美國有機食品怎樣賣?

美國人對“吃什么”的在意并不亞于中國人，他們對更具健康概念的有機食品的熱衷，已經讓美國成為全球最大的有機農產品市場，并誕生了全食等銷售額增長速度和利潤率比沃爾瑪更出色的零售商。3月底，有機食品品牌商Annie's在紐交所上市后也受到了投資者的追捧

在美國食品和藥品管理局（FDA）發布的食品五個星級中，五星級是最高級，即有機級。要求生產的土地休耕期已滿，且要求農場周圍二三十公里內無污染源，農場完全不使用農藥及農業化學劑耕作

美國有機食品的生產由美國農業部通過其下屬的國家有機規劃組織控制。該組織制定有機生產生鮮及加工農業食品（包括作物和牲畜）的制造和加工標準

Annie’s以生產有機通心粉和奶酪著稱，向消費者提供多種袋裝食品

Annie’s將人們日常最常食用的主食、零食作為突破口，在全麥餅干、水果小吃等四個有機產品線市場份額第一

1）兜售生活方式。以健康、有機、環保、便利的各式美味熟食取勝

2）奉行“利潤分享”之道，每位員工都有資格分配股票；員工薪資和福利占公司營收的24%。為全美最佳雇主

沃爾瑪等大型連鎖超市的利潤率普遍在1%至4%之間；全食的利潤率為26%

同一種農產品，全食價格會比普通超市高40%至175%

沃爾瑪追求“天天最低價”；Trader Joe's不對商品特價促銷，沒有會員俱樂部，保持始終如一的簡單購買體驗

Trader Joe's選擇規模較小的店址，配以精心挑選過的商品；沃爾瑪需要較大的門店、品類齊全的商品

沃爾瑪超市出售商品超過5萬種；Trader Joe's出售商品為4000種，周轉率容易實現更高

Trader Joe's從生產商直接采購，避免了中間環節產生的費用

100％有機（完全有機）：

貼綠色“USDA ORGANIC”

標簽

有機（有機含量大于95％）：

貼綠色“USDA ORGANIC”

標簽

含有機（有機含量70％～95％）：

不貼“有機”標簽，可以列表顯示有機的成分、材料

非有機（有機含量小于70％）：不貼“有機”標簽，可以列表顯示有機的成分、材料