農超對接

隨著農業產業化的發展，優質農產品需要尋求更廣闊的市場，農超對接由此誕生。農超對接，指的是農戶和商家簽訂意向性協議書，由農戶向超市、菜市場和便民店直供農產品的新型流通方式。農超對接模式不僅可以穩定農產品銷售渠道和價格，同時，還可減少流通環節，降低流通成本，通過直采可以降低流通成本20%～30%，給消費者帶來實惠。

2008年12月11日，為貫徹落實2008年中央1號文件和十七屆三中全會精神，積極發展農產品現代流通方式，推進鮮活農產品“超市+基地”的流通模式，引導大型連鎖超市直接與鮮活農產品產地的農民專業合作社產銷對接，商務部、農業部聯合下發了《關于開展農超對接試點工作的通知》，對“農超對接”試點工作進行部署。自2009年起，中央財政安排4億元聯合商務部、財政部、農業部開展“農超對接”試點項目。

截至2011年底，據農業部門的數據顯示，全國開展“農超對接”的規模以上連鎖經營企業已逾800家，從業人員200余萬人，與超市對接的合作社已突破1.56萬個，社員總數超過100萬。據了解，開展“農超對接”，使超市降低約10%的生鮮農產品經營成本，使合作社社員年均增收4 000元。盡管如此，我國農超對接模式仍處于起步階段，美國80%以上的生鮮農產品實現了超市直銷，而目前我國大中城市生鮮農產品自超市直供直銷比例僅15%左右。按照商務部的規劃，到“十二五”末力爭這一比例達到30%。 （陳 進 供稿）

（圖 孔獻榮）