維生素身體旅行地圖

它們不是清咖，香醇得從不張揚。它們不是杜松子，濃烈得從不鮮明。也許你會說，它們低調得有點兒微不足道，卻恰恰又是那么必不可少。維生素，一個龐大的旅行家族，正悄無聲息地在人體這片神秘的大陸上默默環游，所到之處，留下深遠的腳印，描繪成一張絢爛的維生素人體補充地圖。

探秘維生素家族

維生素又名維他命，大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。脂溶性維生素包括維生素 A、維生素 D、維生素E、維生素F。水溶性維生素包括 B族維生素和維生素C。其中 B族維生素又包括維生素 B 1、維生素 B 2、維生素 B6、維生素 B 12、泛酸、葉酸和生物素等。維生素在體內的含量很少，但在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。它有助于蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質的吸收和利用，幫助形成血液、細胞、激素、神經系統。長期缺乏任何一種維生素，都會導致體內物質代謝的紊亂或發生維生素缺乏癥?？梢?，維生素是維持人體健康和生命活力必需的一種有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。

維生素的人體之旅

在這次漫長的人體之旅中，不同維生素在不同的人體板塊中發揮著各自不同的作用。

肌膚

皺紋、松弛、青春痘、皮膚粗糙：維生素 E對于皮膚抗氧化、抗衰老、增加皮膚抵抗力有很明顯的作用。維生素 A對促進肌膚細胞的再生作用很大，可以祛痘，起到煥膚作用，使肌膚表面光滑有彈性。需要注意的是，維生素 A對光很敏感，所以一定要在夜間使用。

雀斑及皮膚黯沉：維生素 C極具美白功效。夏天能夠避免紫外線刺激，預防日曬后肌膚受損，促進新陳代謝，讓已形成的黑色素排出，淡化斑點。到了秋冬，還能改變肌膚因血液循環變差而出現的黯沉現象。幫助肌膚抵抗外來污染侵害的能力，避免皮膚疲倦、暗黃。

眼睛

近視眼：維生素 A、維生素 B 1、維生素 C、維生素E和鈣、鉻、鋅等微量元素，對眼內肌肉、鞏膜、視網膜、視神經等組織的營養起到一定作用，可增強睫狀肌的力量和鞏膜的堅韌性，有助于近視的治療和恢復。

干眼病、夜盲癥：素有“護眼之神”之稱的維生素A，是預防眼干、視力衰退、夜盲癥、白內障的良方，可使雙眼明亮有神。

頭發

脫發、毛發稀疏：維生素 A可有效防止毛囊角質化。維生素 C和鐵質，可使發根能夠順利吸收血液中的營養，從而促進頭發的生長。

頭發干枯、色澤變淺、白發：是維生素 B 12和維生素B3偏低的信號。缺乏維生素 B 12者體內紅細胞的生產會受到影響。維生素 B 3又稱煙酸，缺乏時毛發生長不良，缺乏色素，且容易變白。

口腔

口腔潰瘍、出血、口角炎：多為缺乏鐵質和維生素 B2及維生素 B 6造成，口腔黏膜出血，很可能也是維生素 C缺乏。

舌苔厚重、口臭：若舌苔厚重、舌痛、紅腫、口腔黏膜干燥、口臭，很可能是缺少了維生素 B 3，應多進食酵母。

嘴唇

唇?。捍讲块_裂、脫皮、唇線模糊，是唇病的征兆，說明缺乏維生素 B 2及維生素C。嘴角浮腫、干裂：是缺乏維生素 B 6的反應。

肌肉

運動后肌肉酸痛：運動會需要很多的氧，從而促使自由基的產生，維生素 C和維生素 E都是應對肌肉疼痛的營養品，可以減少氧自由基 以及運動后帶來的肌肉疼痛。

肌肉萎縮：維生素 B 1和維生素 B 12對神經有營養作用，其中，維生素 B 1可維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常功能，緩解肌肉萎縮現象的發生。

血液

貧血：維生素 C對毛細血管壁的各個細胞有黏合功能，促進紅細胞成熟。葉酸（維生素 H）抗貧血，具有維護細胞的正常生長和調節免疫系統的功能。同時，維生素 B 12可以治療惡性貧血。

血凝差、血小板低：維生素 T幫助血液的凝固和血小板的形成，維生素 K可以止血。

私處

陰道干澀：女性發生陰道干澀，有可能是因為缺乏維生素 B 2。攝取適量維生素 B 2，可以提高性生活質量，防止性冷淡發生。

不孕不育癥：維生素 E，又稱“生育酚”，可使男性精子活力和數量增加，女性雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產等。

胸部

女性胸部扁平：富含維生素 E的食物，有助于胸部發育。維生素 A及維生素 B，有利于雌激素的分泌，起到豐胸的效果。

女性胸部變形：維生素 C可防止胸部變形，保持胸部挺拔。

維生素的旅行工具

維生素在環游人體的過程中，可以通過藥物、食物以及旅行習慣等多種途徑走完全程，途徑不同，所達到的效果也各有千秋。

藥物直升機

當我們通過平時的正常飲食攝取達不到補充足夠的維生素需求時，就需要搭乘藥物的航班，針對不同類型的亞健康，直接補充所需維生素的小藥片，來有效改善肌體現狀。但需要特別提醒的是，維生素類藥宜飯后服用，才能更好地被吸收和利用。常服避孕藥的女性應多補維生素，防止葉酸、維生素 B 2、維生素 B 6、維生素 B12、維生素E、維生素 C的缺乏。

食物戀愛船

藥補不如食補，當體內某類維生素不夠的時候，吃對應的食物也可以補充。

維生素A：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、魚油、柑橘等。 維生素 B 1：肉類、酵母、帶莢的果實、糙米類。 維生素 B 2：肉類、牛奶、蛋黃、動物肝腎、小麥

胚芽等。 維生素 B 3：黃豆、大麥、花生、牛肉、牛肝、魚類、蘑菇、甘藍等。 維生素 B 5：動物肝、酵母、谷類、蘿卜、花椰菜、豌豆、蘑菇等。 維生素 B 6：香蕉、栗子、山芋、葡萄干、菠菜、豆

類、魚蝦、蒜頭、蘑菇等。 維生素 B 12：動物肝、肉類、蛋類、奶類、蘑菇等。 維生素 C：水果、青椒、白菜、土豆、菠菜、番茄等。葉酸：各種綠葉蔬菜為其“富礦”，菠菜含量最豐富，

居蔬菜之首。此外，動物肝腎、肉類、豆類中亦多。 維生素D：奶類、動物肝、蛋黃、魚肝油等。 維生素 E：杏仁、榛子、麥胚、桃、菠菜、蘿卜纓

以及各種植物油等。

維生素旅行條約

只有嚴格遵循維生素的使用條約，我們才能補出質量，補出好身體。

1. 服用維生素 C，應忌食動物肝臟。

2. 服用維生素A，應忌飲酒。

3. 服用維生素AD，應忌喝粥湯。

4. 服用維生素 B 1，應忌食魚類和蛤蜊。

5.服用維生素 B2，應忌食高脂肪食物和高纖維類食物。

6. 服用維生素 B 6，應忌食含硼食物。

7.當維生素遇上中藥，可采取分時服用的方法，盡量避免兩者發生“互沖”。（摘自《都市主婦》）