女性補血保容顏

擁有健康紅潤的面色，富有青春活力，時時處處展示自然動人的靚麗風采，是每個女人的美好心愿，也是每個現代女性崇尚的事。但是，當忙碌的工作、繁重的生活損耗著我們的寶貴青春時，作為社會半邊天的女性朋友們，一定更是飽嘗其苦。當您對鏡梳妝時，如果看到的是鏡中慘淡無光的面色，憔悴枯黃的面容，以及干裂無色的雙唇，可能已患了貧血。貧血，是女性的天敵，它不僅時時刻刻威脅著我們的健康，而且還不斷侵襲著我們如花的容顏。貧血使人面容憔悴蒼白，精神委靡不振，再好的化妝品也掩蓋不住缺血的面容。因此，預防和及時治療貧血是健康、美麗的基礎。

補血當然用藥補也可見效，但飲食治療貧血是最有效的方法之一。如果能做些美味佳肴，則既有補血的功效，又有助于您的健康，一舉兩得，何樂而不為呢。此外，還可多吃富含蛋白質的食物，如蛋類、乳類、魚類，以及富含維生素C的食物，如新鮮水果、蔬菜；富含鐵質的食物，如肝、豆制品。同時，要注意在貧血期間不要喝茶，以免妨礙鐵的吸收。

女性易患貧血，若體弱乏力，食欲不佳及消化機能不良者，可以食用下列藥粥：

（1）大棗粥。將米洗凈后加入干凈的大棗數枚，加適當的水，煮熟至稠，即可食用。

（2）大棗羊骨粥。羊前腿骨2根（砸破），大棗20枚，糯米50~100克，以小火煮成稀飯，食鹽調味，分次食用。適用于貧血、血小板減少性紫癜癥。

（3）阿膠粥。糯米洗凈入鍋煮熟，加入適量阿膠，待溶化后，加少許紅糖即可食用。

（4）菠菜粥。帶根新鮮菠菜150克，洗凈后切碎，與粳米100克放入沙鍋，加水800毫升，煮至稠狀即可食用。適用于缺鐵性貧血。

（5）桂圓肉蓮子粥。桂圓肉5克，蓮子肉10克，粳米100克，同煮粥食。 （江西 姚清 雨芳）