餐桌奧運會沙拉競技賽

悶熱的夏天讓我們的胃口降至最底線，那些油爆熱辣的重口味菜肴別說品嘗了，就連聞聞都能讓人立刻放下餐具，馬上“繳械投降”。選來選去，只有沙拉能解救我們這吃什么都沒興趣的心。在餐桌上的奧運會里，各式沙拉們上演著一場味覺競技賽。

蝦蟹蔬菜沙拉 居酒屋風格

不管是日式還是意式，海鮮都在沙拉界的“派對皇后”。這款蝦蟹蔬菜沙拉的“靈魂”是獨特的醬汁，由從日本回來的大廚在傳統日式干島醬汁中加入日本丘比醬、番茄醬、黑醋、美國辣椒仔、胡椒粉和檸檬汁等進行復雜的調汁，味道絕對不同于一般的干島醬，帶著特別的酸味和辣味，有著日式居酒屋的風格。這道沙拉中還加入了烤過的法式面包屑和香甜的水果玉米粒，將日式風格和意式風格相融合，成為了一道有趣的餐前菜。

大廚還介紹了制作沙拉時的一些技巧，比如生菜必須用手撕才不會破壞其細胞；凡是切過的蔬菜都要用清水沖過口感才更清爽。

所屬代表隊：尚美軒

[人民南路二段56號天－廣場5樓]

彩虹吧

位置和氛圍都不錯的小酒吧，因為一種五顏六色的調制酒而被許多人喜歡，環境比較安靜，適合朋友聚會和聊天，內有臺球桌及投影墻，可以臺球及觀影。除了各種用紅星二鍋頭調制的調制酒之外還推薦新上市的時代啤酒。

地址：一環路西二段175號百花潭公園北大門旁

訂座電話：028－86119913

月亮村KTV

裝修時尚大氣的KTV，豪華包間寬敞時尚，很適合單位和朋友聚會。月亮村KTV的生意不錯，需要提前訂座才能有位置，音箱效果較好。

地址：下南大街6號

訂座電話：028－82005959

蝗家1號

裝修豪華，氛圍現代時尚的酒吧，帥哥DJ打碟樣子很帥，比較有特色的是表演團體，特色的表演團體總能吸引許多美女帥哥前往。偶爾還會邀請一些小明星過來，價格屬于中上水平。

地址：蘭桂坊成都6－8棟B1層

活力城KTV

裝修也比較豪華和大氣，比較適合商務勾兌聚會，服務員熱情洋溢。豪華大包需要提前預定，如果有大規模聚會可以選擇這里。

地址：青龍街27號鉑金城購物廣場1—2樓(近八寶街)

訂座電話：028－86283388

星光燦爛KTV

星光燦爛給人感覺屬于定位中高端的KTV，所以氛圍很好，走廊和洗手間都裝修得很細致，并且隨時可以看到保潔阿姨在打掃衛生，總體感覺不錯，適合和閨蜜好友聚會。

地址：永豐路21號附8號瑞祥大廈

訂座電話：028－68017666

刺身沙拉海鮮總動員

在火熱的夏天，鮮美的海鮮更能賦予味蕾新鮮活力。擅長日式料理的大廚以打撈自深海冷水中的三文魚、北極貝、八爪魚和三文魚籽為主料，輔以當季新鮮時蔬，佐以味道獨特的味噌沙拉醋汁，做成了刺身沙拉，絕妙的口感讓舌尖上充滿了海洋的味道。而且，新鮮海產品中含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，可以讓人們在悶熱的夏天拒絕懨懨欲睡的無力感。

所屬代表隊：明宇尚雅蘭圖西餐廳[武侯區臨江西路1號]

烏梅味蔬菜沙拉 清爽邂逅的美昧

炎炎夏日，當酸溜溜的烏梅遇到鮮果時蔬，打破傳統沙拉的固定模式，小靈感帶來大美味，讓你品嘗到創意的驚喜，瞬間就叫醒不斷打盹兒的胃口。

另外，梅子中含的多種有機酸還具有防老抗衰的作用，當然是愛美女性們“愛不釋口”的一道特色夏日菜。

所屬代表隊：淺草肆和風意境

餐廳[侯區世紀城路166號西蜀廊橋12棟]

扒房特色沙拉 美式狂野風

用“上天入地”來形容這款扒房特色沙拉最合適不過，它最大的特點就是用料豐富，帶著美式的狂野：海里游的蝦仁、天上飛的鵪鶉蛋加上異國風味芝士和本土特色什錦蔬菜，再配以特色意式香醋汁，簡直叫人瘋狂。還有它的“隊友”凱撒沙拉也值得推薦，是一款非常正宗的美式蔬菜沙拉，凱撒汁用蛋黃、橄欖油及各式進口調料現場制作而成，客人還可以根據自己的口味控制用料。這款低脂健康的沙拉特別適合減肥的人士大快朵頤。

所屬代表隊：成都總府皇冠假日酒店扒房[總府路31號]