動(dòng)物實(shí)驗(yàn)

美國(guó)南佛羅里達(dá)大學(xué)的神經(jīng)科學(xué)家加里·阿雷達(dá)什率領(lǐng)研究人員進(jìn)行了一項(xiàng)試驗(yàn)。

研究小組選取55只經(jīng)過(guò)基因改造的老鼠。18至19個(gè)月后，當(dāng)這些老鼠的年齡相當(dāng)于人類壽命的70歲時(shí)，會(huì)出現(xiàn)老年癡呆癥癥狀。

此后，研究人員讓其中一半老鼠飲用含咖啡因的水，其余的則繼續(xù)飲用清水。

兩個(gè)月后，研究人員對(duì)這兩組老鼠進(jìn)行記憶力與思維測(cè)試，發(fā)現(xiàn)飲用含咖啡因水的老鼠的表現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他老鼠，前者的記憶力甚至比那些未患癡呆的健康老鼠還強(qiáng)兩倍。

研究人員發(fā)現(xiàn)，咖啡因可使老鼠大腦與血液中的貝塔淀粉狀蛋白含量降低。以往研究表明：這種蛋白質(zhì)會(huì)在大腦中以斑塊形式聚積，損害腦組織，引發(fā)記憶喪失等癥狀。這一研究成果發(fā)表在最新一期的《阿爾茨海默氏癥》期刊上。