轉地蜂場生產蜂花粉大有作為

胡元強

（浙江縉云縣蜂業技術協會，321400）

轉地蜂場運費開支大，生產成本高，若收入不好，容易虧本。但是轉地蜂場也有優勢：人為將各地不同花期的蜜粉源有機連接，追花奪蜜，多生產蜂產品，產生更大養蜂經濟效益。據調查，轉地蜂場，蜂蜜是第一大收入，蜂王漿收入第二，蜂花粉收入第三。但是，蜜粉源植物泌蜜受當地氣候、土質影響，有時不流蜜光吐粉，生產蜂蜜已無希望，這時蜂農抓住時機生產蜂花粉，彌補蜂蜜歉收，穩定蜂場收入，意義重大。如內蒙古幅員遼闊，秋季主要蜜粉源是蕎麥、向日葵。據筆者對80家轉地蜂場養蜂生產調查，2011年8月份，有48家蜂場7380群西蜂在內蒙古采蕎麥、向日葵。但是大部分地區蕎麥、向日葵流蜜不佳，48家蜂場除留足飼料，生產蜂蜜僅42.13噸，銷售值26.1206萬元；但生產雜花粉29.533噸，銷售值70.8833萬元，是蜂蜜銷售值的2.71倍。其中32號蜂場200群蜂在內蒙古包頭采向日葵蜜2000 kg，13400元；生產向日葵花粉2000 kg，銷售值54000元，是蜂蜜銷售值的4.03倍，占全年總收入33.70%。2011年7月下旬～8月上旬在內蒙古武川油菜花期，我協會3家蜂場共計364群蜂，采油菜蜜僅夠飼料，采集油菜花粉2127 kg，銷售值67257元。

蜂花粉是蜜蜂蛋白質的主要來源。早春，飼喂蜂花粉加快蜂群繁殖，是取得油菜蜜豐收基礎。洋槐蜜收購價是油菜蜜的2～3倍，是高檔蜜種；蜂場多采幾個洋槐花期是增產洋槐蜜的重要措施。但是，洋槐花期缺少花粉，影響蜂群繁殖，此時補飼蜂花粉能滿足蜂群生長發育需要，增強采蜜能力，效果顯著。所以蜂農采集蜂花粉首先滿足自己養蜂需要；再者生產蜂花粉供自己蜂場應用，可減少白堊病的感染。2008年早春，我地某蜂場在江西東鄉繁殖，后來因自帶蜂花粉用完，從市場購進蜂花粉喂蜂，200群蜜蜂普遍感染白堊病，嚴重影響油菜蜜收成，蜂農叫苦連天。

蜂農采集蜂花粉多余部分出售，彌補蜂蜜歉收，穩定養蜂收入，上述例子比比皆是。但是，部分蜂農對生產蜂花粉意義認識不足，再加上早幾年蜂花粉收購價偏低，懶得生產。2011年，筆者調查80家轉地蜂場有7家蜂場沒有生產蜂花粉，這需要蜂協、合作社正確引導。我縣是山區，茶園遍地，大部分蜂場秋季從北方返回，在家門口就可以采集茶花粉，但是在2006年前采集茶花粉蜂場寥寥無幾，僅3～5家，不知道近水樓臺先得月，原因之一怕采茶花粉爛子。2006年冬季，筆者在養蜂生產調查中發現，本縣前路鄉烏弄村蜂協所屬蜂場200群蜂，秋季采集茶花粉1400kg，銷售值33200元。筆者將這典型事例通過蜂協教育會員多采茶花粉，增加收入，并提示蜂場在茶花期每天飼喂時加入檸檬酸糖漿，減少爛子。2007年，80家蜂場有56家7120群蜂采集茶花粉11050kg，產值222927元，并延續至今。2008～2011年，每年都有37～66家蜂場采茶花粉，4年來共計生產茶花粉41490kg，產值1011468元。

蜂農生產蜂花粉增加收入，穩定并發展了養蜂業，有利于生態農業建設。蜜蜂在采集花粉同時，完成了授粉使命，產生生態農業效益是蜂產品收入的143倍，所以蜂農生產蜂花粉是利民又利國的大事，值得大家推廣引導。最近幾年，各種蜂花粉收購價不斷上升。雜花粉是蜂花粉的大宗品種，據調查資料，2008～2011年雜花粉與蜂農見面價分別為12.68元/kg、12.64元/kg、17.01元/kg、24.00元/kg，說明國內外對蜂花粉需求增加，蜂花粉總體處于求大于供。這對蜂農是利好信息，千萬不要錯過時機，生產蜂花粉大有作為。