《條件》施行，小規模葡萄酒企輸在起跑線上

隨著國家工業和信息化部公布的《葡萄酒行業準入條件》于2012年7月1日施行。業內人士指出，該《條件》宏觀上對葡萄酒生產企業進行了行業規范，會給傳統的內外葡萄酒格局一個新的發展契機，同時也在無形中提升了行業準入門檻。

《條件》中提到，以鮮葡萄或葡萄汁為原料生產葡萄酒產品（不包括葡萄酒原酒）的新建企業（項目），其年生產能力應不低于1000千升；新建葡萄酒原酒生產企業（項目），不低于3000千升；以購入葡萄酒原酒（包括進口葡萄酒原酒）為原料生產葡萄酒產品的新建和改擴建企業（項目）則不低于2000千升。對于很多剛處于發展中的中小酒企，這幾個數字便成了天方夜譚。

就目前中國國情，從技術層面來講，葡萄酒的釀成需要一個漫長的過程，酒莊酒對于中小企業幾乎是不可企及的，這其中涉及的投資與產出的周期就會讓其不堪忍受。對此，法國葡萄酒國家科學碩士姚尚勇算了一筆經濟賬，如果按照法國A.O.C產區的標準，每公頃是15畝土地，產出8—10噸的葡萄，大概釀制1萬瓶酒，相當于7500升。而對于很多小企業，擁有100多畝葡萄園也非易事。所以，這樣的條例，一方面將不法中小企業過濾掉，另一方面會讓很多正當葡萄酒企業輸在起跑線上。