雙重性格的倫敦

四年一次的瘋狂

“我走過每條獨占的銜道，徘徊在獨占的泰晤士河邊。”這條英國最長的河流上綿延流淌著詩人布萊克的孤獨悲傷。莊嚴典雅的威斯敏斯特大教堂歷經風雨，見證了自1066年起歷代君王的加冕，也成為達爾文、牛頓和丘吉爾等歷史名人最后的安息之地。綠蔭森森的綠地公園在16世紀“身份尊貴”，為英國王公貴族的狩獵場，如今雖已對公眾開放，世人也只能從眾多歷史文獻中窺見皇家池塘的原貌。

但凡提到這個真正擁有迷人皇室風范和貴族氣度的歐洲國家，人們腦海中涌現出的莫不過是“端莊、紳士、嚴謹”這類詞，指望和初識的英國朋友像美國人那樣勾肩搭背?這可不行，皆因這里是大不列顛及北愛爾蘭聯合王國。

隨著今夏倫敦奧運會即將點燃全世界體育愛好者的熱血和激情，一向以嚴謹刻板著稱的英國人也“瘋狂”了，從矗立在奧林匹克公園里比自由女神像還高22米的“扭曲塔”就不難看出英國人不安分的血液。這座由英國鋼鐵巨頭安賽樂米塔爾公司大手筆出資2230萬英鎊(約合人民幣2.4億元)打造的“瘋狂”建筑，高約114米，堪稱奧林匹克公園的標志性建筑。它造型似軌道交織，邊緣似刀刃，如此扭曲的鋼筋“身軀”下包含了1個觀光平臺、1個螺旋樓梯、1個升降電梯和1個飯店。正如此塔設計師所戲稱：“我好像是唯一一個從未懷疑過我們會開建這座高塔的人。”一本正經的英國人玩性大發起來，也是天馬行空十足可愛。

與這一“瘋狂”行為相比，有奧林匹克公園“跳動的心臟”之稱的奧林匹克主體育場——“倫敦碗”，一反2008年北京奧林匹克運動會“鳥巢”的后現代設計風格，外觀造型別致古樸，形如凹陷的湯碗，低調的大地色外墻面更是掩蓋不住的溫和典雅。在這附近，不乏上班族晨起慢跑，滑板愛好者、業余自行車運動員在此鍛煉，崇尚體育運動的良好氛圍素日就已養成。

四年一度的等待，除了網球、足球、花樣游泳、體操等各大賽事，風格詭異的“扭曲塔”、精彩盛大的開幕式表演，都給了全世界為倫敦瘋狂17個日夜的充足借口。

飲食男女的傳統半日食

在英國留學的朋友總是對綿綿多雨的陰霾天氣諸多抱怨，待在倫敦一年多，習慣了中餐熱湯熱菜的朋友依然對英國人的午餐冷食頗有微詞：“幾根冷冰冰的薯條，幾片成色不佳的香腸，再加一個漢堡和一杯飲料就是一頓午飯，哪有我們中國人午餐油水豐厚。”

縱然在我們看來味道再不濟，英國傳統的街頭小吃一一炸魚和薯條，依然是當地人在快節奏生活中的午餐首選。乘地鐵至Covent Garden(考文特花園)站下車后步行十分鐘，便可看到Rock＆Sole PIaice醒目的綠色招牌，雖然價格并不“親民”，但香脆不膩的薯條和擁有7種口味可選的酥脆炸魚份量十足，延續了正宗英式口感，店內提供的傳統的英國太妃糖漿布丁和綠豌豆泥，也成為游客品來此一游的“加分項目”。

午飯后的快節奏生活消耗著高速運轉的創造力，下午3點-4點左右的下午茶時間倒是讓人享受了短暫抽離而出的歡愉。源于維多利亞時期公爵夫人安娜貝德芙七世熱衷聚眾“八卦”的英式下午茶，風靡一時，如今已經演變為一種簡化儀式的社交文化，高檔優質茶葉、精致銀質餐具、美味豐盛茶點已經成為下午茶傳統中不可缺少的部分。

1707年，Fortnum＆Mason(福特納姆一梅森)食品雜貨店一開張就憑借其優秀的茶葉品質在貴族圈內飽受好評。1863年，威爾士親王更是為Fortnum＆Mason頒發了皇室認證，一舉奠定其在食材供應界的“貴族地位”，Fortnum＆Mason也一躍成為英國皇室的御用品牌。300多年后佇立在181Piccadilleyl，London W1A 1ER，透過窗明幾；爭的櫥窗，依然可以看到高級的骨瓷茶具和純銀刀叉在陽光折射下透出的淡淡光斑，還有那一排排擺放于貨架上裝在長筒罐子里的茶葉，貼上牛皮紙標簽的手工果醬，玻璃罐頭里的琥珀色濃稠蜂蜜、紅得發紫的桑葚汁，穿梭于人流之中身著燕尾服的店員…--一座百年老店，入眼卻是滿眼生機勃勃。

