悠閑假日,飯?jiān)撛趺闯?

人們每天都在吃飯，但并不是每個(gè)人都算“會(huì)吃飯”。因?yàn)椋艹阅芎群芷匠＃院茸钤庋辏瑫?huì)吃會(huì)喝才健康！在美食多多的節(jié)假日，你是怎么吃飯的？想度過一個(gè)吃得舒服的假期，你知道該怎么吃飯嗎？

1.吃飯時(shí)挺直腰背

吃飯時(shí)身體處于放松狀態(tài)，很容易含胸駝背。這會(huì)使食道和胃部受壓，影響消化。此外，在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上以及蹲著吃飯，都會(huì)造成腹部受壓，影響消化系統(tǒng)的血液循環(huán)。

2.特別餓時(shí)喝點(diǎn)粥

人在極度饑餓時(shí)食欲特別強(qiáng)，看到什么都想吃。其實(shí)，此刻胃腸消化功能已經(jīng)受損，如果大吃大喝很容易造成食滯胃脹。特別餓時(shí)，應(yīng)少量進(jìn)一些半流食，然后再慢慢恢復(fù)正常飲食。尤其要注意，特別餓時(shí)，將牛奶、豆?jié){、酸奶等打入冷宮吧，它們會(huì)讓你的腸胃更不舒服的。

3.兩餐間隔4至6小時(shí)

兩餐間隔太長(zhǎng)或太短都會(huì)對(duì)人體造成影響，太長(zhǎng)會(huì)引起高度饑餓感，間隔太短，消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹ⅲ瑫?huì)影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時(shí)間是4至5小時(shí)，因此，就算好吃的再多也稍微等一等，兩餐間隔4至6小時(shí)比較合適。

4.先吃愛吃的食物

先吃自己喜愛的食物，會(huì)讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽脹感，避免吃得太多。不過，先吃愛吃的不表示不吃不愛吃的，營(yíng)養(yǎng)均衡還是很重要的！

5.飯后別馬上用腦

飯后體內(nèi)的血液會(huì)集中流向消化器官，大腦相對(duì)缺血，此時(shí)用腦會(huì)引起精神緊張、記憶力下降等問題，所以，飯后別忙著趕作業(yè)，去聽聽音樂、散散步，休息半小時(shí)以上再開始吧！

6.吃飯時(shí)不談掃興的事

吃飯時(shí)說話會(huì)使咀嚼食物的次數(shù)減少、唾液分泌減少，從而影響消化功能，吃飯時(shí)討論復(fù)雜或令人掃興的問題，會(huì)影響人的食欲和消化，可以談?wù)撘恍┖?jiǎn)單愉快的話題。所以，暫時(shí)忘記你的成績(jī)單或者作業(yè)，閉嘴乖乖吃飯吧！

7.早飯吃熱的，晚上別吃冷飲

清晨，人體內(nèi)的神經(jīng)及血管都還處于收縮狀態(tài)，應(yīng)該吃點(diǎn)熱食，保護(hù)消化系統(tǒng)，比如熱稀飯、熱豆?jié){等。晚上7點(diǎn)后吃涼的食物，不易消除疲勞，還會(huì)影響睡眠。

8.飯后甜點(diǎn)要少吃

正餐已獲得了足夠的糖分，如果再吃甜點(diǎn)，人體會(huì)吸收多余的葡萄糖和淀粉。吃過油膩的東西后尤其不要吃甜點(diǎn)，把你的嘴拉上拉鏈吧！

9.多吃深色蔬菜，每天吃一次纖維食品

深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜，其維生素C的含量比淺色的高一倍。因此，就算肉類更香也別排斥蔬菜。而且，節(jié)日里攝取了太多的脂肪和蛋白質(zhì)，與大腸桿菌作用后，會(huì)變成有害的腐敗物。所以，每天最好吃一點(diǎn)粗纖維食物，如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等，它們豐富的纖維質(zhì)可把腐敗物包圍并排泄掉。

10.細(xì)嚼慢咽

細(xì)嚼慢咽有助于消化，有專家建議，每吃一口飯就放下筷子，集中注意力在嘴巴的咀嚼上，每一口都要細(xì)細(xì)地咀嚼30次以上。

11.多嚼硬的食物

較硬的食物要費(fèi)勁去嚼，如水果、甘蔗、生黃瓜等，當(dāng)咀嚼的次數(shù)增多或頻率加快時(shí)，大腦的血流量明顯增多，活化了大腦皮層，會(huì)起到健腦的作用。

一日三餐不可少，吃多吃少很重要。早上要吃得好，中午要吃得飽，晚上要吃得少！