牡丹江地區(qū)山杏高枝嫁接改良技術(shù)研究初報(bào)1）

張順捷，賈寶庫(kù)，秦桂珍，劉剛

（1.黑龍江省林副特產(chǎn)研究所，黑龍江省非木質(zhì)林產(chǎn)品研發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，牡丹江 157011；2.黑龍江省林科院江山嬌實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)）

山杏（Armeniacaspp.）為薔薇科李亞科杏屬木本植物，是亞洲特有的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型樹(shù)種，是固沙保土、涵養(yǎng)水源、改善生態(tài)環(huán)境的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹(shù)種，并且有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及藥用價(jià)值，也是值得推廣種植的木本生物柴油物種，生物柴油開(kāi)發(fā)和利用潛力巨大［2］。黑龍江省的山杏資源主要分布在東部的張廣才嶺、老爺嶺、太平嶺和完達(dá)山等山地區(qū)域，主要為西伯利亞杏，我省野生山杏資源豐富，山杏約占森林總面積的2.5%，但一直沿用自生自滅，樹(shù)勢(shì)較弱，使得后代分離嚴(yán)重，株間變異大，大多表現(xiàn)為產(chǎn)量低、品質(zhì)差，產(chǎn)品沒(méi)有形成規(guī)模，使山杏的發(fā)展受到嚴(yán)重的制約和影響［3］。為此，我們選擇鮮食、加工杏優(yōu)良品種，進(jìn)行嫁接改良，試驗(yàn)結(jié)果如下：

1 材料和方法

1.1 接穗品種選擇與授粉樹(shù)配置

鮮食品種：牡紅杏，黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所培育品種。

仁用品種：優(yōu)一、超仁、國(guó)仁、豐仁［1］。超仁、國(guó)仁，龍王冒的株選優(yōu)系；豐仁，一窩蜂的株選優(yōu)系，互為授粉樹(shù)。優(yōu)一是從山甜杏的無(wú)性系中選出，選用超仁、國(guó)仁為授粉樹(shù)。主栽品種與授粉品種的比例為4∶1。

1.2 砧木、接穗選擇

砧木選擇：當(dāng)?shù)?0～30a野生山杏，清林撫育約500多株；栽植200多株2a生普通西伯利亞杏，栽植密度為3m×5m。

接穗選擇：從品種優(yōu)良、樹(shù)體健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)和結(jié)良好的成年樹(shù)樹(shù)冠中上部外圍，選取生長(zhǎng)旺盛、發(fā)育充實(shí)、芽體飽滿(mǎn)的1年生營(yíng)養(yǎng)枝作接穗。

1.3 試驗(yàn)地點(diǎn)

研究地設(shè)在黑龍江省林業(yè)科學(xué)院江山嬌實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)小清溝內(nèi)。園地選擇必須要注意小氣候條件，選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、地形開(kāi)闊的地帶，避開(kāi)風(fēng)口迎風(fēng)坡面的低洼地帶，防止春季寒流侵襲和冷空氣沉積造成凍花凍果。

1.4 嫁接時(shí)期與方法

東北地區(qū)春季氣候特征是春旱春寒，嫁接時(shí)間宜遲不宜早。牡丹江地區(qū)5月上旬至中旬，最佳時(shí)期為砧木樹(shù)液開(kāi)始充分流動(dòng)，杏樹(shù)離皮后。從物候看，正值杏樹(shù)花芽萌動(dòng)露紅至落花階段。嫁接方法采用劈接法。

1.5 嫁接后管理

①除萌蘗：要及時(shí)抹除，以免影響接穗成活與生長(zhǎng)，避免養(yǎng)分分散。②檢查成活：接后2周，檢查成活情況。對(duì)于未成活的要及時(shí)補(bǔ)接。③綁支架：當(dāng)新梢生長(zhǎng)到30～40 cm時(shí)，在解除包扎物的同時(shí)綁縛支架。④解除包扎物：解除包扎物的時(shí)間要根據(jù)愈合的情況決定。⑤整形修剪：當(dāng)年新梢長(zhǎng)到60～70 cm進(jìn)行摘心，促進(jìn)枝條加粗生長(zhǎng)和產(chǎn)生分枝。⑥肥水管理：為促進(jìn)新枝迅速生長(zhǎng)，嫁接成活后于新梢長(zhǎng)至50 cm開(kāi)始，每隔15 d葉面噴肥1次，前期為5 g／L的尿素水溶液，后期為3 g／L的磷酸二氫鉀水溶液，噴3～4次即可［4］。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同接穗品種不同樹(shù)齡砧木高接成活率分析

