身體的健康換季全守則

徐靜 吳皓

每到換季時，很多人都會出現各種各樣的癥狀，于是，有的人戲稱自己是“秀發去無蹤，頭屑更出眾（換季脫發）”；有人用“過敏之人必有過人之處（換季過敏）”安慰自己；有的人情緒低落，經典口頭禪是“我郁悶”，甚至是“我抑郁了（情緒換季）”……

現在，讓我們從中醫養生以及營養等方面，為大家提供一個全面的換季調整方案，讓你在換季的日子里，健康能量依然滿格。

睡眠換季

秋乏其實是在還夏天的債。夏季人體消耗增加，同時又休息不好，所以才有了“苦夏”的說法。當天氣轉涼，宜人舒適的秋天來臨，自然要將前面的虧空補一補。同時秋季日照漸短，也促使我們跟著自然的生物鐘睡得更多一些。

增加睡眠時間。充分的休息是緩解疲乏的不二法寶。可以在睡前用溫度較高的水泡腳20分鐘，對于緩解疲勞、改善睡眠很有幫助。當然，如果能用活血通脈的藥泡腳，效果會更好。

飲食八分飽。秋天容易吃得太多，血液集中到消化道，大腦供血不足，自然就會秋乏。因此吃飯最好只吃八分飽，如果偶爾吃大餐，攝入食物過多，就應當吃些消食化積的食物，比如蘿卜和山楂等。

適量增加運動。運動不但可以提高肌肉的興奮性，還能提高神經的興奮性。如果能再選擇一些趣味性強的運動，秋乏就會緩解。

不吃或少吃辛辣、燒烤類食物。增加富含維生素的食物，如新鮮的蔬菜水果。適當增加富含優質蛋白質的食物，如瘦肉、雞蛋、豆制品等。

調動情致。培養一些有益于身心的小愛好也會提高你的興奮度，適當午睡也可緩解秋乏。

提高睡眠質量。要提高睡眠質量，睡前可選擇有營養、易消化、助睡眠的食物，如小米、蜂蜜、牛奶、百合、銀耳、芝麻、鵪鶉蛋等。

情緒換季

秋天氣候漸冷，日照減少，風起葉落，難免讓人產生凄涼之感。尤其是女人，聽一首傷感的歌，看一片枯黃的落葉，都會感懷不已。因此，這個時候情緒更容易憂郁、低落、沮喪。

陽光照耀心情。別忽視陽光對心情的作用，生活在地中海地區享受充足陽光的人，患抑郁癥的概率絕對比生活在北歐、每天被陰天和霧靄籠罩的人要低很多。所以，不要總宅在家里或窩在辦公室，在明媚的秋日去戶外賞菊登高，會讓你神清氣爽、心情愉悅。

香味滋養心靈。中醫認為，疏肝理氣是治療抑郁的重要原則之一。許多芳香理氣的食物或物品都可以使情緒更加舒暢，比如柚子、佛手、白梅花、凌霄花等。精油也是不錯的選擇，如茉莉精油、橙花精油和佛手柑精油等。

維生素安撫情緒。增加富含維生素E、葉酸、維生素B6、色氨酸的食物，多吃富含礦物質鈣、鎂的食物，這些食物可以有效地發揮調節作用，緩解抑郁情緒。

味道養育心靈。可以給自己做一些色、香、味俱佳的菜肴。選擇清淡開胃的食物，烹調方法宜采用煮、蒸、熬、燜的方法，少用炸、煎、烤。

零食可以緩解壓力。零食的選擇很關鍵，應首選水果、堅果等食品，少吃甜點、膨化食品、蜜餞、腌鹵制熟食等，因為這些食物中含有過多的糖、鹽、香精、色素及反式脂肪酸等。

秀發換季

季節性脫發最常見于這個時候，因為立秋之后，天氣漸涼，氣候干燥，導致皮脂腺分泌減少，引起毛發干枯及脫落。所以，很多女性一到換季就會擔心頭發脫落。

用淡鹽水或陳醋洗頭。這可以減少脫發，有效抑制頭屑及頭皮瘙癢。如果頭發過于干燥，可以使用適量頭油，火麻仁油就有養護頭發和防止脫發的作用。

食用養血生發益腎的食品。中醫認為，發為血之余，許多養血益腎的食品都可以防止脫發，如芝麻、黑豆、胡桃肉、紅棗、枸杞子等，在菜肴中加入或作為零食都是不錯的選擇。

干梳頭。用十指指肚從前向后反復梳理頭發，還可以與按摩頭頂部的穴位相結合，促進頭部皮膚的血液循環和新陳代謝。需要注意的是，干梳頭的力道不宜過重，否則可能將一些比較脆弱的頭發帶下來而加重脫發。

