬表演某個場景，然后討論表演，并以此來引導學生共同探求對人、事物的情感、態度、價值取向和問題解決策略，幫助學生形成處理問題的恰當方法與技巧。具體在《導游實務》課程中，可以將課堂變成任何一個導游和游客可能在的場所，由學生分別飾演不同的角色，設置不同的問題，來進行模擬演練。這種讓學生身臨其境的教學方法，可以最直觀的體現出學生對學習內容的掌握情況，同時也可以鍛煉他們的膽量和隨機應變的能力。情境模擬教學法在實施過程中，還需注意以下幾個問題：第一，選擇合適的情境進行模擬。在情境的選擇上，要有典型性、趣味性，能夠反應理論要點，并且要符合導游工作的實際需要，起到幫助、啟發、提高的實效，同時讓學生感受知識的生動形象。情境創設可以不受教學場地和氣候條件的影響，能縮短教學時間，提高教學效率。如游客特殊要求的處理、導游講解方法等章節就可以采用這一方法。第二，借助教學設備再現實際工作環境。導游實務教學過程中可借助設備模板、多媒體平臺等創設導游現場工作的鮮明情景，最直觀和直接的方法如把教室作為一個旅游景點或旅游車，屏幕上的圖畫幫助營造現場場景或具體景觀，這樣創設與實際工作環境相符合的情境，可以增強學生對導游實務學習的興趣，更加容易掌握和理解導游業務知識和技能。第三，借助實物展現實際工作環境。教師還可準備一些實物，如：借助上課用的話筒、導游旗、導游證等導游工作中工作必不可缺少的物品，把這些實物工具充分利用到情境中來，可以適當增強仿真效果，同時也強化學生對知識和技能的理解。（4）實戰演練法。這是最能檢驗和提高學生導游技能的一種方法，但受條件限制，實戰演練法通常不能作為常態學習方法來為學生運用。盡管如此，實戰演練法在學習過程中，依然會起到巨大的作用，因此應酌情加大這種教學方法的比重。實戰演練主要分為兩種：現場教學式和旅行社實習?，F場教學式是指教師帶領學生到臨近的景點，學生通過現場的景點講解以及模擬的問題解決過程來體驗導游的工作方式。旅行社實習則是指學生在課余或者假期到旅行社實習，通過跟團或者帶團的方式成為一個真正的導游。這種方式要求教師或學校和多個旅行社達成良好的合作關系，建立起長久的合作平臺。這也是雙贏的一種合作方式，既提供了給學生成長、學習的機會，也可以為旅行社輸送人才，尤其是在旅游旺季。

四、考核方法的改革

《導游實務》之前和很多課程一樣，通常都是采取閉卷考試的方法來進行考核。但明顯這種考核方式不能真正體現學生作為導游的能力，因此必須進行改革。經過一定的實踐，筆者認為以下這種方式是比較合理的：首先，將考核成績分為平時成績和最終考核兩部分。平時成績由學生的出勤、課堂表現決定，占總成績的20%。最終考核分為筆試和面試兩部分，這也與導游資格證的考試方式一致。筆試成績滿分100分，占總成績的40%，主要考核學生對于各知識點的掌握程度和對問題的分析、判斷能力，要求考試內容與導游資格證考試內容接軌。面試成績滿分100分，也占總成績的40%，由導游詞講解（60分）、應變能力（30分）、禮儀與著裝（10分）三部分構成。

《導游實務》作為一門實踐性很強的課程，課程改革應是與時俱進的，唯有如此，才能培養出符合時代要求的導游人才，才能真正體現高職院校的教學特色。

參 考 文 獻

[1]陳乾康.導游實務[M].北京：中國人民大學出版社

[2]曹秉政.導游基礎：課程教學方法改革探討[J].北京經濟管理干部學院學報.2005