五味《廚房》

摘 要：以生活五味——酸甜苦辣咸，對徐坤的《廚房》進行文化分析，看見作家站在女性主義的寫作立場上，不僅對都市女性的心靈深處的精神世界進行深刻剖析和探索，還對于愛情、世界以及女性有了不同于前人的深刻認識和對女性的生命關(guān)懷。

關(guān)鍵詞：徐坤 五味 廚房 女性

中國的女性解放雖然取得了成績，女性掙開了捆綁在她們身上的束縛，走向社會，進入到各式各樣的工作崗位當中，女性開始獲得經(jīng)濟上的獨立，事業(yè)上的成功，但是在中國社會傳統(tǒng)的影響下和當代商業(yè)化社會中男權(quán)的壓制下，女性的解放道路仍然面臨著來自于事業(yè)、家庭、婚姻、愛情等方面的障礙。“習俗加在她身上的束縛固然比以前少了，但隱含的消極自由并未根本改變她的處境，她仍被錮在依附地位上”。[1]

《廚房》中有著獨立意識的當代女性枝子不甘在日復一日重復的家庭瑣事中磨沒了自己青春和才華，毅然逃離了代表婚姻的“圍城”——廚房后，獲得了事業(yè)的巨大成功，但事業(yè)打拼的艱難和內(nèi)心精神世界的空虛讓枝子又義無返顧的試圖重返曾經(jīng)視為牢籠的“廚房”，“廚房是一個女人的出發(fā)點和停泊地。”來自于廚房的酸甜苦辣咸，代表了作為都市女性枝子對事業(yè)、愛情、婚姻真實的情感。

酸：世俗的眼光中只看到了成功光環(huán)籠罩下千千萬萬和枝子一樣事業(yè)有成的女性們，卻不知為了這份榮譽，女性在背后要默默付出比男性更多的艱辛。枝子在逃離前一段婚姻之后，將一顆少女那“多愁善感的心”放到競爭殘酷的都市社會中打磨出厚厚的繭，將自己緊緊地裹成一個蛹，才能盡量的去無視職場上太多的不情愿與不如意。離開了家庭庇護的枝子，如果想要獲得和男性一般的地位與尊敬，就要遵循的男性腳步和社會文化文化定下的同一準則，就要將自己變得對“一切漠然、無動于衷”，最后“百煉成鋼”。

都市女性內(nèi)心的辛酸只有在離開了人群的虛與委蛇，面對空空的房子，在一個個孤夜難眠的時刻，才會慢慢地顯現(xiàn)出來。枝子開始急切地渴望一個能夠安置心靈的“家”，渴望尋回自己以前所厭棄的“廚房”。枝子甚至愿意委屈自己的心，將自己高傲的頭低下，讓自己屈服于男性，將自己溫柔與嫵媚的女性一面盡可能地展現(xiàn)給能帶給自己一個“家”的那個男性，并將一頓普通晚飯精心設(shè)計成一場心靈的獻祭。

甜：為一個男性準備生日宴，枝子再次進入了“廚房”， 這一次廚房不再是束縛枝子的監(jiān)獄，而成為了枝子遠離傷害，安置靈魂的天堂。枝子沐浴在溫暖的夕陽下，像每一個普通、幸福的家庭婦女一樣，用心為家人準備一頓晚飯。充滿了藝術(shù)氣息的男人松澤是枝子心中的理想男性，而他所能代表的來自男性的認可更是枝子再次進入家庭，回歸廚房的通行證。枝子想要用她的廚房語言感動松澤，傳遞她的新希望。

辣：枝子用自己的計策獲得了男人的懷抱和親吻，當枝子以為自己已經(jīng)變成一張網(wǎng)，將男人的心，男人的靈魂緊緊罩住，得到自己和渴望許久的滿足感，并迷失在火辣熱情的激情之后，卻不知老辣男人早就已經(jīng)從枝子的廚房語言和急切的親吻中讀出了枝子的目的，得意的男人“沉著應(yīng)付，以手指的圓熟技巧來對抗她的目的性，饒有興味地應(yīng)付著這場追逐。”“現(xiàn)在他雖然置身其中，但卻又像抽身其外一樣觀看著一場情戲的上演，有點像一個把持全局的導演在陪練一個女演員。他已將她的真情當作了好玩的事情。他還很有興致再看一看，再陪練陪練。”

枝子心中完美的愛情和美好的家庭憧憬已經(jīng)變了味道，成了男女互相猜忌角逐、氣氛火辣的競技游戲。女性不論是在有形的墻內(nèi)還是在無形的墻外，內(nèi)心永遠暴露在男性的視域下，成為男性追逐的獵物，女性又何曾真正走出男性設(shè)下的藩籬，

苦：在這場愛情的游戲之中，枝子永遠都是輸家。男人永遠都不會滿足枝子對家的深切盼望，只會看枝子用盡自己的小心機，迷失在自己撒下的迷霧中，再親手打破枝子的夢境，將枝子驅(qū)逐出男人的“家”。面對如此冷酷的男人，枝子試圖重新拾回女性的尊嚴。但眼底痙孿的肌肉和夸張的動作以及重回面部的過分冷靜，統(tǒng)統(tǒng)暴露了枝子內(nèi)心的苦澀，那個打開心扉的女子又將自己重新裹回到厚厚的繭中，用堅硬的殼來面對外界殘酷。

咸：假意的送別和擁抱在心灰意冷的枝子眼中，一切又變得毫無意義起來。但是面對空蕩蕩的房間，在女人自己的內(nèi)心中，女人看到了自己永遠無法實現(xiàn)對家庭愛情的渴望時，枝子那顆紊亂的心流出的是咸澀的淚水。

結(jié)語：

五味廚房，知識女性在內(nèi)心的酸甜苦辣咸五味混雜，正如西慧玲所言：“身在充滿父權(quán)制文化氛圍的環(huán)境中，不管你要追求擺脫父權(quán)制束縛的理想生活，還是屈從父權(quán)文化觀念的制約，悲劇都將產(chǎn)生。”[2]，女性只有真正的正視自己的內(nèi)心，才能突破男權(quán)意識對女性心靈和肉體上的束縛，走出身份的困境，找回缺失的主體，完成女性自我身份的構(gòu)建。

參考文獻：

[1]西蒙·波伏娃. 第二性[M ]. 北京： 中國書籍出版社， 1998.

[2]西慧玲.《八九十年代中國女性寫作特征回眸》[J]，.《文藝評論》2001（5）.

[3]徐坤. 廚房[M]. 北京：華文出版社， 2002.

[4]姚洋音. 沖突、困惑與探索———讀徐坤的小說《廚房》[J]. 名作欣賞， 2003， （1）.

[5]賀萍.困惑與尋求：知識女性精神探索——兼談女性文學女性意識的歷史發(fā)展軌跡[J]. 中國現(xiàn)當代文學研究，1999，（8）

作者簡介：杜寰宇（1986.7-），女，黑龍江人，單位：黑龍江省哈爾濱師范大學，研究方向：中國現(xiàn)當代文學。