補充綜合營養素。注意選擇含B族維生素、維生素E、微量元素鋅、鐵等營養素豐富的食物，以幫助細胞再生，保持激素平衡。

吃些牛肉、豆類、雞蛋、奶制品等。這些食物不僅是優質蛋白質的良好來源，也是礦物質的良好來源，可以給頭發補充很好的養分。

每天睡眠不少于6個小時。養成定時睡眠的習慣，放松心情，因為焦慮不安也會導致脫發。

腸胃換季

夏季高溫，我們食欲不振，秋季涼爽，胃口大開，但這也是痢疾、腸胃炎、消化不良、便秘等疾病高發的時期。胃部不適時膳食應注意清淡均衡，以溫軟淡素為宜，做到細嚼慢咽，不吃生冷食物，戒煙限酒。

給胃腸一個過渡期。從清淡的夏季飲食到口味厚重的秋冬飲食的轉變要有個過程，避免難消化的飲食增加過快過多，影響了脾胃功能。

多吃些健脾的食物。常見的健脾食物有：山藥、蓮子、大棗、茯苓、扁豆等。

多吃些去濕助消化的食物。化濕的食物有冬瓜、薏米、赤小豆、木瓜等；助消化的食物有醋、山楂、陳皮、蘿卜等。這些食物可以在日常飲食中幫助我們的胃腸工作得更出色。

食物混搭有技巧。葷素兼備，干稀搭配，注意補充含有優質蛋白質、維生素A、維生素C、鈣、鐵等營養素的食物。

選擇溫補脾胃的食物。如大豆、板栗、小米、南瓜等。

保持一份好心情。許多時候，我們腸胃不好，很有可能是緊張、焦慮、壓力大引起的，所以保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激，也是對腸胃的善待。

腸胃不好可選擇粥品。南瓜粥、百合蓮子粥、桂圓粥、枸杞小米粥、銀耳粥等能和胃補脾、潤養肺燥，是秋季改善腸胃不和的很好選擇。

肌膚換季

每年換季時，肌膚總是會出現各種各樣的狀況：干燥、過敏、瘙癢等等，這是因為干燥的氣候使肌膚保持水分的能力也降低了，于是出現皮膚松弛、彈性降低、有細小皺紋等癥狀。

吃瓜果補水。瓜果中含有大量水分，還含有身體必需的無機鹽，而水果中更有豐富的抗氧化成分，包括多種維生素、胡蘿卜素、黃酮類、花青素等，這些不但能緩解皮膚干燥，還能幫助對抗衰老。

吃黏的食物。中醫認為秋季皮膚為燥邪所損傷，應該多選用滋陰潤燥的食物和藥物，補充人體的陰液。比如百合、山藥、銀耳、豬蹄、阿膠、魚皮等。這些食物多帶有滑膩的黏液，可以補陰潤燥，不但有助于滋潤秋日里干燥的皮膚，就連黏膜干燥引發的咽炎、鼻炎、干咳等問題也可以一并解決。

食用富含B族維生素、維生素C以及維生素E的食物。如鮮棗、西蘭花、胡蘿卜、獼猴桃、雜糧、堅果、大豆等。尤其是維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老、防止色素沉著，還具有促進細胞分裂再生、延緩細胞變老、恢復皮膚彈性的作用。

食用含有番茄紅素的食物。除了西紅柿外，西瓜、南瓜、李子、柿子、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、紅莓、柑橘中也含有番茄紅素。這些食物能增強皮膚的抗損傷能力，有助于保持皮膚彈性。

呼吸道換季

氣候由熱轉涼，冷空氣對呼吸道黏膜會產生一定的刺激，再加上干燥的氣候以及霉菌、塵埃、花粉等刺激因素，許多呼吸道疾病就更容易發作。注意保證多種營養素的攝入，可以適當服用維生素營養補充劑。

給呼吸道黏膜補水。許多人都有這樣的經歷，有時候光靠喝水不一定很解渴，倒是吃些酸甜的水果或是喝點兒綠豆湯、酸梅湯更能達到生津止渴的目的。這是因為純水的流動性很強，不如水果酸甜的汁水能更長時間保留在口腔黏膜上。另外，中醫認為酸味和甜味的食物在一起可以滋養人體的陰液，而陰液足了自然就不渴了。

堅持鼻部和面部穴位按摩。堅持按摩面部穴位，尤其是鼻旁和鼻竇周圍的穴位，如點搓鼻根、揉印堂。有些人一直堅持這樣按摩，卻似乎沒有見到效果，其原因在于手法不對，手法一定要穩準狠，越是疼痛，才越見效。

保證優質蛋白質的攝入。這樣可以提高肌體抵抗疾病的能力，同時多食富含B族維生素和維生素C的食物，營養均衡才能增強肌體免疫力。

少食或不食大蒜、辣椒、白酒等。這些食物容易誘發或加重黏膜充血，尤其是對有慢性咽炎的人來說，這無異于火上澆油。

多食富含胡蘿卜素的果蔬。胡蘿卜素可在體內轉換為維生素A，有利于促進受損咽部的修復，消除呼吸道黏膜的炎癥。

（西路摘自《健康之友》）