美味的餃子

我的家鄉自古以來就是商旅云集之地，所以這里的飲食也融合了各地的風味。其中，我最喜歡的，是美味的餃子。

餃子真是再美味不過了。它形狀圓溜溜的，像一個吃飽了撐著沒事干的白胖子，樸素的白布衣裹著嬌嫩的身體，頭發是綠色的香蔥，左手是三顆蘿卜粒，右手是幾滴花生油。你湊近聞一聞，一定會讓你垂涎三尺。

餃子的做法很簡單：首先準備一疊餃子皮、香蔥、白酒、豬肉、鹽巴、油等。然后先將豬肉剁成肉末，加上切好的香蔥，再將白酒、鹽巴、油這幾樣拌進來，就做成了餃子的餡料。而后在圓形的餃子皮四周涂上水，用小勺子將適當的餡料盛到餃子皮上，一點點地捏好，最后蒸上20分鐘。這樣，美味的餃子就做好了。

餃子有兩種吃法，一是藝術的吃法，二是狼吞虎咽的吃法。藝術的吃法就是：先聞一聞，品味；再瞧一瞧，觀型；而后細細嚼，緩緩咽，慢慢消化。可我是個五大三粗的人，哪受得了這等吃法?直接用上狼吞虎咽型吃法：一個個馬不停蹄地往嘴里塞，直至吃到反胃為止。

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一個炎熱的下午，我快餓死了，立即從冰箱里拿出媽媽之前做好的水餃，用超大火力蒸了20分鐘后，便以狼吞虎咽型的吃法，馬不停蹄地吃起來。當我一口氣連吃了36個餃子后，那滋味，爽啊!連天上的太陽都能感覺到我的快樂。

餃子，I Love you!

(指導老師：岑鳳徐)

點評：小作者觀察仔細，對餃子的外形、特點描述既準又明，不僅詳細描述了餃子的做法和吃法，更活靈活現的刻畫了自己吃餃子的形象，給人留下深刻印象。