有機肥防治馬鈴薯早疫病試驗

張建平，程玉臣，哈 斯

（內蒙古農牧科學院植保所，內蒙古 呼和浩特 010031）

馬鈴薯早疫病（Alternaria solani）是國內外馬鈴薯生產田普遍發生的病害[1-2]，近些年有普遍加重的趨勢，有時其危害性甚至超過晚疫病[3-5]。馬鈴薯早疫病除了在降雨頻率高、噴灌、灌溉多及有其它病害發生時嚴重外[2,6]，往往也在田間土壤瘠薄，植株生長弱時發生嚴重。施用有機肥較化肥而言能起到提供作物更豐富的營養、改良土壤的結構、提高土壤微量元素的活性等作用，使馬鈴薯作物生長更旺盛[7]，同時這些年來內蒙古農區畜牧業發展較快，有可能提供越來越多的有機肥。因此，本研究通過增施有機肥探索防治早疫病害的可能性，為馬鈴薯早疫病的防治探索一條新的途徑。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

有機肥為腐熟羊糞；復合化肥使用磷酸二銨、尿素、硫酸鉀自配，N：P：K=12：15：22；馬鈴薯品種為‘克新1號’和‘費烏瑞它’。

1.2 試驗條件

試驗地均設在內蒙古烏蘭察布市涼城縣岱海鎮井溝村農戶的馬鈴薯田。土壤屬中砂壤土。前茬作物為架豆，土壤有機質含量中等。所有試驗地的栽培條件如土壤類型、基礎肥力均勻一致。生長期間伴有雜草。

2010年播種時間為5月13日，2011年播種時間為5月14日，株行距20 cm×90 cm，栽培方式為開溝起壟。品種‘費烏瑞它’、‘克新1號’均為二級脫毒種薯，易感染早疫病。試驗地為水澆地，在開花現蕾期、果實膨大期共澆水3次，早疫病較嚴重發生。

1.3 試驗方法

1.3.1 試驗處理

試驗處理見表1，其中處理1和處理6為對照，代表生產上僅用化肥的情況，處理2和處理7為生產上較常用化肥加有機肥的情況，其它處理為有機肥施用量梯度設置。

表1 試驗處理Table1 Treatment of experiment

1.3.2 田間設計

試驗設10個處理、3次重復，共計30個小區隨機區組排列，小區面積30 m2。

1.3.3 施肥方法

有機肥在整地時按小區設計翻入，復合化肥在播種時施入溝中。

1.3.4 調查方法

出苗期：小區50%的苗出土的日期即為該小區出苗期。

出苗率：出苗結束后調查出苗數，與播種塊莖數之比即為出苗率。計算方法為：

出苗率（%）=出苗數/播種塊莖數×100

早疫病發生程度：在病害充分發生后，每小區對角線五點取樣，每點2株，查全部葉片，按下列分級方法、記錄：

0級：無病斑；1級：病斑面積占整個葉面積5%以下；3級：病斑面積占整個葉面積6%～10%；5級：病斑面積占整個葉面積11%～20%；7級：病斑面積占整個葉面積21%～50%；9級：病斑面積占整個葉面積50%以上。

藥效計算方法：

病情指數（%）=∑（各級病葉數×相對級數值）/（調查總葉數×9）×100

防治效果（%）=（對照區病情指數-處理區病情指數）/對照區病情指數×100

測產：在收獲時，全部處理小區取樣稱重測產，折合667 m2產量。

2 結果與分析

2.1 出苗期

將處理區、對照區的出苗期調查結果列于表2。

從表2出苗期結果可知：2010年處理2、3、4、5均比對照處理1提早出苗1～4 d不等，處理2提早出苗1～2 d，處理3提早出苗1～2 d，處理4提早出苗2～3 d，處理5提早出苗2～4 d。同樣2010年處理7、8、9、10均比對照處理6提早出苗1～4 d不等，處理7提早出苗1～2 d，處理8提早出苗1～3 d，處理9提早出苗2～3 d，處理10提早出苗3～4 d。2011年處理2、3、4、5均比對照處理1提早出苗1～4 d不等，處理2提早出苗1～2 d，處理3提早出苗1～2 d，處理4提早出苗2～4 d，處理5提早出苗3～4 d。同樣，2011年處理7、8、9、10均比對照處理6提早出苗1～4 d不等，處理7提早出苗1～2 d，處理8提早出苗1～3 d，處理9提早出苗2～4 d，處理10提早出苗3～4 d。

兩年出苗期結果基本上一致，施用有機肥無論對品種‘克新1號’還是‘費烏瑞它’都有促進提早出苗的作用，并且提早出苗天數隨有機肥施用量增加而增加，尤其對‘費烏瑞它’的促進作用更明顯。

表2 有機肥防治馬鈴薯早疫病試驗出苗情況Table2 Emergence date and rate of potato in field plots applied with organic fertilizer for early blight control

