肥皂的科學

想想看，不用洗潔精，能把盤

子洗干凈嗎?不用洗發水，能把頭

發洗干凈嗎?不用洗衣粉，能把衣

服洗干凈嗎?答案是否定的吧?但

你知道這是為什么嗎?要回答這個

問題，還要先從肥皂說起。