6月12日,雨后的松原大地,空氣中漫著泥土的芬芳。寧江區(qū)新城鄉(xiāng)松江村的香菇種植戶們裝滿菌種子的蒸房又開始點(diǎn)火了(是對菌棒的高溫滅菌過程)。
張立武的暖棚位于松江村蔬菜高科技種植園區(qū),緊鄰公路,出行十分便利。年近不惑的張立武從43歲開始進(jìn)行香菇種植,一干就是七個(gè)年頭。如今他培養(yǎng)出的蘑菇成個(gè)大、色好、質(zhì)優(yōu),成了搶手貨。站在600平方米的棚里,滿臉的笑容和自信傳遞著收獲的幸福。
每年的6月20日,前一年的菌棒淘汰下架,新的菌棒開始長香菇。在暗光的暖棚里,他隨手從擺放整齊劃一的菌棒里拿出一個(gè)近30公分的菌棒,指著上面擠擠壓壓的香菇說:“你看這蘑菇多帥!要吃到我的香菇可不是件容易的事。”
松江村42個(gè)香菇暖棚遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了寧江區(qū)居民的消費(fèi)需求。同行的村干部柳春山說,香菇市場生產(chǎn)潛力巨大,還有很大的發(fā)展空間。松江村和寧江區(qū)的各部門正在協(xié)調(diào)擴(kuò)大香菇生產(chǎn)。松江村是寧江區(qū)唯一的蘑菇生產(chǎn)園區(qū),也是松原市第一家生產(chǎn)蘑菇基地。經(jīng)過十幾年的發(fā)展,香菇生產(chǎn)技術(shù)已完全成熟。由于暖棚少,園區(qū)生產(chǎn)的香菇只夠供應(yīng)少數(shù)超市。
張立武舉起菌棒,六七個(gè)蘑菇圓圓的菇蓋伸展著。他的四棟大棚每年要投入10萬枚菌棒,每枚能生產(chǎn)1公斤香菇,按現(xiàn)價(jià)每斤4.5元計(jì)算,收入10萬元也是他的保守說法。“在采摘高峰時(shí)日采摘近千斤,得雇二三十人采摘。”他說,能發(fā)蘑菇財(cái)?shù)酶兄x“老何”。
2005年,張立武結(jié)識了浙江麗水何連生。他老實(shí)厚道的人品被老何認(rèn)可。老何把家鄉(xiāng)的香菇種植技術(shù)毫無保留地傳授給了張立武。當(dāng)年麗水已是聞名全國的香菇生產(chǎn)基地。經(jīng)營過蔬菜大棚的張立武又拿出了種菜的韌勁。他一邊摸索一邊擴(kuò)大規(guī)模。第一個(gè)試種的香菇成功了。他說,當(dāng)年掙了1萬元不是小數(shù)目。吃到甜頭的張立武又租下了松江村的三座暖棚,一家四口人忙活得熱火朝天。
緊鄰張立武的是香菇種植大戶陳曉平家。聽說來了記者采訪,陳曉平叼著煙,過來看熱鬧。擁有六棟棚香菇的他算是種植大戶了。
陳曉平是浙江人,他的根已深深地扎在了松原。1989年,20剛出頭的他來東北撈金,來到了松原。他的木雕技術(shù)當(dāng)年還是前郭縣、扶余縣出了名的。靠手藝吃飯的他贏了松原本地姑娘楊秀梅的芳心。如今大女兒已在大慶學(xué)院讀大學(xué),小女兒也上了初中。
1999年,回鄉(xiāng)探親的陳曉平發(fā)現(xiàn)了家鄉(xiāng)的香菇生產(chǎn)已成規(guī)模,能不能在松原也搞香菇種植園呢?抱著試試看的態(tài)度,他租下了第一棟暖棚開始生產(chǎn)了。他和妻子細(xì)心照料每一枚菌棒,溫度控制在15度,濕度把握在百分之七十左右,一年下來,一棚蘑菇的收入是種菜的兩倍多。楊秀梅眉開眼笑,滿臉的幸福。為了送貨,陳曉平新提了輛捷達(dá)車。他的同鄉(xiāng)老張和小何也來到了松原創(chuàng)業(yè),香菇棚在園區(qū)里占到了一定的數(shù)量。
張立武開著轎車要去送貨了,剛摘下的五大筐香菇正新鮮。他說,6月20日,10萬枚新菌棒將放在暖棚里,春節(jié)前,又可以賣個(gè)好價(jià)錢!
柳春山指著遠(yuǎn)處說,為了打造寧江區(qū)的香菇生產(chǎn)品牌,滿足市場需求,區(qū)里又出臺了好政策,松江村很快就建新棚區(qū)了。陳曉平聽到這話湊了過來:“好!我要帶我家鄉(xiāng)人更多的人來松原種香菇。”