便秘的飲食誤區(qū)

大多數(shù)人都遭遇過便秘。許多人相信能通過飲食來緩解，可事實(shí)上，卻犯了不少錯(cuò)。

誤區(qū)1：不吃肉少吃飯。有人認(rèn)為不吃肉少吃飯就能緩解便秘，其實(shí)這樣做反而會(huì)給便秘推波助瀾。胃腸的運(yùn)動(dòng)也是需要?jiǎng)恿Φ模５娘嬍呈潜ＷC其正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)動(dòng)力，否則人體內(nèi)的廢物很難排出體外。不過，因?yàn)楦叩鞍罪嬍硨?duì)胃腸的刺激不足，所以每餐吃肉時(shí)，還要配合碳水化合物和高纖維食物。

誤區(qū)2：飲食清淡不吃油。許多人便秘了就以為是自己大魚大肉吃太多，轉(zhuǎn)而吃得特別素。其實(shí)，人體也需要油脂的潤(rùn)滑。便秘的人其實(shí)需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻。每天一勺，一周內(nèi)就可以改善便秘。

誤區(qū)3：大吃水果蔬菜。水果蔬菜中的膳食纖維的確可以緩解便秘，但過量食用也會(huì)引起脹氣和腹痛，胃腸功能差的人多吃反而會(huì)對(duì)腸胃造成刺激。膳食纖維有很強(qiáng)的吸水能力和與水結(jié)合的能力，這樣腸道中糞便的體積就會(huì)增大，轉(zhuǎn)運(yùn)速度加快，能減少其中有害物質(zhì)接觸腸壁的時(shí)間。所以，吸收膳食纖維的同時(shí)，也需要多喝水。

誤區(qū)4：多吃香蕉。香蕉能潤(rùn)腸，但只有熟透的香蕉才有這個(gè)作用。沒熟透的香蕉含較多鞣酸，有收斂作用，會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會(huì)加重便秘。一般來說，將香蕉存放在透風(fēng)處至表皮有黑斑，但內(nèi)里質(zhì)地并未改變時(shí)吃最好。

誤區(qū)5：大量喝茶。許多人覺得喝茶“清火”，能起到改善便秘的作用。其實(shí)，便秘者并不適宜多喝茶。因?yàn)椴栌惺諗孔饔?，喝多了反而?huì)加重便秘。其實(shí)便秘者只要多喝水就可以了，每天飲水量要比平時(shí)多2—3倍，分成8—10次喝，有助緩解便秘。