我的家鄉(xiāng)在滁州,“環(huán)滁皆山也”。山間有野果飄香,西澗那邊有一座山叫牛奶山,那里盛產(chǎn)棗子。
初秋八月,在牛奶山下便能聞到一陣陣沁人心脾的棗香。這時(shí)正值棗子成熟,山坡上、石嶺上遍布著星星點(diǎn)點(diǎn)紅透的棗子,可漂亮了。還有些棗子,紅中還透著青綠,在陽(yáng)光的照射下,更顯高貴。
中秋到來,棗子已徹底熟透,整個(gè)山坡上彌漫著一種酸酸甜甜的香味。這時(shí)節(jié),許多鳥兒都忙著飛來這兒叼食落地的棗子,比鳥兒更忙的是住在附近的孩子們。
孩子們放了學(xué),拿著袋子、籃子往山上跑去,說說笑笑,打打鬧鬧。越過一個(gè)小山坡。前面是一片棗林。鑲嵌在枝頭的棗兒,顆顆如瑪瑙、似寶石。孩子們看了手舞足蹈,一個(gè)個(gè)撲進(jìn)棗樹叢中,不怕樹枝、荊條,摘幾個(gè)棗子,用袖子擦擦,一下丟進(jìn)嘴中,嚼一嚼,便吐出幾個(gè)棗核,臉上洋溢著喜悅的笑容。有幾個(gè)孩子左看看,右瞧瞧,活像猴子一樣挑三揀四;有些小女孩,放一兩個(gè)棗子在嘴里,抿上嘴,漸漸笑了起來;有些男孩,幾個(gè)人同時(shí)看中了一個(gè)大棗子,一齊向上撲,到后來誰(shuí)也沒得到。太陽(yáng)灑下最后一絲余暉,給棗林鋪上了一層金紗,孩子們嚼著又香又甜的棗兒,提著沉甸甸的袋子、籃子,屁顛屁顛地回家了,晚上不免要做一個(gè)又香又甜的夢(mèng)……
棗不僅美味,更有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)心安神的功效,民間自古就有“日吃三棗不見老”的說法。歐陽(yáng)修曾酒后吟唱:“白醪酒嫩迎秋熟,紅棗林繁喜歲豐。”醉翁走后千余年,滁州人對(duì)棗子的熱情不減。在新世紀(jì)“農(nóng)家樂”、“采摘游”興起后,牛奶山下的農(nóng)民種植了千畝棗林。棗子成熟時(shí),成群結(jié)對(duì)的滁州人提籃帶筐,聞香而來,拿竿子打棗的,彎腰撿拾的,繁忙而又自在,好心情也隨著竹筐的漸滿而爬上了眉梢。于是,嬉戲聲、說笑聲、棗兒落地的撲簌聲匯成一片,回蕩在田野里。回城以后。采摘的鮮棗兒肯定要送給親友們分享,那時(shí)節(jié),這一座小城都沉浸在棗香中了。
有了棗子的點(diǎn)綴,家鄉(xiāng)人的日子,也更紅火了。
指導(dǎo)老師 張從春