有機蔬菜西蘭花的蟲害防治

當前食品安全成為當今社會一個熱點話題，受到世人的高度關注，特別是葉菜類種植達到有機標準遇到了很多困難，其中難點之一就是如何使用殺蟲劑，本文是基于生物防治的基礎上，如何更好的使用達到有機標準的生物源農藥進行蟲害防治，從而在保證蔬菜的品質前提下，降低綜合成本的一種嘗試。

一、試驗對象：以十字花科作物西蘭花為試驗對象，試驗面積為60畝，因為十字花科蔬菜是葉菜中蟲害危害最重，防治難度最大的一類，如果成功可以更好的向其它蔬菜品種推廣。

二、防治對象：西蘭花較易受到小菜蛾、菜青蟲、甘蘭夜盜幼蟲危害。

三、種植情況：

西蘭花采取育苗移栽的栽培方法，大棚內育苗，2葉一心期移栽，移栽期為7月10日，收獲期為9月上旬至下旬。品種為蔓陀綠。

四、防治辦法：

重點是通過加強田間觀測，找出適宜的防治時期，針對生物藥劑的局限性，采取針對性的施藥辦法，發揮生物藥劑的防治效果。

1、防治最佳時期的確定：通過田間卵量和卵發育程度的觀察，預測卵孵化高峰期，并選擇在卵孵化高峰期至幼蟲1-2齡前為防治最佳期，蟲齡大時一是需要提高用藥量且蟲的抗藥性提高防治困難加大；二是生物農藥自身有局限性，如除蟲菊素是需要藥劑直接噴灑到害蟲身體上或者害蟲爬過藥劑粘到身體上，藥劑不能完成完全干燥，它起到的是一種速殺作用；而蘇云金桿菌同樣需要附著在害蟲身體上，然后在其體內繁殖，使其慢慢死亡。其持效相對長一些，但效果也相對較漫，所以這些因素都決定了在采取生物農藥防治時要找準防治最佳期(化學藥劑相對防治范圍更寬，防治難度要低很多)，其主要工作就是進行不問斷的田間觀察每種害蟲的發生情況，通過田間記錄，判斷蟲害發生趨勢，從而提前做好防治準備。

2、防治藥劑：5％除蟲菊素乳油或BT(蘇云金桿菌)

3、使用方法：

在前期植株較小(6--7片葉前)時可以采取單用5％除蟲菊素乳油800－1000倍液，植株6-7片葉以后可以采取BT(50-100克／畝)與5％除蟲菊素乳油(500-800倍液)混用。植株繁茂、蟲齡較大時用高量。采用人工噴霧，噴霧要求葉片正反面都要打到藥，噴霧時間為傍晚和清晨時最佳，禁止高溫天氣條件下用藥。在藥劑防治的同時最好使用殺蟲燈對成蟲進行防治，對甘蘭夜盜的成蟲、小菜蛾成蟲、葉甲、金龜子等害蟲有效，可以控制主要害蟲卵量，為藥劑防治提供保障。

五、調查結果及分析：

調查時間從8月4日至9月11日，前期每天定時觀察，后期為間隔一天，定四點，每點五株，觀察項目為害蟲種類，蟲齡，用藥后害蟲死亡情況。

菜青蟲、小菜蛾、甘蘭夜盜，在我們對西蘭花生育期的調查中，出現兩代，危害主要為一代，存在一個高發期，時間均在8月7號至8月19日；調查害蟲的總數的中菜青蟲占總量的93％，其余為小菜蛾(在調查8月上旬和8月下旬)、甘蘭夜盜(主要在調查后期8月下旬卵塊明顯增多)。生育期主要害蟲總量通過藥劑防治由高峰的每株15頭以上，控制到每株3-5頭，卵、一齡、二齡幼蟲占觀察總量的80％左右，三齡以后的幼蟲由于受到藥劑的控制只占總量的20％左右，從而始終將害蟲在蔬菜生長易受危害的時期(前期)控制在一個相對安全的防治范圍內，直到9月初氣溫降低后，害蟲發育遲緩，加上植株繁茂，進入生殖生長期，葉片老化，害蟲危害減輕。

從有機生物源農藥的使用情況看，達到了防治效果，得到了理想品質的蔬菜，其使用效果并不低于化學農藥，但也從中看出在使用過程中科技含量較高，無專業人員指導下使用極有可能達不到理想的防治效果，并且造成防治成本的大幅度提高，同時必須指出的是生物源農藥的使用只是有機蔬菜種植中的一種防治手段，也需要其他防治手段的綜合運用，才能達到理想的防治目標。