由表1可知，砧木樹(shù)齡2a山杏高接成活率較高，都在81.72%以上，成活率最好的接穗品種為牡紅杏、優(yōu)一，分別為92.50%、90%；砧木樹(shù)齡20～30a的山杏高接成活率相對(duì)較低，但都在79%以上，超仁、國(guó)仁成活率分別為79.01%和79.77%。分析原因，砧木樹(shù)齡2a山杏樹(shù)剪砧幅度小，砧木粗度適中（一般1～3cm），傷流較輕，嫁接易愈合，成活率就高。

表1 不同接穗品種不同數(shù)齡山杏砧木高接成活率分析

2.2 不同接穗品種不同年齡山杏砧木高接保存率、生長(zhǎng)量分析

由表2可知，不同接穗品種高接保存率明顯不同，牡紅杏、優(yōu)一無(wú)論是在2a砧木還是在20～30a砧木上，高接保存率都較高，達(dá)到82.50%以上，生長(zhǎng)量也較高，最好新枝長(zhǎng)度為40.2cm；其他接穗品種在這兩種砧木上嫁接保存率都較低，在41.43%以下。分析原因，嫁接所用的品種在牡丹江地區(qū)沒(méi)有經(jīng)過(guò)引種試種，導(dǎo)致超仁、國(guó)仁、豐仁嫁接苗木生長(zhǎng)細(xì)弱，頂端凍梢比較嚴(yán)重，嚴(yán)重影響嫁接后苗木生長(zhǎng)發(fā)育，超仁、國(guó)仁、豐仁品種不適合在牡丹江地區(qū)作為嫁接品種。

表2 不同接穗品種不同樹(shù)齡山杏砧木高接保存率、生長(zhǎng)量分析

3 結(jié)論

3.1 超仁、國(guó)仁、豐仁、優(yōu)一和牡紅杏嫁接品種在2a砧木山杏高接成活率較高，成活率最好的接穗品種為牡紅杏，優(yōu)一次之；砧木樹(shù)齡20～30a的山杏高接成活率相對(duì)較低，但都在79%以上。

3.2 牡紅杏、優(yōu)一無(wú)論是在2a砧木還是在20～30a砧木上，高接保存率都較高，達(dá)到82.50%以上，適合作為牡丹江地區(qū)接穗品種；超仁、國(guó)仁、豐仁接穗品種在這兩種砧木上嫁接保存率都較低，不適合作為牡丹江地區(qū)高接品種。

4 建議

4.1 在牡丹江地區(qū)廣泛收集鮮食、仁用山杏品種，進(jìn)行引種馴化試驗(yàn)，篩選出適應(yīng)性狀好的品種，再進(jìn)行高枝嫁接改造。

4.2 加強(qiáng)山杏綜合開(kāi)發(fā)利用，生產(chǎn)高附加值的山杏產(chǎn)品，形成規(guī)模化的山杏加工產(chǎn)業(yè)鏈條，以加工企業(yè)帶動(dòng)種植產(chǎn)業(yè)，形成良性循環(huán)。

［1］李楠，戚新和，李建紅.仁用杏的主要優(yōu)良品系［J］.甘肅林業(yè)科技，1999（3）：56－57.

［2］劉威生.杏無(wú)公害高效栽培［M］.北京：金盾出版社，2004.

［3］楊正德.低產(chǎn)山杏高枝嫁接優(yōu)質(zhì)杏品種試驗(yàn)研究［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（4）：143－144.

［4］董天海，何振榮.山杏高接良種仁用杏技術(shù)［J］.甘肅林業(yè)科技，2003（2）：58－60.