黃豆芽大家都見過,兩片金黃色的小葉子,特別惹人喜愛。如果我告訴你,黃豆芽金黃色的葉子能變成綠色,你會相信嗎?不信?那我們一起來變個“魔法”吧!
準備材料:碟子兩個、布一塊、黃豆幾十粒。
魔法進行時:
1.把黃豆放在一個碟子里,用濕布蓋好,放在黑暗溫暖處,并經常澆水,保證黃豆能得到充足的水分。
2.幾天后,黃豆發芽了,兩片葉子都是金黃色的。取一半豆芽放在另一個碟子里,不用布遮蓋,放在陽光充足的地方;而剩下的一半仍和以前一樣,用布遮好,不見陽光。
3.將兩個碟子這樣放置兩天。
魔法展現:這時你會看到,有陽光照射的那一碟黃豆芽變綠了,而另一碟黃豆芽依然呈金黃色。
注意:用布遮蓋的時候一定要遮嚴實,否則可能會影響實驗效果。
魔法揭秘:植物體內含有葉綠素、葉黃素、花青素等色素。哪種色素占優勢,植物就呈現哪種色素對應的顏色。放在陽光下的黃豆芽,在陽光照射下會產生大量葉綠素,因而變綠了;而見不到光的黃豆芽體內葉黃素占優勢,因此呈金黃色。