食用玫瑰油香精
2012-04-29 00:00:00
現代營銷·經營版 2012年1期
能與油脂相溶，不溶于水，天然香韻逼真、耐高溫留香好，適用于各種硬糖、口香糖、奶糖、軟糖、巧克力和果凍、餅干、蛋黃派、面包、薯片和炒貨等各類食品的賦香。
配方：香葉油4.5%，苯乙醇10%，香葉醇6%，乙酸香葉酯0.5%，檸檬醛1%，丁香酚0.3%，芳樟醇0.5%，橙花醇3%，苯甲醛0.1%，乙酸乙酯0.05%，辛醛0.02%，植物油74.03%。
制法：按配方稱取原料混合。
貯運及保管：棕色玻璃瓶裝，每瓶裝500毫升或0.5千克。運輸中輕拿輕放，并貯存于陰涼處。
市場零售價為每公斤110-150元。 （責編：楊珊珊）