2.2 出苗率

分別于2010年6月22日和2011年6月21日調查出苗率，結果見表2。表2中兩年出苗率數據均采用鄧肯氏新復極差法進行差異顯著性測定，其結果表明，所有處理間在兩個水平上均不顯著，說明所設處理對出苗率無影響，也就是說試驗所用復合化肥、有機肥及有機肥不同施用量對出苗率不產生影響差異。

2.3 早疫病

在早疫病病害充分發生后，即2010年8月30日和2011年8月17日分別調查病情指數。并計算平均病情指數、與施復合化肥50 kg處理相比的平均防效及采用鄧肯氏新復極差法進行差異顯著性測定，所得結果見表3。

表3結果表明：2010年與2011年結果基本一致，即對于品種‘克新1號’處理2、3、4、5比對照處理1對早疫病均具有較好的防治作用，兩年的防效分別為64.6%和65.6%、38.3%和41.2%、54.7%和52.6%、65.9%和67.5%；比較而言，處理5和處理2防效最好，其次處理4，最后是處理3。同樣，對于品種‘費烏它瑞’處理7、8、9、10比對照處理6對早疫病均具有好的防治作用，兩年的防效分別為66.6%和64.0%、47.8%和43.9%、53.9和53.3%、68.6%和67.5%；處理10和處理7防病效果最好，其次為處理9，再者是處理8。

表3 有機肥防治馬鈴薯早疫病試驗防效結果Table3 Effects of organic fertilizer on potato early blight control in field plots

2.4 產量

收獲時，即2010年和2011年均在9月29～30日將所有處理區單獨收獲，小區塊莖全部稱重。并計算平均小區產量、比667 m2施復合化肥50 kg處理平均增產及采用鄧肯氏新復極差法進行差異顯著性測定，結果列表4。

表4 有機肥防治馬鈴薯早疫病試驗產量結果Table4 Yield of potato applied with organic fertilizer for early blight control in field plots

表4結果表明：2010年和2011年結果處理2、處理5均比對照處理1顯著增產，增產分別為27.8%和26.2%、24.3%和21.5%。處理7、處理10均比對照處理6顯著增產有顯著的增產，增產分別為26.8%和26.4%、23.1%和21.2%，2010年處理9比處理6也增產8.7%。當然這里的增產是增施肥料直接作用和降低早疫病危害間接作用的結果總和。

3 討論

對于品種‘克新1號’和‘費烏瑞它’667 m2施有機肥1500～5000 kg及施有機肥1500 kg+復合化肥50 kg均對馬鈴薯早疫病有顯著的防治作用，‘克新1號’兩年防效分別為38.8%～65.9%和41.2%～67.5%，‘費烏瑞它’兩年防效分別43.9%～67.5%和47.8%～68.8%，特別是667 m2施有機肥5000 kg和施有機肥1500 kg+復合化肥50 kg防效更為顯著，同時增產21.2%～27.8%。從防效和增產數字上看，似乎施有機肥5000 kg/667 m2防效更好，而667 m2施有機肥1500 kg+復合化肥50 kg則增產更明顯。對于品種‘克新1號’和‘費烏瑞它’667 m2施有機肥1500～5000 kg及施有機肥1500 kg+復合化肥50 kg均比僅施用化肥能提早出苗1～4 d不等，品種‘費烏瑞它’提早出苗更明顯，但施用不同量有機肥或增施對出苗率無影響。

有機肥可提高地溫[7]，或許是施用有機肥提早出苗的原因所在。667 m2施有機肥5000 kg和施有機肥1500 kg+復合化肥50 kg，相比其它處理增產看來是增施肥料和降低早疫病危害作用的總和。

尚未見到有機肥防治馬鈴薯早疫病有關報道，但有機肥具有更全面的營養，有助于馬鈴薯植株健康生長早已被人們所認知[7]。經過兩年的試驗，農戶反映施用有機肥的馬鈴薯適口性好、耐儲存。早疫病多在生長不良時發生嚴重，故施用有機肥可起到間接防治馬鈴薯早疫病的作用。隨著農區畜牧業發展，越來越多的有機肥或許能為馬鈴薯早疫病的防治提供一個新的途徑。

[1]鄭建秋.現代蔬菜病蟲鑒別與防治手冊[M].北京:中國農業出版社,2004.

[2]Hooker W J.Compendium of potato diseases[M].USA:American Phytopathological Society,1981.

[3]張建平,程玉臣,鞏秀峰,等.華北一季作區馬鈴薯病蟲害種類、分布與為害[J].中國馬鈴薯,2012,26(1):30-35.

[4]謝成軍,王穎,劉普明,等.寧南山區馬鈴薯早疫病流行程度預測研究[J].中國馬鈴薯,2010,24(1):34-37.

[5]楊殿賢,苑風瑞.25%嘧菌酯懸浮劑防治馬鈴薯早疫病田間藥效試驗[J].農業科學與管理,2007,28(8):28-29.

[6]張建平.馬鈴薯早疫病菌分生抱子傳播和病害發生的規律及與降雨的關系[J].馬鈴薯雜志,1991,5(4):209-213.

[7]彭克明,裴保義.農業化學[M].北京:農業出版社,1980.