隨著夜幕降臨華燈初上，流光溢彩的夜也打開了倫敦人忙碌一天的好胃口。對這座頗具包容性的古老城市來說，風情各異的各國料理才是Dinner時間的“重頭戲”。Randall＆Aubin是倫敦頗為知名的一家海鮮餐廳，一覽無遺的開放式廚房內隨時可見高帽廚師忙碌的身影，品嘗奶油芝士焗龍蝦和羅勒西紅柿湯之余，眼神大可隨意游走于高挺帥氣的廚師之間，享受美食與帥哥相伴之樂。

位于Langham PIace的Ozer則是一家擁有舒適露天座位的土耳其餐廳于2007年成為大名鼎鼎米其林餐飲指南的“座上客”。香氣撲鼻的碳烤羊肩、中東風味的雞肉料理一度在FACEBOOK上贏得諸多贊譽，更被網友戲稱“LoveIvfood and good service”。酒足飯飽之余，開心果細絲酥、搭配玫瑰冰激凌的牛奶布丁等甜品，也為游人在倫敦街頭體驗土耳其風情提供了一個最佳選擇。

皇室平民共享的藝術之道

被稱為“壞孩子”的亞歷山大，麥昆，憑借其別出心裁的性感設計在時尚界掀起一波波風潮；著名攝影師愛麗森·杰克遜則以拍攝女王端坐馬桶，布什與賴斯的親熱瞬、司等名人“私密照”而名噪一時……倫敦人的身體里就像住著一個小頑童，散發著對藝術、設計等創作領域天生的敏感而熱情。

擁有英國博物館、皇家藝術學院、倫敦設計節和無數的創意集市的倫敦，面對世界各地前來朝圣的年輕人，總會給予他們尋找夢想的機會。

創建于1768年的Royal Academyof Art(皇家美術院)在倫敦久負盛名。創立之初，英王喬治三世邀請了近百位院士推廣油畫、版畫、雕塑和藝術作品，日前已經逐漸演變為私人藝術展館，由眾多在藝術和建筑領域享有盛譽的學院會員負責運作。站在皇家美術學院的廣場，各種不同規模的主題展覽總能讓你感受到這個國度濃濃的藝術氛圍，一年一度夏季展覽的“邂逅”更是此趟藝術之旅中不可錯過的風景。

近距離接受歐洲古典藝術熏陶之后，不妨搭乘地鐵至Covent Garden站，看看街頭藝術的代表地標CoventGarden(考文特花園)。中世紀的Covent Garden曾經是僧侶的菜園，隨著時代變遷，已經發展成為融合古典與現代特色的文藝活動觀光區。方塊紅磚、玻璃和鋼鐵所構筑的CoventGarden(考文特花園)青春洋溢，棕色鬈發的小提琴演奏手旁若無人地拉著小提琴，畫家專心致志地用筆勾勒出路人的輪廓，打扮成福爾摩斯的雕塑突然向你伸出了雙手……早在17世紀就成為Covent Garden標志之一的街頭藝人，依舊讓這條街道蕩漾著此起彼伏的歡笑。

位于Covent Garden中央建筑中庭和廣場南側的Apple Market＆JubiIeeMarket(蘋果市集與朱畢利市集)也是考文特花園的重要標志之一。在蘋果市集綠框透明玻璃屋頂下，純銀首飾、花式玻璃器皿、瓷器、手工蠟燭、木制玩具、古董收藏品的攤位前人頭攢動，把玩一個個做工精艮的小玩意兒，沉溺于討價還價之間的“淘寶”樂趣中，逛市集的意義大概不過如此。朱畢利市集成立于1975年，以足球紀念品、古董和“二戰”紀念品、老剪報等藏品為主。隨便推門步入一家店，撞見滿墻的泛黃舊照、印刷海報，不經意間便勾起對那個時代的回憶，興致大發的店主，興許還能滔滔不絕講上一段舊物背后的歷史故事。

古典與現代、靜謐與動感、高雅和市井，倫敦性格的界限人為的雕琢下變得模糊不清。人人都在藝術光環的籠罩下懂得理解和品味美好，這便是倫敦想要與世人分享的藝術之道。