據(jù)科學(xué)家說(shuō),瘋牛病源于飼料里的病毒。吃草的牛都穩(wěn)重踏實(shí),只有吃人工合成飼料的牛才會(huì)越吃越不正常。看罷案卷,老薩掩卷長(zhǎng)嘆,這瘋牛病實(shí)際應(yīng)該是一種心理問(wèn)題啊。
歷史上的牛都是素食主義者,吃的是草,擠的是奶,已經(jīng)好幾百萬(wàn)年了。可人偏要讓它吃肉——如今“種人”的地兒都沒(méi)有,哪兒有地兒種草啊?人不能缺心眼啊,這肉怎么也比草貴吧?讓牛吃肉,咱圖什么呢?可人就是有這個(gè)本事,把肉變得比草還便宜。辦法是就地取材——牛宰了賣(mài)肉,挑剔的現(xiàn)代人不吃牛內(nèi)臟和腦髓,怎么處理呢?加上作料,炮制以后就是合成飼料。不用運(yùn)輸,也不用上稅,去掉這些人類社會(huì)最花錢(qián)的因素,肉比草便宜不是不可能的。
但要換了你是牛呢?
本是吃素的,忽然讓你改吃葷,你忍了??勺屇愠缘木尤皇峭惖哪X髓和內(nèi)臟。不吃不行,還得每天吃,大量地吃。這還需要病毒嗎?
瘋牛病的發(fā)病潛伏期據(jù)說(shuō)有好幾年。換了人,估計(jì)三天就得瘋,牛能忍到這個(gè)地步,心理素質(zhì)已經(jīng)不知道比你我好多少倍了。瘋狗是天生的,瘋貓是人鬧出來(lái)的,如今又出來(lái)一個(gè)瘋牛,真不知道世界上還有什么是不能瘋的。
日前和朋友吃飯,大家感嘆從未吃過(guò)這樣松軟的烤牛肉,唯有一位懂行的始終不動(dòng)刀叉。問(wèn)之,答曰如是美味,奧秘?zé)o非讓牛體內(nèi)終生沒(méi)有某維生素,于是牛的肌肉會(huì)松弛無(wú)力,甚至無(wú)法支撐自己的身體,等牛到垂死的狀態(tài)屠宰,得到的就是這種世界美味。
嘆,遂作此文。