△云南讀者(手機:180××××1008)問:包菜開裂是怎么回事?
答:包菜開裂又叫“裂球”。如果包菜前期供水不足,后期供水過多,就會引起葉球開裂;結球中后期,如果施用氮肥過量,結球也會出現開裂;采收過晚的包菜會過分成熟,包菜葉球也會開裂。需要長距離運輸的包菜,一般在八九成熟的時候采收,這樣運到目的地的包菜就不會開裂。
△福建讀者(手機:137××××3656)問:什么是植物源農藥?
答:植物源農藥是從植物中提取的活性成分、植物本身和按活性結構合成的化合物及衍生物。它來源于自然,能在自然界自然降解,一般不會污染環境及農產品,環境和人體中積累毒素的可能性很小,對人和牲畜相對安全,對害蟲的天敵傷害小,而且害蟲對其難以產生抗體。由于植物源農藥具有低毒、低殘留的特點,能夠堅持農產品的高品質,因此具有廣闊的市場。
植物源農藥的作用主要表現在:毒殺、拒食和忌避作用,干擾害蟲正常的生長發育作用,光活化毒殺作用等。植物源農藥現在主要有印楝素、苦參堿、魚藤酮、煙堿和除蟲菊素等。
△山東讀者(手機:180××××1352)問:平菇母種多次轉管移植還有效果嗎?
答:平菇母種不能多次轉管移植。菌類母種轉管次數多了就會削弱菌絲的活力,降低出菇率,甚至造成菌絲不育而不能形成子實體,還會增加受污染的機會,影響母種培育的成功率。可以一次多培育幾管母種,不要反復多次分離轉管,以確保菌絲旺盛的活力和抗病能力。
△云南讀者(手機:189××××5154)問:西葫蘆可以做果脯嗎?
答:可以。其制作方法如下:1.選料:選用不老不嫩的西葫蘆。2.切條:洗凈后去皮瓤、切塊。3.浸礬:用濃度1%~2%的白礬水浸泡3小時左右。4.灰漂:再用濃度3%~4%的石灰水浸泡3~4小時后,撈出用清水漂洗至無石灰水味。5.燙漂:再用沸水煮沸瓜條后撈入涼水中讓其冷透并瀝干。6.糖漬:用綿白糖溶液糖漬3天左右。7.煮制:將糖液和瓜條一同煮沸,攪拌均勻,加入白糖(總糖量的20%)煮沸,熱悶36~48小時后加白糖(總糖量的10%)煮沸,糖漬2~3天。8.濃縮:將煮好的瓜條再用原糖液放文火上煮,煮時翻動,熬至糖液能拉絲時即可。9.冷卻:趁熱加入0.05%~0.1%的山梨酸(或安息香酸鈉),攪拌均勻后撈出,瀝去多余的糖液,晾至半干即可。
△海南讀者(手機:131××××3312)問:為啥水泵吸不上水,怎么解決?
答:水泵吸不上水的原因有:泵體內有空氣或進水管積氣,或底閥關閉不嚴、真空泵填料漏氣嚴重,閘閥或拍門關閉不嚴。
排除方法:1.灌滿水后開機。2.檢查逆止閥。主要看接頭、管路有無漏氣,更換相應的損壞部件或重新安裝并檢查。3.檢查水泵軸的油封環,更換磨損嚴重的部件。4.管路漏水、漏氣可能是螺帽松動。接頭漏水,擰緊螺帽即可,如果漏水嚴重,則須重新拆裝,更換有裂紋的水管。
△廣西讀者(手機:189××××0215)問:燈籠果是什么東西?
答:燈籠果,俗稱“姑娘”,屬于醋栗科茶蔍屬多年生灌木,其果實是外部裹著燈籠型外膜的小圓果,比拇指稍大,果實內有很多小籽。燈籠果未成熟時極酸,完全成熟后呈紫紅色、很甜,不僅可以鮮食,還可以用于烤果餅,做果醬、罐頭、果汁等多種食品。由于果實酸味純正,完全成熟的果實酸甜適口,別具一格,是初夏水果淡季的開胃水果,頗受消費者歡迎。
燈籠果樹體抽生基生枝的能力強,產量高,定植后第2年開始結果。5月中、下旬開花,果實南方在5月底,北方在6月下旬至7月開始采收,較其他果類早上市,而且耐儲運。
△貴州讀者(手機:137××××1518)問:節能燈那么亮,真的能節能嗎?
答:節能燈可以節能。盡管節能燈很亮,單個節能燈價格也高于普通白熾燈很多,但從長遠消費計算,節能燈比普通白熾燈節能省錢。如從整體價格上看:普通40瓦的白熾燈單價2元左右,同亮度的8瓦優質節能燈單價10元以上,優質節能燈使用壽命為8000小時,是白熾燈的8倍;計算電費(每度電按0.6元計算):40瓦白熾燈點亮600小時(相當于用半年)電費14.4元,8瓦節能燈點亮600小時花電費2.88元,節能燈比白熾燈省11.52元。這就是說,8瓦節能燈在點亮600多小時后,節約的電費就差不多可收回比買白熾燈多花費的錢。而節能燈在它整個壽命期的8000小時當中,可以節約的電費就更加可觀了。