食粥可降壓

1.半夏天麻粥法半夏、白術、天麻各10克，橘皮6克，粳米150克，紅糖20克，姜末、蔥花適量。

天麻（切片）、白術、法半夏、橘皮洗凈，置沙鍋內加清水煎煮30分鐘，取汁。粳米淘凈，置沙鍋內，加適量清水，武火煮至米開花時放入藥汁，文火慢煮至粥稠時，放入姜末、紅糖和蔥花調勻即成。可健脾化濕，平肝熄風。適用于肝風內動、痰濕中阻型高血壓病。

2.木耳薏米粥黑木耳20克，薏米50克，紅棗5枚，大米100克，冰糖適量。

黑木耳用清水浸發，洗凈，撕碎。薏米洗凈，紅棗去核。大米淘凈，與薏米共置鍋內，放適量清水，武火煮沸至半熟時，加入黑木耳、冰糖，文火慢熬至爛熟即可。可滋養肝腎，健脾益氣。適用于肝腎陰虛、氣血虧虛型高血壓病。

3.海參玉米粥海參50克，玉米60克，大米100克，蔥、姜、鹽各適量。

海參水浸泡發后，洗凈，切小片。玉米洗凈，先用清水浸泡30分鐘。大米淘凈，與玉米同放入沙鍋內，加適量清水，武火煮至米開花時，放入海參、精鹽、姜，文火慢煮至稀稠狀，撒入蔥花即成。可益腎填精，利水消腫。適用于腎精虧虛或陰陽兩虛的高血壓病和中風后遺癥。

4.枸杞紅棗粥枸杞50克，紅棗10枚，粳米100克，姜、蔥、鹽各適量。

枸杞洗凈，放清水中浸發。紅棗去核洗凈，切成小片。粳米淘凈，置沙鍋內，放入適量清水，武火煮沸后放入枸杞子、紅棗，文火慢煮至粥狀時，放入姜末、蔥花和鹽，調煮即成。可滋養肝腎，益精明目。適用于肝腎陰虛、腎精虧虛所致的陰虛內熱型高血壓病。

5.地黃龍眼粥生地黃60克，龍眼肉20克，粳米100克，奶油、白蜜適量。

生地黃洗凈，切片。粳米淘凈，與生地黃同入沙鍋內，入適量清水，武火煮至半熟時，放入龍眼肉，文火慢熬至粥狀時，摻入奶油和白蜜，調煮即可。可補益心腎，生血寧神。適用于心腎不交和肝腎陰虛型高血壓病，更適用于老年人及體衰虛弱者。

6.桑葚枸杞粥桑葚40克，枸杞30克，粳米100克，紅糖適量。

桑葚洗凈，入烤箱烘干，研成粉狀。枸杞洗凈，置清水中浸發15分鐘。粳米淘凈，置沙鍋內，加水適量，武火煮至七成熟時，放入桑葚粉和枸杞，文火熬成粥狀，調入紅糖即成。可滋陰養血，益精明目。適用于多種類型高血壓病，臨床上有眩暈、血虛、失眠、消渴、須發早白或腸燥便秘癥狀的患者均可服用。

7.菠菜山藥粥菠菜100克，淮山藥50克，粳米80克，姜末、精鹽適量。

菠菜擇洗干凈，放于溫水中燙3~5分鐘，撈出切小段。紅棗洗凈。粳米淘凈，與紅棗、淮山藥放入鍋內，加適量清水，武火煮至粳米七成熟時，放入菠菜、姜末、精鹽，煮至香爛即成。可養肝明目，健脾潤燥。適用于各型高血壓，尤為適用于肝經有熱時出現的頭昏目脹、眼澀不適、視物模糊、心煩口燥、大便秘結者。